Raikkaat sitruunamaljatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Raikkaat sitruunamaljat

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
Raikkaat sitruunamaljat yhdistää ihanan kirpsakan sitruunakiisselin pehmeään mascarponeen ja rahkaan.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4 annosta
1/2 dl
 
sitruunanmehua
tai
1 tl
 
sitruunan raastettua kuorta
tai
1/2 dl
 
vettä
tai
3/4 dl
 
sokeria
tai
1 tl
 
perunajauhoja
tai
1
 
kananmuna
tai
1 tl
 
vanilliinisokeria
tai
1 rkl
 
voita
tai

Mascarponerahka

1 prk (250 g)
 
tai
1 prk (250 g)
 
tai
2 rkl
 
sokeria
tai
1 tl
 
vanilliinisokeria
tai

Koristeeksi

 
tuoreita mansikoita tai muita marjoja
tai
 
(sitruunamelissan lehtiä)
tai

Ravintosisältö

Energia
1 313 kJ / 316 kcal
Rasva
20,9 g
josta tyydyttynyttä
14,3 g
Hiilihydraatit
23,1 g
josta sokereita
22,5 g
Proteiini
8,1 g
Suola
0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Sekoita paksupohjaisessa kattilassa sitruunanmehu, kuoriraaste, vesi, sokeri, perunajauho ja muna. Kuumenna seosta koko ajan pohjaa myöten sekoittaen, kunnes se kiehahtaa. Nosta kattila heti liedeltä ja lisää vanilliinisokeri sekä voi. Anna jäähtyä jääkaappikylmäksi.

Sekoita mascarpone ja rahka kierrevatkaimella. Näin seoksesta tulee tasaista, eikä mascarpone jää paakuiksi. Mausta sokerilla ja vanilliinisokerilla.

Annostele sitruunakiisseli ja mascarponerahka kerroksittain lasisiin jälkiruokamaljoihin. Koristele tuoreilla marjoilla ja halutessasi sitruunamelissan lehdillä. Tarjoa raikkaat sitruunamaljat jälkiruokana.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka mansikka 250g 1lk ulkomainen Roosa Nauha
    Hinta 4,49/kpl
    17,96/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Hinta 4,55/kpl
    11,37/kg
  • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    Hinta 1,25/kpl
    2,50/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Pirkka Parhaat mascarpone 250 g
    Hinta 3,39/kpl
    13,56/kg
  • Pirkka vähälaktoosinen mieto maitorahka 250 g
    Hinta 0,89/kpl
    3,56/kg
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,45/kpl
    2,39/kg
  • Järvikylä sitruunamelissa rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Hinta 3,99/kpl
    7,98/kg
  • Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
    Hinta 1,29/kpl
    2,58/kg
  • Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    Hinta 2,09/kpl
    4,18/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    Hinta 2,05/kpl
    5,12/kg
  • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    Hinta 1,19/kpl
    11,90/kg
  • Casa Azzurra laktoositon mascarpone 250g
    Hinta 3,99/kpl
    15,96/kg
  • Galbani Mascarpone tuorejuusto 250g
    Hinta 4,45/kpl
    17,80/kg
  • Valio pehmeä maitorahka 200g laktoositon
    Hinta 0,89/kpl
    4,45/kg
  • Ingman pehmeä mieto rahka 200g laktoositon
    Hinta 0,89/kpl
    4,45/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (49 arviota)

  • Kokeilisin mielelläni
    2 vuotta sitten
    Raikkaat sitruunamaljat-resepti.. 1/2 dl vettä ja 1/2 dl sitruunamehua? Ei tule 4:lle hengelle kiisseliä... 😀