Raparperi-mansikkamehu
- Annosmäärä15 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Maidoton
- Kananmunaton
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
800 g | tuoretta raparperia tai |
500 g | mansikoita (tuore tai pakaste) tai |
5 dl | vettä tai |
3 dl | tai |
(1 | vaniljatanko) tai |
Ravintosisältö
Energia | 311 kJ / 74 kcal |
Rasva | 0,1 g |
josta tyydyttynyttä | 0 g |
Hiilihydraatit | 16,4 g |
josta sokereita | 16,2 g |
Proteiini | 0,4 g |
Suola | 0 g |
Valmistus
Pese raparperinvarret ja leikkaa sentin viipaleiksi. Kiehauta vesi ja lisää raparperipalat ja mansikat. Keitä kannen alla miedolla lämmöllä, kunnes raparperit ovat täysin pehmenneet.
Levitä märkä sideharso isoon siivilään kattilan päälle ja kaada raparperi-mansikkakeitos siihen. Anna valua hetken aikaa ja kierrä liina sitten tiukaksi kierteeksi. Puserra kaikki mehu vähitellen kattilaan kiertämällä liinaa tiukemmaksi ja painelemalla nyyttiä kauhalla.
Lisää kattilaan mehun joukkoon sokeri. Kuumenna kiehuvaksi. Kerää pinnalle muodostunut vaahto reikäkauhalla.
Täytä kaksi puhdasta, kuumennettua puolen litran pulloa kuumalla mehulla melko täyteen. Sulje heti kuumalla kumitulpalla ja anna jäähtyä huoneenlämmössä. Säilytä kylmässä. Annoksesta tulee noin 1 litra mehua. Laimenna mehu suhteessa 1:3.
Vinkki! Voit maustaa mehun halkaistulla vaniljatangolla. Lisää vaniljatanko sokerin kanssa yhtä aikaa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,7(163 arviota)
- yli 60 min3,2(19 arviota)
- yli 60 min3,2(25 arviota)
- 30 - 60 min4,1(36 arviota)
- yli 60 min3,9(135 arviota)
- alle 15 min3,6(16 arviota)
- yli 60 min3,4(12 arviota)
- 30 - 60 min4,3(49 arviota)
Arvostele resepti
- Raparperi mansikka suu.2 kuukautta sittenOli niin hyvää ,että tein toisen satsin lisää.😋
- AS3 kuukautta sittenReseptissä ei tule ilmi kuinka kauan mehu säilyy pullossa
- K-Kuluttajapalvelu3 kuukautta sittenAS, tarkkaa säilyvyysaikaa on valitettavasti hankala arvioida. Pakastettuna mehu säilyy noin vuoden, jääkaapissa puhtaisiin, kuumennettuihin pulloihin pullotettuna joitakin kuukausia.