Herneenversokeitto

Name: Herneenversokeitto
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 ruukku Pirkka Luomu herneenversoja; 3 rkl Valio Oivariinia, vähemmän suolaa; 1 dl vehnäjauhoja; 1 l kevytmaitoa; 1 tl suolaa; 1 tl sokeria; ripaus mustapippuria

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Raikkaista herneenversoista syntyy vihertävä keitto, joka maistuu kananmunien kanssa, kuten pinaattikeitto.

Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

1 ruukku	Pirkka Luomu herneenversoja tai
3 rkl	Valio Oivariinia, vähemmän suolaa tai
1 dl	vehnäjauhoja tai
1 l	kevytmaitoa tai
1 tl	suolaa tai
1 tl	sokeria tai
ripaus	mustapippuria tai

Ravintosisältö

Energia	369 kJ / 88 kcal
Rasva	4,2 g
josta tyydyttynyttä	2,1 g
Hiilihydraatit	8,9 g
josta sokereita	4,8 g
Proteiini	3,4 g
Suola	0,7 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Hienonna herneenversot. Sulata rasva pinnoitetussa kattilassa. Lisää herneenversot ja sekoittele hetki. Sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää noin puolet maidosta ja sekoita, kunnes seos on tasaista ja kiehuu.

Lisää loppu maito. Sekoita edelleen. Keitä pari minuuttia ja mausta suolalla, sokerilla sekä pippurilla.

Tarjoa keiton kanssa keitettyjä kananmunia sekä tuoretta leipää.

Pirkka kevytmaito 5dl
Hinta 0,75/kpl
1,50/l
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 2,15/kpl
2,15/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Valio Oivariini 350 g vähemmän suolaa HYLA
Hinta 3,29/kpl
9,40/kg
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
Hinta 1,79/kpl
1,19/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
Hinta 0,99/kpl
0,99/l
Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 1,75/kpl
0,88/kg
Plussa-etu −18 %
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,79/kpl
0,90/kg
Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,59/kpl
1,59/kg
K-Menu sokeri 1 kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,45/kpl
40,83/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Järvikylä herneenverso rkk FI
Hinta 1,95/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.