Puolukkakiisseli ja valkosuklaakerma

Name: Puolukkakiisseli ja valkosuklaakerma
Total time: 30 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 300 g (n. 5 dl) Pirkka puolukoita (pakaste); 8 dl vettä; n. 1 3/4 dl sokeria; 4 rkl Pirkka perunajauhoja; ripaus suolaa; 1 tlk (2 dl) Pirkka kuohu- tai vispikermaa; 25 g Fazer valkoista leivontasuklaata; (puolukoita)

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Puolukkakiisseli valkosuklaakermalla on herkullinen yhdistelmä! Tämä ihana jälkiruoka valmistuu alle 30 minuutissa. Jätä koristeeksi muutama jäinen puolukka.

Ainekset

6 annosta

Lisäksi
300 g (n. 5 dl)	Pirkka puolukoita (pakaste) tai
8 dl	vettä tai
n. 1 3/4 dl	sokeria tai
4 rkl	Pirkka perunajauhoja tai
ripaus	suolaa tai
1 tlk (2 dl)	Pirkka kuohu- tai vispikermaa tai
25 g	Fazer valkoista leivontasuklaata tai
	(puolukoita) tai

Valmistus

alle 30 min

Säästä muutama jäinen puolukka koristeeksi. Hienonna kohmeiset tai sulaneet puolukat sauvasekoittimella. Lisää tarvittaessa osa vedestä.

Kaada seos kattilaan, lisää loppu vesi, sokeri, perunajauhot ja sekoita tasaiseksi. Kuumenna koko ajan sekoittaen kunnes kiisseli saostuu ja pulpahtaa muutaman kerran.

Nosta kattila liedeltä ja kaada isoon tarjoilukulhoon tai annoskulhoihin. Ripottele pinnalle hiukan sokeria, ettei kiisselin pinnalle muodostu kuorta. Anna jäähtyä.

Sulata suklaa pakkauksen ohjeen mukaan esimerkiksi mikrossa noin 30 sekuntia kerrallaan. Vaahdota kerma ja sekoita joukkoon sulatettu suklaa varovasti. Nosta kermanokareita koristeeksi ja viimeistele vielä puolukoilla.

Pirkka suomalainen puolukka 500g pakaste
2,89/kpl
5,78/kg
Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
0,99/kpl
1,98/kg
Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
1,15/kpl
5,75/l
Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
2,65/kpl
5,30/l
Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
1,19/kpl
5,95/l
Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g RFA
1,19/kpl
11,90/kg
Fazer leivontasuklaa 100g Valkoinen
1,99/kpl
19,90/kg
Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
1,19/kpl
2,38/kg
Finnamyl 500g Luomu perunajauho
1,99/kpl
3,98/kg
Pirkka puolukkasurvos 500g Suomi
7,49/kpl
14,98/kg
Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
Plussa-kortilla
-6 %
3,503 kpl
1,25/kpl
6,25/kg
Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
2,19/kpl
10,95/kg
Pirkka sokeri 1 kg
1,49/kpl
1,49/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
1,55/kpl
1,55/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
2,09/kpl
2,09/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,99/kpl
0,99/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.