Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Persimonmarmeladi
Espanjalaisen persimonin sesonki on juuri alkanut. Monipuolinen, mehukas ja makea persimon on sellaisenaan syötävää, se sopii hyvin myös leivontaan, smoothiehin sekä suolaisiin salaatteihin. Persimonista valmistuu helposti marmeladia, joka maistuu juustojen, keksien sekä paahtoleivän kanssa.
- alle 30 min
Ainekset
- 1kg(n. 8 kpl)persimonia
- 330ghillo-marmeladisokeria
- 1/2dlsitruunamehua
Valmistus
alle 30 min- Pese ja kuori persimonit. Kuutioi hedelmäliha mahdollisimman pieniksi kuutioiksi.
- Laita kuutiot kattilaan, lisää sokeri ja sitruunamehu.
- Kuumenna hitaasti kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia sekoittaen.
- Kuori vaahto ja kaada hillo puhtaisiin purkkeihin.
- Säilytä jääkaapissa.
Kommentoi
Den marmeladen va supergod!!