Arkiston aarre
Riista-sienipitat
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
Maittavat riista-sienipitat valmistuvat helposti vaikka porukalla. Mausteena aromaattinen timjami ja turkkilaisesta jogurttista valmistettu kastike.
Ainekset
6 annosta
- 1 pkt (6 kpl/400 g) Pirkka pitaleipiä
Täyte
- 2 rs (à 100 g) siitakesieniä tai
- 1 l (250–300 g) metsäsieniä esim. suppilovahveroita
- 1 (200 g) purjo
- 1/2 ps (à 480 g) Pirkka riistakäristystä (pakaste)
- 1–2 rkl öljyä
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 dl tuoretta timjamia hienonnettuna
Kastike
- 1 tlk (200 g) Pirkka turkkilaista jogurttia tai kermaviiliä
- 1–2 kpl (n. 100 g) maustekurkkua
- 2 rkl Pirkka makeaa chilikastiketta
- 2 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
Lisäksi
- jää- tai jäävuorisalaattia
- 2 (200 g) tomaattia
- 1 (100 g) punasipuli
Ravintosisältö
- Energia433 kJ / 103 kcal
- Rasva2,9 g
- josta tyydyttynyttä1,1 g
- Hiilihydraatit12,9 g
- josta sokereita3 g
- Proteiini5,4 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Paloittele puhdistetut sienet. Pienet voit jättää kokonaisiksi. Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo. Paista käristys kuumassa öljyssä paistokasarissa. Lisää joukkoon sienet ja purjo. Mausta suolalla, pippurilla ja timjamilla. Hauduta kannen alla 5–10 minuuttia.
- Sekoita hienonnettu maustekurkku jogurttiin tai kermaviiliin. Mausta seos chilikastikkeella, timjamilla, suolalla ja pippurilla.
- Revi salaatinlehdet. Leikkaa tomaatit ja kuorittu punasipuli ohuiksi viipaleiksi. Lämmitä pitaleivät uunissa tai mikrossa pakkausohjeen mukaan. Leikkaa pitaleivät auki taskuiksi. Täytä salaatinlehdillä, tomaatti- ja sipuliviipaleilla sekä riista-sieniseoksella. Lusikoi kastiketta täytteeseen. Tarjoa riista-sienipitat heti.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −12 %Plussa-kortillaEtuhinta 4,49/kpl13,01/kgIlman Plussa-korttia 5,13/kpl (14,87/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −23 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,49/kpl7,45/lIlman Plussa-korttia 1,94/kpl (9,70/l)
- Plussa-etu −23 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,49/kpl7,45/lIlman Plussa-korttia 1,94/kpl (9,70/l)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,6(20 arviota)
- 15–30 min4,0(59 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min2,7(3 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,3(4 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,4(28 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,2(13 arviota)
- Video15–30 min4,0(135 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min2,1(10 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,8 (4 arviota)