Samettinen palsternakkakeitto
- Annosmäärä 5–6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Lempeä palsternakka saa makua piparjuurituorejuustosta.
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
5–6 annosta
- 3 (n. 500 g) palsternakkaa
- 3 (n. 300 g) Pirkka perunaa (punainen tai keltainen pussi)
- 2 (n. 200 g) Pirkka porkkanaa
- pala (100 g) juuriselleriä
- 1 sipuli
- 1 l vettä
- 1 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 2 rs (à 100 g) piparjuurituorejuustoa
Lisäksi
- 1 ps (120 g) Pirkka krutonkeja
- tuoretta timjamia hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia448 kJ / 107 kcal
- Rasva4,7 g
- josta tyydyttynyttä2,6 g
- Hiilihydraatit12,5 g
- josta sokereita3,5 g
- Proteiini2,1 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Pese, kuori ja paloittele palsternakat, perunat, porkkanat ja selleri. Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää kasvikset. Anna kiehua noin puoli tuntia, kunnes kasvikset ovat lähes pehmeitä.
- Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää mausteet ja juusto. Kuumenna keitto kiehuvaksi, mutta älä enää keitä.
- Kaada samettinen palsternakkakeitto annoskulhoihin. Ripottele pinnalle krutonkeja ja hienonnettua timjamia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −42 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,00/kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,74/kpl (17,40/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,8(91 arviota)
- 30–60 min3,7(55 arviota)
- 30–60 min4,2(89 arviota)
- 30–60 min3,9(449 arviota)
- 30–60 min3,7(101 arviota)
Arkiston aarre30–60 min3,4(13 arviota)- 30–60 min3,3(6 arviota)
- 30–60 min2,8(9 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (55 arviota)
- Palsteri1 kuukausi sittenHyvä resepti, tosin itselaitoin hiukan quormetta lisää, laitoin peuraa, valkosipulimursketta ja tomaattia lisänä ja juustoa, lähinnä siksi ettei ollut juuri tuorejuustoa jääkaapissa niin hain korvaavilla täytteillä maun. Tuli oikein hyvä. Kylkiäisenä puikula ruisleipää,voin kera ja pari suutarinlohirullaa leivän päällä,avot :)
- kirsi9 vuotta sittenHyvän makuinen ja helppo valmistaa keittoa