Huoltokatko OmaPlussa-eduissa 28.5. klo 00.00–02.00. Katkon aikana edut eivät ole toiminnassa. Pahoittelemme häiriötä.
VegepitaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vegepita

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Kasvissyöjän pitakebab maistuu myös lihansyöjälle, kun täytät pitat lihan kaltaisella soijaproteiinivalmisteella. Kokeile ja ihastu!
  • Laktoositon
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
1 ps (280 g)
 
tai
1/2 (240 g)
 
kesäkurpitsaa
tai
1 (200 g)
 
iso paprika
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
ripaus
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
1 (60 g)
 
punasipulia
tai
1/2 ps
 
jääsalaattia
tai

Lisäksi

1 tlk (200 g)
 
kaurafraichea (esim. Oatly)
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
1 pkt (6 kpl/400 g)
 
tai

Ravintosisältö

Energia
645 kJ / 154 kcal
Rasva
4,8 g
josta tyydyttynyttä
1,1 g
Hiilihydraatit
19,4 g
josta sokereita
2,9 g
Proteiini
6,3 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Viipaloi kesäkurpitsa. Puhdista ja lohko paprika reiluiksi lohkoiksi. Paista tai grillaa kesäkurpitsa ja paprika. Mausta kasvikset suolalla ja pippurilla. Ruskista myös soijaproteiinipalat öljyssä pannulla.

Kuori ja suikaloi punasipuli.

Sekoita kaura fraiche ja hienonnettu valkosipuli keskenään kastikkeeksi. (Mausta halutettasi suolalla ja pippurilla).

Lämmitä pitaleivät uunissa tai leivänpaahtimessa. Täytä pitaleivät soijaproteiinipaloilla, kesäkurpitsalla, paprikalla, punasipulilla, lehtikaalilla ja kastikkeella.

Vinkki! Mikäli pidät tulisesta mausta, voit lisätä pitaleipiin srirachaa tai muuta chilikastiketta. Saat pitaleivistä vegaaniset, kun täytät ne crème fraîchen sijaan esimerkiksi hummuksella.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Punasipuli 500g luomu Egypti/Hollanti 2 lk
    Hinta 2,95/kpl
    5,90/kg
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (56 arviota)

  • Vege
    7 vuotta sitten
    Kasvipohjainen creme fraiche on kyllä vegaanista joten eihän sitä tarvitse hummuksella korvata