Puolukkajäädyke
- Annosmäärä12 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
Kirpeän kermaisen puolukkajäädykkeen voi tehdä valmiiksi pakastimeen jo ennakkoon. Kokeile myös pieniä annosjäädykkeitä.
- Gluteeniton
Ainekset
12 annosta
2 | kananmunaa tai |
1 1/2 dl | sokeria tai |
4 dl | kuohukermaa tai |
3 tl | tai |
4 dl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 987 kJ / 236 kcal |
Rasva | 17 g |
Hiilihydraatit | 19 g |
Proteiini | 3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Vaahdota myös kerma. Soseuta jäiset puolukat monitoimikoneella tai tehosekoittimella. Sekoita puolukkasose, kermavaahto ja vaniljasokeri munavaahtoon. Kaada seos kylmällä vedellä kasteltuun kakku- tai jäädykevuokaan. Peitä alumiinifoliolla tai kannella.
Pakasta jäädykettä vähintään 5 tuntia. Kasta vuoka reunaa myöten hetkeksi kuumaan veteen ja kumoa jäädyke tarjoiluvadille. Koristele jäädyke pakastepuolukoilla ja kermavaahdolla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,6(37 arviota)
- yli 60 min4,2(85 arviota)
- yli 60 min4,0(23 arviota)
- yli 60 min4,4(40 arviota)
- yli 60 min2,7(3 arviota)
- yli 60 min4,2(29 arviota)
- yli 60 min4,5(132 arviota)
- yli 60 min3,2(85 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (276 arviota)
- En kerro4 kuukautta sittenTosi hyvä
- Varakokki1 vuosi sittenMontako päivää puolukkajäädyke voi olla pakastimessa? Just valmistin sen, mutta vieraiden tuloon on vielä 5-6 päivää.
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenVarakokki, jäädyke säilyy pakastimessa hyvin peitettynä muutaman viikon ajan.
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenMaippi69, kiitos hyvästä huomiosta, muokkaamme valmistusohjetta. Reseptissä on tarkoitus käyttää vaniljasokeria.
- Maippi692 vuotta sittenResepti kertoo vaniljasokeria....ohje kertoo vanilliinisokeria. Kokeilen kumminki vaniljasokerilla ;)
- Katja4 vuotta sittenVaniljasokeria aivan liikaa. Muuten hyvä ohje.