Maustekakku

Name: Maustekakku
Total time: 60 min
Yield: 20 palaa
Ingredients: 200 g voita; 4 1/2 dl vehnäjauhoja; 2 1/2 dl sokeria; 2 tl ruokasoodaa; 1 tl kardemummaa; 1 tl kanelia; 1 tl inkivääriä; 1 tl pomeranssinkuorta; 1/2 tl neilikkaa; 1/2 tl jauhettua maustepippuria; 3 kananmunaa; 2 dl piimää; voita vuoan voiteluun; korppujauhoja; tomusokeria

Maustekakku on kahvipöydän jouluinen klassikko, joka maistuu vuodesta toiseen.

334 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

20 palaa
yli 60 min

Ainekset

20 palaa

- 200gvoita
- 4 1/2dlvehnäjauhoja
- 2 1/2dlsokeria
- 2tlruokasoodaa
- 1tlkardemummaa
- 1tlkanelia
- 1tlinkivääriä
- 1tlpomeranssinkuorta
- 1/2tlneilikkaa
- 1/2tljauhettua maustepippuria
- 3kananmunaa
- 2dlpiimää
- voita vuoan voiteluun
- korppujauhoja
- tomusokeria

Valmistus

yli 60 min

Sulata voi ja anna sen jäähtyä.
Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään. Riko toiseen kulhoon munat ja sekoita joukkoon piimä ja voisula. Yhdistä seokset ja sekoita huolellisesti.
Voitele ja korppujauhota rengasvuoka (n. 1,8 l) ja kaada taikina vuokaan.
Paista kakkua 175 asteessa n. 55 min. Anna jäähtyä hetki ennen kumoamista.
Tarjoa kakku kokonaan jäähtyneenä tomusokerilla koristeltuna.

Kategoriat

Leivonta ja jälkiruoat
- Kahvikakut
Sesongit
- Joulu
Erityisruokavaliot
- Kasvis (lakto-ovo)

Pirkka voi 500g normaalisuolainen vähälaktoositon
2,75/kpl5,50/kg
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
2,99/kpl5,98/kg
Valio voi 500g voimakassuolainen
4,99/kpl9,98/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
1,45/kpl
Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
1,45/kpl
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
1,69/kpl0,85/kg
Pirkka sokeri 1 kg
0,85/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,99/kpl
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,35/kpl
Pirkka ruokasooda 120g
0,59/kpl4,92/kg
Meira ruokasooda 125g tölkki
0,67/kpl5,36/kg
Sallinen Sooda 900g puhdistettu
3,79/kpl4,21/kg
Pirkka kardemumma 8g rouhittu
1,15/kpl143,75/kg
Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
0,95/kpl118,75/kg
Pirkka kaneli 15 g jauhettu
0,55/kpl36,67/kg
Sallinen Kaneli jauhettu 350g
6,29/kpl17,97/kg
K-Menu Kaneli jauhettu 250g
2,99/kpl11,96/kg
Inkivääri
1,34/kpl8,95/kg
Inkivääri luomu
3,39/kpl16,95/kg
Meira Pomeranssink 25g jauh ps maus
0,99/kpl39,60/kg
Pirkka neilikka 25g jauhettu
1,19/kpl47,60/kg
Meira Neilikka 30g jauh pussi maust
1,39/kpl46,33/kg
Pirkka maustepippuri 17g jauhettu
0,59/kpl34,71/kg
Meira Maustepippuri 25g jauh ps
1,25/kpl50,00/kg
Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
1,49/kpl2,57/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
2,65/kpl2,60/kg
Kotitilan maalaismunat 1020g L15
2,75/kpl2,70/kg
Juustoportti Vapaan lehmän AB-piimä 1l laktoositon
1,65/kpl
Pirkka korppujauho 400g
1,09/kpl2,73/kg
Myllyn Paras Korppujauho 300g
0,95/kpl3,17/kg
Dansukker Tomusokeri 500g
1,19/kpl2,38/kg
Dansukker Luomu tomusokeri 500g
2,59/kpl5,18/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Maustekakku

Ainekset

Valmistus

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Vihreät kuulat-kakku

Tumma suklaakakku

Vaivaton marjapiirakka

Kommentoi