Omenahillo
- Annosmäärä 1 annos
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Perinteinen omenahillo on makea syksyn herkku! Kilosta omppuja saat noin litran hilloa ja ohje on helppo myös tuplata.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
1 annos
- 1 kg Pirkka suomalaisia omenoita
- 1 dl vettä
- 1 dl sitruunanmehua
- 6 dl (n. 500 g) Dansukker hillosokeria
- 2 kanelitankoa
Ravintosisältö
- Energia532 kJ / 125 kcal
- Rasva0,1 g
- josta tyydyttynyttä0 g
- Hiilihydraatit30,2 g
- josta sokereita30 g
- Proteiini0,1 g
- Suola0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Pese, kuori ja lohko omenat. Poista siemenkodat. Leikkaa omenat kuutioiksi.
- Pane omenat kattilaan veden ja sitruunanmehun kanssa ja keitä pehmeiksi kattilassa kannen alla 5–10 minuuttia. Sekoita muutaman kerran välissä, jotta omenat eivät pala pohjaan.
- Lisää hillosokeri ja kanelitangot, kuumenna uudelleen kiehuvaksi ja anna kiehua kevyesti 5–10 minuuttia välillä sekoittaen.
- Poista kanelitangot. Kuori vaahto pinnalta. Kaada hillo kuumiin, puhtaisiin purkkeihin ja sulje kannet. Säilytä viileässä. Hilloa tulee noin 1 l.
Vinkki! Jos haluat sileää hilloa, soseuta omenat sauvasekoittimella ennen hillosokerin lisäämistä.
Voit maustaa omenahillon myös esimerkiksi kardemummalla, tähtianiksella tai tuoreella inkiväärillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,8(121 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,6(42 arviota)
- yli 60 min3,8(138 arviota)
- 15–30 min3,9(42 arviota)
- yli 60 min3,9(239 arviota)
- yli 60 min3,9(139 arviota)
- yli 60 min4,2(85 arviota)
- 30–60 min4,0(48 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (174 arviota)
- Armi5 kuukautta sittenHyvää tuli!
- leonardo1 vuosi sittenHei, Kuluttajapalvelu! Kokeilin steviaa hillosokerin tilalle omenahillossa ja tulos oli: mahtavan hyvää. Tätä teen tulevaisuudessakin. Minulla oli seuraavat ainekset: 1 kg kuorittuja, siemenkodattomia, kypsiä syysomenia 2 dl vettä 2 rkl steviajauhetta (Hermesetas Stevia Sweet, 40 % Fiber, 75 g nettopaino) ½ sitruunan mehu Valmistus, kuten K-Ruoka-ohjeessa, mutta stevian lisäys paras tehdä siten, että se lisätään ensin 2 dl:aan vettä ja sekoitetaan huolellisesti. Sekoitettu yhdistelmä lisätään pilkottujen omenien joukkoon kattilaan, jotta stevia ei vahingossa joutuisi enemmälti johonkin kohtaan seoksessa, vaan sekoittuisi tasaisesti koko soseeseen. Sain valmista hilloa 2 isoa lasipurkillista ja lisäksi ½ purkillisen. Nyt kun hillo on jäähtynyt, levitin paahtoleivälle. Lopputulos on aivan fantastisen hyvää. Ja siis kokonaan ilman hillosokeria. Voin täysin suositella erityisesti diabeetikoille sopivaksi lisäykseksi ruokavalioon. Stevia korvaa täysin hillosokerin. Seuraavaksi alan ehkä kokeilla stevian käyttöä pihlajamarjahyytelöön, koska pihljnmarjoja näyttää tylevan myös runsaasti tänä syksynä. Aiemmat hyytelömme ovat olleet myös hyvin herkullisi, mutta silloin vuosia sitten käytimme makeutukseen hillosokeria. Nyt kokeilemme siihen steviaa sopivan määrän.
- Seija1 vuosi sittenMaistuis
- Hillottaja1 vuosi sittenHyvä ompporesepti, mutta miten paljon kanelia kun tankoa ei ole.
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenLeonardo, ohjetta ei ole testattu käyttämällä steviaa. Halutessasi voit kokeilla ohjetta ja tarkistaa mikäli stevian pakkauksessa on ohjeistus mittasuhteista.
- leonardo1 vuosi sittenVoiko hillosokerin korvata sokerittomalla Stevia-makeutuaineella. Olen diabeetikko enkä voin käyttää sokeria.
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenMandoula ja Omenahillo, kiitos huomiosta, sitruunamehun määrä on nyt merkitty aineksiin.
- Omenahillo1 vuosi sittenMikä on sitruunanmehun määrä?
- Mandoula1 vuosi sittenReseptistä puuttuu tieto, kuinka paljon sitruunan mehua seokseen pannaan. Yhden kokonaisen sitruunan mehu?
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenSss, kiitos huomiosta. Kanelitangot lisätään kohdassa 2.
- Sss1 vuosi sittenMissä vaiheessa kanelitangot lisätään 4. vaiheessa poistetaan mutta missä ne lisätään
- Allerkinen2 vuotta sittenHillosokeri ohjeissa ei sovi kaikille
- Kirsi3 vuotta sittenTosi helppo ja suhteellisen nopeakin, suosittelen!
- Kokemusta on.4 vuotta sittenMinkä ihmeen takia pitää kuoria omenat, ihan turha työvaihe. Kuorista tulee tummempi väri, mutta niin paljon vähempitöinen ja silti hyvänmakuinen. Helpommalla pääsee, kun ainoastaan poistaa kodan, pilkkoo neljään osaan, keittää ja halutessaan sauvasekoittimella soseuttaa.
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenRuitta, sokerin määrä on n. 1,2 kg eli 13,5 dl.