• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Raikkaat sitruunamaljat

Raikkaat sitruunamaljat yhdistää ihanan kirpsakan sitruunakiisselin pehmeään mascarponeen ja rahkaan. N. 1,15 €/annos.
Raikkaat sitruunamaljat
Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Ainekset

4 annosta
    • 1/2dlsitruunanmehua
    • 1tlsitruunan raastettua kuorta
    • 1/2dlvettä
    • 3/4dlsokeria
    • 1tlperunajauhoja
    • 1kananmuna
    • 1tlvanilliinisokeria
    • 1rklvoita

Mascarponerahka

Koristeeksi

    • tuoreita mansikoita tai muita marjoja
    • (sitruunamelissan lehtiä)

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sekoita paksupohjaisessa kattilassa sitruunanmehu, kuoriraaste, vesi, sokeri, perunajauho ja muna. Kuumenna seosta koko ajan pohjaa myöten sekoittaen, kunnes se kiehahtaa. Nosta kattila heti liedeltä ja lisää vanilliinisokeri sekä voi. Anna jäähtyä jääkaappikylmäksi.
  2. Sekoita mascarpone ja rahka kierrevatkaimella. Näin seoksesta tulee tasaista, eikä mascarpone jää paakuiksi. Mausta sokerilla ja vanilliinisokerilla.
  3. Annostele sitruunakiisseli ja mascarponerahka kerroksittain lasisiin jälkiruokamaljoihin. Koristele tuoreilla marjoilla ja halutessasi sitruunamelissan lehdillä. Tarjoa raikkaat sitruunamaljat jälkiruokana.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Ravintosisältö perannos 135g100 g

  • 295 kcal1 240 kJ
  • Proteiinia7 g
  • Hiilihydraatteja21 g
  • Rasvaa21 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille17