Raparperi-mansikkahilloke muurinpohjaletuille

Name: Raparperi-mansikkahilloke muurinpohjaletuille
Total time: 15 min
Yield: 10 annosta
Ingredients: 250 g tuoretta raparperia; 1 dl vettä; 1 dl hillo-marmeladisokeria; 2 tähtianista; 250 g Pirkka tuoreita mansikoita viipaleina

Annosmäärä10 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Laktoositon
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Muurinpohjalettujen kanssa maistuu tähtianiksella maustettu mansikka-raparperihilloke.

Laktoositon
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

10 annosta

250 g tuoretta raparperia
1 dl vettä
1 dl hillo-marmeladisokeria
2 tähtianista
250 g Pirkka tuoreita mansikoita viipaleina

Ravintosisältö

Energia
416 kJ / 100 kcal
Rasva
0,2 g
josta tyydyttynyttä
0,1 g
Hiilihydraatit
21,5 g
josta sokereita
21,5 g
Proteiini
0,6 g
Suola
0 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Leikkaa raparperinvarret 1–2 sentin paloiksi pieneen kasariin. Lisää päälle vesi, sokeri ja tähtianikset.
Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 5–10 minuuttia, kunnes raparperi on soseutunut. Anna hillokkeen jäähtyä kokonaan.
Poista mansikoista kannat ja leikkaa marjat viipaleiksi. Sekoita viipaleet hillokkeen joukkoon.
Tarjoa muurinpohjalettujen täytteenä kermavaahdon kanssa.

Vinkki! Jätä tähtianikset pois halutessasi ja mausta hilloke ripauksella kanelia, inkivääriä tai kardemummaa. Kokeile myös kakuntäytteeksi.

Raparperi Suomi
Hinta n. 0,80/kpl
4,99/kg
Dansukker hillo-marmeladisokeri 330g
Hinta 1,59/kpl
4,82/kg
Santa Maria Tähtianis kokonainen, pussi 15g
Hinta 2,59/kpl
172,67/kg
Sallinen Tähtianis 120g
Hinta 13,95/kpl
116,25/kg
Mansikka 250g Suomi 1lk
Hinta 6,99/kpl
27,96/kg
Pirkka mansikka 250g 1lk
Hinta 2,79/kpl
11,16/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.