Puolukkasurvos
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Maidoton
- Kananmunaton
Puolukkasurvos säilyy sellaisenaan kylmässä. Raikas puolukkasurvos maistuu esimerkiksi kaalilaatikon lisäkkeenä ja sopii hyvin myös leivontaan.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
- tuoreita puolukoita
- (sokeria)
Valmistus
yli 60 min
- Puhdista marjat roskista ja lehdistä. Pese ja kuumenna lasipurkit.
- Survo marjoja survimella niin, että mehua muodostuu riittävästi peittämään marjat. Täytä purkit puolukkasurvoksella ja tasoita pinta niin, että survos on kokonaan mehun peitossa. Tasoita pinta myös aina, kun otat marjasurvosta purkista.
- Sulje purkit huolellisesti ja säilytä ne kylmässä (+0–4 -asteessa). Puolukka, karpalo ja lakka sisältävät runsaasti bentsoehappoa, joten ne säilyvät survottuna kylmässä ilman kuumennusta, sokeria tai säilöntäaineita.
- Sokeroi puolukkasurvos aina makusi mukaan vasta käyttöhetkellä. Puolukkasurvos sopii hyvin lisäkkeeksi sekä leivonnaisten ja marjapuurojen valmistukseen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(223 arviota)
- yli 60 min4,0(213 arviota)
- 30 - 60 min4,2(59 arviota)
Arkiston aarrealle 15 min3,5(4 arviota)- 30 - 60 min3,7(15 arviota)
- alle 30 min3,9(41 arviota)
- Arkiston aarrealle 30 min4,0(1 arvio)
- Arkiston aarreyli 60 min4,6(59 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (46 arviota)
- Marjastaja1 vuosi sittenPuolukat säilyvät aivan hyvin paljon helpommallakin tavalla.Ei tarvitse kuin pian poiminnan jälkeen puhdistaa marjat hyvin , survoa ne huolellisesti ja laittaa ne puhtaaseen astiaan,esimerkiksi muovisankoon tai saaviin,kevyesti peitettynä.Pinta täytyy aina pitää tasaisena ja mehukkaana.Säilyvät aivan hyvin ilman mitään kylmälaitteitakin.Syksyllä pakkasten tultua viety ulkovarastosta kellariin.Keväällä kellarin alkaessa lämmetä,laitettu loput kesäksi pakastimeen,etteivät kitkeröidy.Ikiaikainen tapa,itselläkin jo 70-vuoden kokemus.