Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Rukiinen omenapiirakka
Valmiista ruistaikinasta valmistat nopeasti maukkaan omenapiirakan. Tämä resepti vain n. 0,50€/annos*.
- 12 palaa
- yli 60 min
- 201 kcal / annos (120g)
Ainekset
12 palaa
- 1pkt(400 g)Pirkka rukiista piirakkataikinaa (pakaste)
Täyte
- 3(n. 600 g)hapahkoa omenaa (esim. Granny Smith)
- 1-2rklsitruunanmehua
- 1tlkanelia
- 1/2tlinkivääriä
- 1/2tlkardemummaa
- 3kananmunaa
- 1tlk(400 g)Pirkka AB maustamatonta jogurttia
- 3/4dlsokeria
- 1sitruunan kuori raastettuna (noin 1 rkl)
Valmistus
yli 60 min- Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Kauli sulanut taikina jauhotetulla leivinpöydällä pyöreäksi levyksi. Nosta levy kaulimen avulla piirakkavuokaan (Ø noin 26 cm).
- Painele levy vuoan pohjalle ja reunoille. Pistele pohja haarukalla ja paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 10 minuuttia.
- Kuori omenat ja leikkaa ohuiksi lohkoiksi. Mausta lohkot sitruunanmehulla. Vatkaa munien rakenne rikki. Sekoita joukkoon jogurtti, sokeri ja sitruunankuoriraaste. Sekoita kaneli, inkivääri ja kardemumma.
- Ota esipaistettu pohja uunista. Levitä pohjalle omenalohkot säteittäin ja limittäin. Ripottele omenoilla kanelimausteseos. Kaada päälle jogurtti-munaseos ja ripottele pinnalle mantelirouhetta. Jatka paistamista uunin alatasolla noin 35 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt ja pinta saanut väriä. Tarjoa jäähtyneenä.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Sesongit
Ravintosisältö perannos 120g100 g
- 201 kcal843 kJ
- Proteiinia4,62 g
- Hiilihydraatteja19,7 g
- Rasvaa11,2 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi