Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Tuhti retkieväs
Tuhti retkieväs on eväsleipä, jossa ruisleivän väliin paistetaan naudan jauhelihasta hampurilaispihvi ja kananmunia ja kruunataan basilikalla.
- 6 annosta
- alle 30 min
- 156 kcal / 100 g
Ainekset
6 annosta
Pihvit
- 400gPirkka naudan jauhelihaa 10 %
- 1 1/2dlPirkka kaurahiutaleita
- 1dlmaitoa
- 1kananmuna
- 3rklPirkka makeaa chilikastiketta
- 1/2tlsuolaa
Lisäksi
- 6kananmunaa
- öljyä tai margariinia
- suolaa
- basilikaa
- 2-3tomaattia
Valmistus
alle 30 min- Valmista ensin pihvit. Mittaa kulhon pohjalle kaurahiutaleet ja maito. Anna turvota hetki. Lisää kulhoon jauheliha, muna, chilikastike ja suola. Sekoita mureketaikina tasaiseksi. Muotoile kostutetuin käsin leivinpaperille pellille 6 isoa pihviä. Paista 200 asteessa 15 minuuttia.
- Paista munat kuumassa rasvassa. Ripottele paistettujen kananmunien pinnalle suolaa ja basilikaa. Viipaloi tomaatit.
- Voitele leivät hampurilaiskastikkeella. Täytä pihvillä, munalla ja tomaatilla. Paina päälle kansileipä. Kietaise ympärille lautasliina.
Kategoriat
Pääraaka-aineet
Ravintosisältö per 100 g
- 156 kcal651 kJ
- Proteiinia11,1 g
- Hiilihydraatteja14,9 g
- Rasvaa5,29 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
muuten oikein herkullinen mutta ei mitään basillikaa tarvitse laittaa