Hyppää sisältöön
Raikkaat sitruunamaljatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Raikkaat sitruunamaljat

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
Raikkaat sitruunamaljat yhdistää ihanan kirpsakan sitruunakiisselin pehmeään mascarponeen ja rahkaan.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4 annosta
  • 1/2 dl sitruunanmehua
  • 1 tl sitruunan raastettua kuorta
  • 1/2 dl vettä
  • 3/4 dl sokeria
  • 1 tl perunajauhoja
  • 1 kananmuna
  • 1 tl vanilliinisokeria
  • 1 rkl voita

Mascarponerahka

Koristeeksi

  • tuoreita mansikoita tai muita marjoja
  • (sitruunamelissan lehtiä)

Ravintosisältö

  • Energia
    1 313 kJ / 316 kcal
  • Rasva
    20,9 g
  • josta tyydyttynyttä
    14,3 g
  • Hiilihydraatit
    23,1 g
  • josta sokereita
    22,5 g
  • Proteiini
    8,1 g
  • Suola
    0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sekoita paksupohjaisessa kattilassa sitruunanmehu, kuoriraaste, vesi, sokeri, perunajauho ja muna. Kuumenna seosta koko ajan pohjaa myöten sekoittaen, kunnes se kiehahtaa. Nosta kattila heti liedeltä ja lisää vanilliinisokeri sekä voi. Anna jäähtyä jääkaappikylmäksi.
  2. Sekoita mascarpone ja rahka kierrevatkaimella. Näin seoksesta tulee tasaista, eikä mascarpone jää paakuiksi. Mausta sokerilla ja vanilliinisokerilla.
  3. Annostele sitruunakiisseli ja mascarponerahka kerroksittain lasisiin jälkiruokamaljoihin. Koristele tuoreilla marjoilla ja halutessasi sitruunamelissan lehdillä. Tarjoa raikkaat sitruunamaljat jälkiruokana.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (51 arviota)

  • Kokeilisin mielelläni
    4 vuotta sitten
    Raikkaat sitruunamaljat-resepti.. 1/2 dl vettä ja 1/2 dl sitruunamehua? Ei tule 4:lle hengelle kiisseliä... 😀