KarpalochutneyTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Karpalochutney

    Makean hapan karpalochutney maistuu kalkkunan lisäkkeenä tai juustojen kanssa. N. 0,80€/annos.

    11 arvostelua2
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • yli 60 min
    • 45,7 kcal / annos

    Ainekset

      • 2(400 g)hapanta omenaa (Granny Smith)
      • 2(400 g)päärynää
      • 1/2l(275 g)karpaloita (pakaste)
      • 1(125 g)punasipuli
      • 1appelsiini
      • 1/2rkltuoretta inkivääriä hienonnettuna
      • 1/2dlpunaviinietikkaa
      • 1dlfariinisokeria
      • 1/2tlsuolaa
      • 1/2tlmustapippuria
      • 1kanelitanko
      • 2dlhillosokeria

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Lohko omenat ja päärynät ja poista niistä siemenkodat. Leikkaa omenat ja päärynät pieniksi kuutioiksi. Hienonna kuorittu sipuli. Raasta hyvin pestyn appelsiinin kuori (noin 1/2 rkl) ja purista mehu (noin 1 dl).
    2. Pane kaikki muut ainekset paitsi hillosokeri ja kuivatut karpalot kattilaan. Keitä noin 15 minuuttia, kunnes omenat ovat pehmenneet, mutta eivät kuitenkaan soseutuneet. Sekoita muutamia kertoja varovasti kypsennyksen aikana.
    3. Lisää hillosokeri ja kuivatut karpalot. Keitä miedolla lämmöllä vielä noin 10 minuuttia. Annostele seos puhtaisiin, kuumennettuihin lasitölkkeihin. Sulje tölkit huolellisesti. Säilytä kylmässä. Chutney on nautittavissa seuraavana päivänä. Tarjoa esimerkiksi kalkkunan kanssa tai juustojen seurana. (Annoksesta tulee noin 9 dl).

    Tiesitkö että...

    *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kategoriat

    Ravintosisältö per annos 100 g

    • 45,7 kcal191 kJ
    • Proteiinia 0,16 g
    • Hiilihydraatteja10,7 g
    • Rasvaa0,12 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka omena Granny Smith 1 lk
      Pirkka omena Granny Smith 1 lk
      0,32/kpl1,99/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka päärynä Conference
      Pirkka päärynä Conference
      0,56/kpl1,99/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Marjex pakastemarja Karpalo 220g
      Marjex pakastemarja Karpalo 220g
      2,39/kpl10,86/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pakkasmarja Karpaloita 200 g
      Pakkasmarja Karpaloita 200 g
      1,99/kpl9,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Punasipuli Suomi
      Punasipuli Suomi
      0,18/kpl1,79/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
      Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
      0,89/kpl2,54/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Appelsiini
      Appelsiini
      0,52/kpl1,89/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka appelsiini
      Pirkka appelsiini
      0,48/kpl1,75/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu appelsiini
      Pirkka Luomu appelsiini
      2,49/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Inkivääri
      Inkivääri
      1,57/kpl6,29/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Inkivääri luomu
      Inkivääri luomu
      8,99/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Druvan punaviinietikka 300ml
      Druvan punaviinietikka 300ml
      2,35/kpl7,83/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Rajamäen punaviinietikka 0,4 l
      Rajamäen punaviinietikka 0,4 l
      2,99/kpl7,48/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Filos 350ml punaviinietikka
      Filos 350ml punaviinietikka
      1,95/kpl5,57/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Fariinisokeri 500g
      Dansukker Fariinisokeri 500g
      1,49/kpl2,98/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      0,95/kpl35,19/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira kanelitanko 15g
      Meira kanelitanko 15g
      1,19/kpl79,33/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Santa Maria kanelitanko 20g
      Santa Maria kanelitanko 20g
      1,49/kpl74,50/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Hillosokeri 1kg
      Dansukker Hillosokeri 1kg
      1,85/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka pehmeä karpalo 150g
      Pirkka pehmeä karpalo 150g
      2,19/kpl14,60/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Grefinn supernuts karpalo 300g
      Grefinn supernuts karpalo 300g
      5,75/kpl19,17/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Urtekram makea karpalo 175g luomu
      Urtekram makea karpalo 175g luomu
      4,75/kpl27,14/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 11 arvostelua
    • Maru20.11.2017

      Kuinka kauan tämä säilyy?

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • K-Kuluttajapalvelu20.11.2017

      Maru, chutney säilyy useita viikkoja, jopa kuukausia jos se on laitettu puhtaisiin steriloituihin purkkeihin ja sitä on käytetty hygienisesti ja säilytetty jääkaapissa. Avattuna sen säilyvyys on toki lyhyempi.