Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Viikunahillo
Viikunahillo on upea makupari vahvoille juustoille kuten manchegolle ja homejuustoille. Hillo sopii hyvin myös lahjaksi.
- n. 10 annosta
- 30 - 60 min
- 75 kcal / annos (50g)
Ainekset
n. 10 annosta
- 1ps(200 g)Pirkka pehmeitä viikunoita
- 2rklsitruunanmehua
- 3rklhillo-marmeladisokeria
Valmistus
30 - 60 min- Leikkaa viikunoista kovat kannat pois ja paloittele hedelmät pieniksi kuutioiksi. Pane hedelmäpalat kattilaan.
- Mittaa joukkoon karpalojuoma ja sitruunanmehu. Keitä seosta kannen alla noin 15 minuuttia.
- Lisää sokeri ja jatka keittämistä vielä 5-7 minuuttia. Kaada hillo puhtaaseen tölkkiin ja säilytä kylmässä. Valmista hilloa tulee noin 300 grammaa. Hillo säilyy hyvin, joten voit valmistaa sen etukäteen.
- Tarjoa Pirkka machegon, valko- tai sinihomejuuston, piparkakkujen tai kaurakeksien ja glögin kanssa. Raikkautta tarjoiluun saat rypäleistä ja kypsistä päärynöistä.
Kategoriat
Sesongit
Ravintosisältö perannos 50g100 g
- 75 kcal314 kJ
- Proteiinia1 g
- Hiilihydraatteja18 g
- Rasvaa0 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Mahtaisiko hilloon sopia tuore vaniljatanko?
Jouluhillo, viikunahilloon voi hyvin kokeilla lisätä vaniljaa.