Rukiinen omenapiirakka
- Annosmäärä 12 palaa
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Valmiista ruistaikinasta valmistat nopeasti maukkaan omenapiirakan.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
12 palaa
- 1 pkt (400 g) Pirkka rukiista piirakkataikinaa (pakaste)
Täyte
- 3 (n. 600 g) hapahkoa omenaa (esim. Granny Smith)
- 1–2 rkl sitruunanmehua
- 1 tl kanelia
- 1/2 tl inkivääriä
- 1/2 tl kardemummaa
- 3 kananmunaa
- 1 tlk (400 g) maustamatonta jogurttia
- 3/4 dl sokeria
- 1 sitruunan kuori raastettuna (noin 1 rkl)
- 1 dl Pirkka mantelirouhetta
Ravintosisältö
- Energia862 kJ / 206 kcal
- Rasva11,2 g
- josta tyydyttynyttä4,2 g
- Hiilihydraatit19,1 g
- josta sokereita9,9 g
- Proteiini4,8 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Kauli sulanut taikina jauhotetulla leivinpöydällä pyöreäksi levyksi. Nosta levy kaulimen avulla piirakkavuokaan (Ø noin 26 cm).
- Painele levy vuoan pohjalle ja reunoille. Pistele pohja haarukalla ja paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 10 minuuttia.
- Kuori omenat ja leikkaa ohuiksi lohkoiksi. Mausta lohkot sitruunanmehulla. Vatkaa munien rakenne rikki. Sekoita joukkoon jogurtti, sokeri ja sitruunankuoriraaste. Sekoita kaneli, inkivääri ja kardemumma.
- Ota esipaistettu pohja uunista. Levitä pohjalle omenalohkot säteittäin ja limittäin. Ripottele omenoilla kanelimausteseos. Kaada päälle jogurtti-munaseos ja ripottele pinnalle mantelirouhetta. Jatka paistamista uunin alatasolla noin 35 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt ja pinta saanut väriä. Tarjoa jäähtyneenä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min4,6(32 arviota)
- yli 60 min4,5(667 arviota)
- yli 60 min3,8(18 arviota)
- yli 60 min3,8(54 arviota)
- 30–60 min4,5(173 arviota)
- yli 60 min4,0(166 arviota)
- Videoyli 60 min3,6(63 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,1(144 arviota)
Arvostele resepti
ka. 2,7 (3 arviota)