Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Raikkaat sitruunamaljat
Raikkaat sitruunamaljat yhdistää ihanan kirpsakan sitruunakiisselin pehmeään mascarponeen ja rahkaan. N. 1,15 €/annos.
- 4 annosta
- 30 - 60 min
- 295 kcal / annos (135g)
Ainekset
4 annosta
- 1/2dlsitruunanmehua
- 1tlsitruunan raastettua kuorta
- 1/2dlvettä
- 3/4dlsokeria
- 1tlperunajauhoja
- 1kananmuna
- 1tlvanilliinisokeria
- 1rklvoita
Mascarponerahka
- 1prk(250 g)Pirkka mascarponea
- 1prk(250 g)Pirkka vähälaktoosista mietoa maitorahkaa
- 2rklsokeria
- 1tlvanilliinisokeria
Koristeeksi
- tuoreita mansikoita tai muita marjoja
- (sitruunamelissan lehtiä)
Valmistus
30 - 60 min- Sekoita paksupohjaisessa kattilassa sitruunanmehu, kuoriraaste, vesi, sokeri, perunajauho ja muna. Kuumenna seosta koko ajan pohjaa myöten sekoittaen, kunnes se kiehahtaa. Nosta kattila heti liedeltä ja lisää vanilliinisokeri sekä voi. Anna jäähtyä jääkaappikylmäksi.
- Sekoita mascarpone ja rahka kierrevatkaimella. Näin seoksesta tulee tasaista, eikä mascarpone jää paakuiksi. Mausta sokerilla ja vanilliinisokerilla.
- Annostele sitruunakiisseli ja mascarponerahka kerroksittain lasisiin jälkiruokamaljoihin. Koristele tuoreilla marjoilla ja halutessasi sitruunamelissan lehdillä. Tarjoa raikkaat sitruunamaljat jälkiruokana.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Sesongit Leivonta ja jälkiruoat Erityisruokavaliot
Ravintosisältö perannos 135g100 g
- 295 kcal1 240 kJ
- Proteiinia7 g
- Hiilihydraatteja21 g
- Rasvaa21 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi