Maustekakku

Name: Maustekakku
Total time: 60 min
Yield: 20 palaa
Ingredients: 200 g voita; 4 1/2 dl vehnäjauhoja; 2 1/2 dl sokeria; 2 tl ruokasoodaa; 1 tl kardemummaa; 1 tl kanelia; 1 tl inkivääriä; 1 tl pomeranssinkuorta; 1/2 tl neilikkaa; 1/2 tl jauhettua maustepippuria; 3 kananmunaa; 2 dl piimää; voita vuoan voiteluun; korppujauhoja; tomusokeria

Annosmäärä20 palaa
Valmistusaikayli 60 min
Kasvis (lakto-ovo)

Maustekakku on kahvipöydän jouluinen klassikko, joka maistuu vuodesta toiseen.

Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

20 palaa

200 g	voita tai
4 1/2 dl	vehnäjauhoja tai
2 1/2 dl	sokeria tai
2 tl	ruokasoodaa tai
1 tl	kardemummaa tai
1 tl	kanelia tai
1 tl	inkivääriä tai
1 tl	pomeranssinkuorta tai
1/2 tl	neilikkaa tai
1/2 tl	jauhettua maustepippuria tai
3	kananmunaa tai
2 dl	piimää tai
	voita vuoan voiteluun tai
	korppujauhoja tai
	tomusokeria tai

Valmistus

yli 60 min

Sulata voi ja anna sen jäähtyä.

Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään. Riko toiseen kulhoon munat ja sekoita joukkoon piimä ja voisula. Yhdistä seokset ja sekoita huolellisesti.

Voitele ja korppujauhota rengasvuoka (n. 1,8 l) ja kaada taikina vuokaan.

Paista kakkua 175 asteessa n. 55 min. Anna jäähtyä hetki ennen kumoamista.

Tarjoa kakku kokonaan jäähtyneenä tomusokerilla koristeltuna.

Pirkka kaneli 15 g jauhettu
0,69/kpl
46,00/kg
Inkivääri
1,27/kpl
8,49/kg
Inkivääri luomu
1,33/kpl
8,89/kg
Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
2,19/kpl
3,78/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
3,89/kpl
3,81/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,89/kpl
3,26/kg
K-Menu Kaneli jauhettu 250g
3,09/kpl
12,36/kg
Meira kaneli jauhettu 85g
1,89/kpl
22,24/kg
Pirkka kardemumma 8g rouhittu
0,85/kpl
106,25/kg
Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
0,95/kpl
118,75/kg
Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
0,99/kpl
123,75/kg
Pirkka korppujauho 320g
1,19/kpl
3,72/kg
Myllyn Paras Korppujauho 300g
1,29/kpl
4,30/kg
Pirkka maustepippuri 17g jauhettu
0,75/kpl
44,12/kg
Meira Maustepipp jauhettu 34g tlk
2,45/kpl
72,06/kg
Meira Maustepippuri 25g jauh ps
1,35/kpl
54,00/kg
Pirkka neilikka 25g jauhettu
1,45/kpl
58,00/kg
Meira Neilikka 30g jauh pussi maust
1,75/kpl
58,33/kg
Meira Pomeranssink 25g jauh ps maus
1,15/kpl
46,00/kg
Pirkka ruokasooda 120g
0,89/kpl
7,42/kg
Meira ruokasooda 125g tölkki
0,89/kpl
7,12/kg
Sallinen Sooda 900g puhdistettu
4,49/kpl
4,99/kg
Pirkka sokeri 1 kg
1,49/kpl
1,49/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
1,55/kpl
1,55/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
2,09/kpl
2,09/kg
Dansukker Tomusokeri 500g
1,55/kpl
3,10/kg
Dansukker Luomu tomusokeri 500g
2,89/kpl
5,78/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
2,15/kpl
2,15/kg
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Plussa-kortilla
-11 %
1,99/kpl
1,00/kg
Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
2,09/kpl
2,09/kg
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
Plussa-kortilla
-12 %
3,29/kpl
6,58/kg
Valio voi 500g voimakassuolainen
4,75/kpl
9,50/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.