Hyppää sisältöön
PunasipulihillokeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Punasipulihilloke

  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Punasipulihilloke maistuu juustojen kanssa tai liharuokien lisäkkeenä. Mainio joululahjavinkki!
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

Valmistus

yli 60 min
  1. Kuori ja hienonna punasipulit. Pane neilikat ja mustapippurit maustesiivilään tai teepalloon. Voit myös solmia maustepussin esimerkiksi sideharsosta.
  2. Kiehauta punaviini, mehu ja mausteet. Lisää sipulit ja punaviinietikka. Keitä 10 minuuttia ja poista mausteet.
  3. Lisää hillosokeri ja keitä vielä 20 minuuttia. Kuumenna pestyjä lasitölkkejä 100-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia ja kiehauta kannet vedessä. Jaa hillo kuumiin purkkeihin ja jäähdytä. Valmis hillo säilyy jääkaapissa muutaman viikon ajan.
  4. Tarjoa punasipulihilloke juustojen kanssa. Hilloke sopii hyvin myös liharuokien lisäkkeeksi. (Punasipulihilloketta tulee noin 1/2 litraa).

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kanelitanko 15g
    Hinta 1,25/kpl
    83,33/kg
  • Santa Maria Neilikka kokonainen, pussi 15g
    Hinta 2,29/kpl
    152,67/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Dansukker Hillosokeri 1kg
    Hinta 2,59/kpl
    2,59/kg
  • Punasipuli 500g luomu Egypti/Hollanti 2 lk
    Hinta 2,89/kpl
    5,78/kg
  • Punasipuli 500g NL/EG 2lk
    Hinta 1,19/kpl
    2,38/kg
  • Plussa-etu −20 %
    Meira kanelitanko 15g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,43/kpl
    95,33/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,79/kpl (119,33/kg)
  • Santa Maria Kaneli kokonainen, pussi 22g
    Hinta 2,09/kpl
    104,50/kg
  • Plussa-etu −20 %
    Meira Neilikka 15g kok pussi mauste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,03/kpl
    68,67/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,29/kpl (86,00/kg)
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Plussa-etu −20 %
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 0,87/kpl
    32,22/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
  • Ekströms Vanhan ajan mustaherukkamehutiiviste 0,58 l
    Hinta 6,95/kpl
    11,98/l
  • Druvan punaviinietikka 300ml
    Hinta 2,89/kpl
    9,63/l
  • Filos 350ml punaviinietikka
    Hinta 2,15/kpl
    6,14/l
  • Dansukker minihillosokeri 250g
    Hinta 1,35/kpl
    5,40/kg
  • Dansukker Luomu Hillosokeri 500g
    Hinta 2,49/kpl
    4,98/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (52 arviota)

  • Anneli
    2 vuotta sitten
    Punaviiniä ja punaviinietikkaa ei ollut tilalle Laitoin valkoviinietikkaa ja glögiä. Hyvää tuli.
  • Elbe
    3 vuotta sitten
    Kauanko hilloke säilyy jääkaapissa suljetussa hillopurkissa?
  • K-Kuluttajapalvelu
    3 vuotta sitten
    Elbe, valmis hillo säilyy jääkaapissa muutaman viikon ajan.
  • Christine
    7 vuotta sitten
    jättebra recept--bara fattas att det skulle va på svenska också..alltså båda inhemska språken.
  • Satunnainen kokkaaja
    8 vuotta sitten
    Todella maukasta, varsinkin jos laittaa pikkuisen Vana Tallin Winter -likööriä sekaan loppuvaiheessa.
  • Pexi
    8 vuotta sitten
    Variksenmarja korvaa herukkamehun, tulio aivan loistava, itse tuunattu hilloke
  • Tuire
    9 vuotta sitten
    Omaan makuunni liian imelä, niinpä toisella kerralla vähensin sokerin määrää ja lisäsin etikkaa, toimii :D