Schwarzwaldin punajuurikeitto

Name: Schwarzwaldin punajuurikeitto
Total time: 15 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: 1/2 ps (à 200 g) Pirkka sipulikuutioita (pakaste); 1/2 rkl öljyä; 1 pkt (500 g) Pirkka punajuuri-perunasosetta; 3 dl vettä; 1 dl Pirkka tuorepuristettua appelsiinitäysmehua; 1 tl suolaa; 1/2 tl rosmariinia; ripaus mustapippuria; 1 dl Pirkka ruokakermaa (10 %); 1 pkt (100 g) Pirkka Parhaat Schwarzwaldin kinkkua; tuoretta meiramia tai oreganoa

Annosmäärä3 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Rapeaksi paistettu Schwarzwaldin kinkku kruunaa tämän mehevän punajuurkeiton.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

3 annosta

1/2 ps (à 200 g)	Pirkka sipulikuutioita (pakaste) tai
1/2 rkl	öljyä tai
1 pkt (500 g)	Pirkka punajuuri-perunasosetta tai
3 dl	vettä tai
1 dl	Pirkka tuorepuristettua appelsiinitäysmehua tai
1 tl	suolaa tai
1/2 tl	rosmariinia tai
ripaus	mustapippuria tai
1 dl	Pirkka ruokakermaa (10 %) tai
1 pkt (100 g)	Pirkka Parhaat Schwarzwaldin kinkkua tai
	tuoretta meiramia tai oreganoa tai

Ravintosisältö

Energia	313 kJ / 75 kcal
Rasva	3,3 g
josta tyydyttynyttä	1,3 g
Hiilihydraatit	7,7 g
josta sokereita	4 g
Proteiini	3,8 g
Suola	1,2 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Kuullota sipulikuutiot öljyssä kattilassa.

Lisää kattilaan punajuurisose, vesi ja appelsiinitäysmehu. Mausta suolalla, rosmariinilla ja pippurilla. Keitä pari minuuttia.

Kaada keittoon ruokakerma ja kuumenna, mutta älä enää keitä.

Levitä kinkkuviipaleet leivinpaperin päälle pellille ja paista ne rapeiksi uunin grillivastusten alla 225 asteessa noin 5 minuuttia. Voit paistaa ne myös pannulla ilman rasvaa. Anna niiden hieman jäähtyä.

Annostele keitto lautasille. Murenna kinkut käsin ja ripottele keiton päälle. Koristele tuoreilla yrteillä. Tarjoa Schwarzwaldin punajuurikeitto leivän kanssa.

Plussa-etu −11 %
Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,00/3 kpl
3,33/kg
Ilman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,75/kg)
Pirkka punajuuri-perunasose 500g FI
Hinta 2,79/kpl
5,58/kg
Pirkka tuorepuristettu appelsiinitäysmehu 1l
Hinta 3,99/kpl
3,99/l
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Oksasen puutarha Rosmariini 20g Suomi
Hinta 3,95/kpl
197,50/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Pirkka ruokakerma 10% 2dl laktoositon
Hinta 0,65/kpl
3,25/l
Pirkka Parhaat Schwarzwaldin kinkku 100g
Hinta 2,29/kpl
22,90/kg
Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
Hinta 0,85/kpl
4,25/kg
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Pirkka juuressose 500g
Hinta 2,79/kpl
5,58/kg
God Morgon täysmehu 250ml appelsiini
Hinta 1,69/kpl
6,76/l
Innocent appelsiinimehu ilman hedelmälihaa 250ml
Hinta 1,89/kpl
7,16/l
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Järvikylä Rosmariini rasia 20g
Hinta 3,95/kpl
197,50/kg
Järvikylä rosmariini rkk FI
Hinta 4,99/kpl
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Pysyvästi edullinen
Valio Hyvä suomalainen Arki ruokakerma 10 % 2dl HYLA UHT
Hinta 0,59/kpl
2,95/l
Juustoportti ruokakerma 10% 3,3dl laktoositon
Hinta 2,49/kpl
7,55/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.