• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Kirahvi-jäätelökääretorttu

Kirahvi-jäätelökääretorttu sopii mainiosti lastenkutsujen kakuksi.
Kirahvi-jäätelökääretorttu
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 10 annosta
  • 30 - 60 min
  • 182 kcal / annos (80g)

Ainekset

10 annosta

Täyte

Valmistus

30 - 60 min
  1. Säädä uuni 225 asteeseen. Öljyä leivinpaperi kevyesti.
  2. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut vehnäjauhot ja leivinjauhe taikinaan varovasti sekoittaen. Ota pieni osa, noin 2 dl taikinaa pursotinpussiin, jossa on pieni pyöreä tylla. Myös pakastuspussi, johon leikkaat pienen reijän käy hyvin. Pursota leivinpaperille ruudukoita kirahvin tapaan.
  3. Paista kuviota 225 asteessa noin 1 minuutti.
  4. Sekoita loppuun taikinaan siivilöity kaakaojauhe ja valuta taikinaa varovasti pellille vaalean kuvion päälle. Jatka paistamista vielä 5-7 minuuttia. Kumoa pohja sokeroidulle leivinpaperille. Poista paistopaperi. Anna jäähtyä.
  5. Käännä jäähtynyt pohja ympäri niin, että kuviopuoli on alaspäin. Asettele pohjan päälle ohuita (n. 3 mm) jäätelöviipaleita ja kääri rullalle pitkältä sivulta alkaen. Nosta pakastimeen vähintään 1/2 tunniksi. Leikkaa kääretortun päät tasaisiksi ja siirrä kääretorttu kokonaisena tarjoiluvadille.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit täyttää kääretortun jäätelön sijasta myös kermavaahdolla, mangokuutioilla ja esimerkiksi banaaniviipaleilla. Mausta mangot ja banaanit sitruunalla. Anna tekeytyä jääkaapissa noin tunti ennen tarjoamista.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 80g100 g

  • 182 kcal760 kJ
  • Proteiinia5,11 g
  • Hiilihydraatteja28 g
  • Rasvaa5,33 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 5 arvostelua