ViikunahilloTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Viikunahillo

  • Annosmäärän. 10 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Viikunahillo on upea makupari vahvoille juustoille kuten manchegolle ja homejuustoille. Hillo sopii hyvin myös lahjaksi.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

n. 10 annosta
1 ps (200 g)
 
Pirkka pehmeitä viikunoita
tai
3 dl
 
tai
2 rkl
 
sitruunanmehua
tai
3 rkl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
705 kJ / 168 kcal
Rasva
0,5 g
josta tyydyttynyttä
0,1 g
Hiilihydraatit
37 g
josta sokereita
36,9 g
Proteiini
1,5 g
Suola
0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Leikkaa viikunoista kovat kannat pois ja paloittele hedelmät pieniksi kuutioiksi. Pane hedelmäpalat kattilaan.

Mittaa joukkoon karpalojuoma ja sitruunanmehu. Keitä seosta kannen alla noin 15 minuuttia.

Lisää sokeri ja jatka keittämistä vielä 5–7 minuuttia. Kaada hillo puhtaaseen tölkkiin ja säilytä kylmässä. Valmista hilloa tulee noin 300 grammaa. Hillo säilyy hyvin, joten voit valmistaa sen etukäteen.

Tarjoa Pirkka machegon, valko- tai sinihomejuuston, piparkakkujen tai kaurakeksien ja glögin kanssa. Raikkautta tarjoiluun saat rypäleistä ja kypsistä päärynöistä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka pehmeä viikuna 200g
    Hinta 4,25/kpl
    21,25/kg
  • Pirkka karpalomehu 1l
    Hinta 2,89/kpl
    2,89/l
  • Dansukker hillo-marmeladisokeri 330g
    Hinta 1,49/kpl
    4,52/kg
  • Pirkka Luomu pehmeä viikuna 200g
    Hinta 3,15/kpl
    15,75/kg
  • Urtekram Aurinkokuivattu viikuna 180g Luomu
    Hinta 4,15/kpl
    23,06/kg
  • Meritalo Suomalainen Karpalomehu 350ml
    Hinta 5,89/kpl
    16,83/l
  • Kaskein marja karpalomehu 0,5l fruktoosi
    Hinta 6,79/kpl
    13,58/l
  • Sitruuna luomu
    Hinta n. 1,18/kpl
    6,95/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (28 arviota)

  • Jouluhillo
    6 vuotta sitten
    Mahtaisiko hilloon sopia tuore vaniljatanko?
  • K-Kuluttajapalvelu
    6 vuotta sitten
    Jouluhillo, viikunahilloon voi hyvin kokeilla lisätä vaniljaa.