Puolukkajäädyke
- Annosmäärä 12 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
Kirpeän kermaisen puolukkajäädykkeen voi tehdä valmiiksi pakastimeen jo ennakkoon. Kokeile myös pieniä annosjäädykkeitä.
- Gluteeniton
Ainekset
12 annosta
- 2 kananmunaa
- 1 ja ½ dl sokeria
- 4 dl kuohukermaa
- 3 tl Pirkka vaniljasokeria
- 4 dl Pirkka puolukoita (pakaste)
Ravintosisältö
- Energia1 006 kJ / 240 kcal
- Rasva16,8 g
- josta tyydyttynyttä10,7 g
- Hiilihydraatit19,2 g
- josta sokereita19 g
- Proteiini2,5 g
- Suola0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Vaahdota myös kerma. Soseuta jäiset puolukat monitoimikoneella tai tehosekoittimella. Sekoita puolukkasose, kermavaahto ja vaniljasokeri munavaahtoon. Kaada seos kylmällä vedellä kasteltuun kakku- tai jäädykevuokaan. Peitä alumiinifoliolla tai kannella.
- Pakasta jäädykettä vähintään 5 tuntia. Kasta vuoka reunaa myöten hetkeksi kuumaan veteen ja kumoa jäädyke tarjoiluvadille. Koristele jäädyke pakastepuolukoilla ja kermavaahdolla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,7(25 arviota)
- yli 60 min4,2(98 arviota)
- yli 60 min3,1(90 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,0(5 arviota)
- yli 60 min4,4(43 arviota)
- yli 60 min4,5(146 arviota)
- yli 60 min4,1(29 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,4(107 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (316 arviota)
- Nina1 vuosi sittenJäädyke parhaimmasta päästä. 4h pakastaminen on hyvä aika niin ole aivan kivikovaa.
- En kerro3 vuotta sittenTosi hyvä
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenVarakokki, jäädyke säilyy pakastimessa hyvin peitettynä muutaman viikon ajan.
- Varakokki4 vuotta sittenMontako päivää puolukkajäädyke voi olla pakastimessa? Just valmistin sen, mutta vieraiden tuloon on vielä 5-6 päivää.
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenMaippi69, kiitos hyvästä huomiosta, muokkaamme valmistusohjetta. Reseptissä on tarkoitus käyttää vaniljasokeria.
- Maippi695 vuotta sittenResepti kertoo vaniljasokeria....ohje kertoo vanilliinisokeria. Kokeilen kumminki vaniljasokerilla ;)
- Katja7 vuotta sittenVaniljasokeria aivan liikaa. Muuten hyvä ohje.