Valkoinen tiramisuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Valkoinen tiramisu

Valkoinen tiramisu on herkullinen päätös aterialle.

n. 12 palaayli 60 min290 kcal / annos (95g)

Ainekset

n. 12 palaa

Pohja

    • 4kananmunaa
    • 1 1/2dlsokeria
    • 1dlperunajauhoja
    • 1/2dlvehnäjauhoja
    • 1tlleivinjauhetta

Kostutus

    • 3/4dlmaitoa
    • 3/4dlvaaleaa rommia

Täyte

Koristeeksi

    • tuoreita mansikoita

Valmistus

yli 60 min
  1. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita peruna- ja vehnäjauhot sekä leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseos siivilän läpi vaahtoon. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipannulle. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla 6-8 minuuttia. Kumoa kypsä torttulevy sokeroidulle paperille ja poista paistopaperi.
  2. Hienonna marengit veitsellä. Vaahdota munat ja sokeri. Vaahdota myös kerma. Yhdistä vaahdot. Sekoita joukkoon mascarponejuusto ja rommi.
  3. Leikkaa pohjalevy puoliksi. Nosta toinen levy reunalliselle tarjoiluvadille. Kostuta levy maito-rommiseoksella.
  4. Levitä puolet täytteestä torttupohjalle ja ripottele päälle puolet marenkimuruista. Nosta toinen levy päälle, kostuta se ja levitä päälle loput täytteestä.
  5. Anna maustua kylmässä muutama tunti tai yön yli. Ripottele pinnalle loput marengeista ennen tarjoilua. Koristele halutessasi tuoreilla mansikoilla ja syötävillä kukilla.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 95g100 g

  • 290 kcal1 210 kJ
  • Proteiinia 6 g
  • Hiilihydraatteja36 g
  • Rasvaa11 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    2,29/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    0,89/kpl
    1,78/kg
  • Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
    Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
    0,99/kpl
    1,98/kg
  • Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    1,59/kpl
    3,18/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,79/kpl
    1,79/kg
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    3,49/kpl
    1,74/kg
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    2,55/kpl
    1,27/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,95/kpl
    9,50/kg
  • Dr.Oetker 160g leivinjauhe
    Dr.Oetker 160g leivinjauhe
    1,35/kpl
    8,44/kg
  • Meira leivinjauhe 50g pussi
    Meira leivinjauhe 50g pussi
    0,60/kpl
    12,00/kg
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,92/kpl
    0,92/l
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Pirkka kevytmaito 5dl
    0,69/kpl
    1,38/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,55/kpl
    1,03/l
  • Laitilan prinsessamarenki 80g
    Laitilan prinsessamarenki 80g
    4,99/kpl
    62,37/kg
  • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    1,25/kpl
    6,25/l
  • Pirkka Parhaat mascarpone 250 g
    Pirkka Parhaat mascarpone 250 g
    2,45/kpl
    9,80/kg
  • Galbani Mascarpone tuorejuusto 250g
    Galbani Mascarpone tuorejuusto 250g
    4,49/kpl
    17,96/kg
  • Casa Azzurra laktoositon mascarpone 250g
    Casa Azzurra laktoositon mascarpone 250g
    3,29/kpl
    13,16/kg
  • Pirkka mansikka 500g Suomi
    Pirkka mansikka 500g Suomi
    7,29/kpl
    14,58/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille4 arvostelua