Raparperi-mansikkamehu
- Annosmäärä15 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Maidoton
- Kananmunaton
Vie raikasta raparperi-mansikkamehua tuliaisiksi mökkivierailulle.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
15 annosta
800 g | tuoretta raparperia tai |
500 g | mansikoita (tuore tai pakaste) tai |
5 dl | vettä tai |
3 dl | tai |
(1 | vaniljatanko) tai |
Ravintosisältö
Energia | 311 kJ / 74 kcal |
Rasva | 0,1 g |
josta tyydyttynyttä | 0 g |
Hiilihydraatit | 16,4 g |
josta sokereita | 16,3 g |
Proteiini | 0,4 g |
Suola | 0 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Pese raparperinvarret ja leikkaa sentin viipaleiksi. Kiehauta vesi ja lisää raparperipalat ja mansikat. Keitä kannen alla miedolla lämmöllä, kunnes raparperit ovat täysin pehmenneet.
Levitä märkä sideharso isoon siivilään kattilan päälle ja kaada raparperi-mansikkakeitos siihen. Anna valua hetken aikaa ja kierrä liina sitten tiukaksi kierteeksi. Puserra kaikki mehu vähitellen kattilaan kiertämällä liinaa tiukemmaksi ja painelemalla nyyttiä kauhalla.
Lisää kattilaan mehun joukkoon sokeri. Kuumenna kiehuvaksi. Kerää pinnalle muodostunut vaahto reikäkauhalla.
Täytä kaksi puhdasta, kuumennettua puolen litran pulloa kuumalla mehulla melko täyteen. Sulje heti kuumalla kumitulpalla ja anna jäähtyä huoneenlämmössä. Säilytä kylmässä. Annoksesta tulee noin 1 litra mehua. Laimenna mehu suhteessa 1:3.
Vinkki! Voit maustaa mehun halkaistulla vaniljatangolla. Lisää vaniljatanko sokerin kanssa yhtä aikaa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- Dr.Oetker Luomu Vaniljatanko 1kpl BourbonHinta 5,39/kpl
- Mansikka 500g NL/BE 1lkHinta 5,95/kpl11,90/kg
- Mansikka 500g NL/BE 1lkHinta 5,95/kpl11,90/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Dr.Oetker gourmet vaniljatanko 1kplHinta 3,39/kpl
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(74 arviota)
- yli 60 min3,7(186 arviota)
- yli 60 min3,4(21 arviota)
- yli 60 min3,3(31 arviota)
- yli 60 min3,4(27 arviota)
- alle 15 min3,4(101 arviota)
- yli 60 min4,2(83 arviota)
- 30 - 60 min3,7(95 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (87 arviota)
- Raparperi mansikka suu.1 vuosi sittenOli niin hyvää ,että tein toisen satsin lisää.😋
- AS1 vuosi sittenReseptissä ei tule ilmi kuinka kauan mehu säilyy pullossa
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenAS, tarkkaa säilyvyysaikaa on valitettavasti hankala arvioida. Pakastettuna mehu säilyy noin vuoden, jääkaapissa puhtaisiin, kuumennettuihin pulloihin pullotettuna joitakin kuukausia.