Raparperihillo
Raparperihillo on ihana kaveri paahtoleivälle tai pannarille. Makeankirpeä hillo toimii myös jäätelön kanssa. Noin 0,80€/annos*
- 5 dl
- 30 - 60 min
Ainekset
5 dl
- 500graparperinvarsia
- n. 2rklvettä
- 250ghillosokeria
Valmistus
30 - 60 min- Leikkaa raparperinvarret noin sentin paloiksi.
- Kuumenna raparperit ja vesi kattilassa. Sekoita hillosokeri höyryävään seokseen, kuumenna kiehuvaksi ja keitä 10-15 minuuttia välillä sekoittaen.
- Kuori vaahto hillon pinnalta. Kaada raparperihillo puhtaaseen, kuumennettuun lasipurkkiin ja sulje purkki.
Kommentoi