Raparperimehu
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Raikas raparperimehu on helppo keittää, sillä raparpereja ei tarvitse kuoria. Itse tehty mehu valmistuu yllättävän nopeasti ja maistuu ihanasti kesältä!
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
- 1 ja ½ kg tuoretta raparperia
- 5 dl vettä
- 3 dl Pirkka sokeria
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Pese raparperinvarret ja leikkaa sentin viipaleiksi. Kiehauta vesi ja lisää raparperipalat.
- Keitä kannen alla miedolla lämmöllä, kunnes raparperit ovat täysin pehmenneet.
- Levitä puhdas, märkä sideharso isoon siivilään kattilan päälle ja kaada raparperikeitos siihen. Anna valua hetken aikaa ja kierrä liina sitten tiukaksi kierteeksi. Puserra kaikki mehu vähitellen kattilaan kiertämällä liinaa tiukemmaksi ja painelemalla nyyttiä kauhalla.
- Lisää kattilaan mehun joukkoon sokeri. Kuumenna kiehuvaksi. Kerää pinnalle muodostunut vaahto reikäkauhalla.
- Täytä kaksi puhdasta, kuumennettua puolen litran pulloa kuumalla mehulla melko täyteen. Sulje heti kuumalla kumitulpalla ja anna jäähtyä huoneenlämmössä.
- Säilytä mehu kylmässä. Annoksesta tulee noin 9 dl raparperimehua. Laimenna mehu suhteessa 1:3.
Mehu onnistuu hyvin myös pakastetusta raparperista. Voit lisätä joukkoon myös mansikoita!
Kokeile mehusta ihanaa ja raikasta raparperispritziä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,4(38 arviota)
- yli 60 min4,1(92 arviota)
- yli 60 min4,0(78 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min3,4(21 arviota)- 5–15 min3,6(120 arviota)
- 30–60 min3,7(146 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min3,4(12 arviota)
- 15–30 min3,9(454 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (267 arviota)
- K-Kuluttajapalvelu8 kuukautta sittenHuonolla matematiikalla, reseptillä tulee valmista raparperimehua noin 9 dl. Valmis mehu on melko voimakkaan makuista, joten sitä voi vielä tarjoillessa laimentaa vedellä suteessa 1:3.
- VP1 vuosi sittenHirmu hyvää 😋.
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenRiikka, mehu säilyy jääkaapissa säilytettynä ja steriloituihin pulloihin pullotettuna muutaman viikon. Jos haluat mehun säilyvän pidempään, voit pakastaa sen muovipulloissa.
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenPapyrus, mehut on hyvä tehdä lasipulloihin, jotka voidaan sterilisoida eli kuumentaa ennen täyttöä.
- Papyrus3 vuotta sittenVoiko tämän tehdä muovipulloon?
- Zirup5 vuotta sittenJa siitä raparperimassastahan saa tehtyä samalla hilloa, kun laitat massan, vähän vettä ja hillosokerit (+ vaniljasokeria) kattilaan. Näppärää :)
- supermies5 vuotta sittenmahtavaa