Herneenversokeitto

Name: Herneenversokeitto
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 ruukku Pirkka Luomu herneenversoja; 3 rkl Valio Oivariinia, vähemmän suolaa; 1 dl vehnäjauhoja; 1 l kevytmaitoa; 1 tl suolaa; 1 tl sokeria; ripaus mustapippuria

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Raikkaista herneenversoista syntyy vihertävä keitto, joka maistuu kananmunien kanssa, kuten pinaattikeitto.

Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

1 ruukku	Pirkka Luomu herneenversoja tai
3 rkl	Valio Oivariinia, vähemmän suolaa tai
1 dl	vehnäjauhoja tai
1 l	kevytmaitoa tai
1 tl	suolaa tai
1 tl	sokeria tai
ripaus	mustapippuria tai

Ravintosisältö

Energia	369 kJ / 88 kcal
Rasva	4,2 g
josta tyydyttynyttä	2,1 g
Hiilihydraatit	8,9 g
josta sokereita	4,8 g
Proteiini	3,4 g
Suola	0,7 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Hienonna herneenversot. Sulata rasva pinnoitetussa kattilassa. Lisää herneenversot ja sekoittele hetki. Sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää noin puolet maidosta ja sekoita, kunnes seos on tasaista ja kiehuu.

Lisää loppu maito. Sekoita edelleen. Keitä pari minuuttia ja mausta suolalla, sokerilla sekä pippurilla.

Tarjoa keiton kanssa keitettyjä kananmunia sekä tuoretta leipää.

Pysyvästi edullinen
Valio Oivariini 350 g vähemmän suolaa HYLA
Hinta 3,45/kpl
9,86/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 1,85/kpl
1,85/kg
Valio Plus™ kevytmaito 1 l
Hinta 2,35/kpl
2,35/l
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Järvikylä herneenverso rkk FI
Hinta 1,99/kpl
Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
Hinta 1,65/kpl
1,65/kg
Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 3,39/kpl
1,70/kg
Pysyvästi edullinen
Arla kevytmaito 1l luomu
Hinta 1,19/kpl
1,19/l
Juustoportti vapaan lehmän kevytmaito 1l
Hinta 1,65/kpl
1,65/l
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka sokeri 1kg
Hinta 1,09/kpl
1,09/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 0,99/kpl
0,99/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.