MaustekakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Maustekakku

Maustekakku on kahvipöydän jouluinen klassikko, joka maistuu vuodesta toiseen.

  • 20 palaa
  • yli 60 min

Ainekset

20 palaa
    • 200gvoita
    • 4 1/2dlvehnäjauhoja
    • 2 1/2dlsokeria
    • 2tlruokasoodaa
    • 1tlkardemummaa
    • 1tlkanelia
    • 1tlinkivääriä
    • 1tlpomeranssinkuorta
    • 1/2tlneilikkaa
    • 1/2tljauhettua maustepippuria
    • 3kananmunaa
    • 2dlpiimää
    • voita vuoan voiteluun
    • korppujauhoja
    • tomusokeria

Valmistus

yli 60 min
  1. Sulata voi ja anna sen jäähtyä.
  2. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään. Riko toiseen kulhoon munat ja sekoita joukkoon piimä ja voisula. Yhdistä seokset ja sekoita huolellisesti.
  3. Voitele ja korppujauhota rengasvuoka (n. 1,8 l) ja kaada taikina vuokaan.
  4. Paista kakkua 175 asteessa n. 55 min. Anna jäähtyä hetki ennen kumoamista.
  5. Tarjoa kakku kokonaan jäähtyneenä tomusokerilla koristeltuna.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Pirkka meijerivoi 500 g normaalisuolainen vähälaktoosinen
    2,85/kpl5,70/kg
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    2,25/kpl11,25/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    2,59/kpl12,95/kg
  • Pirkka Luomu vehnäjauho 1kg
    1,39/kpl
  • Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    1,25/kpl0,63/kg
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,65/kpl0,83/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    0,59/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,83/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Pirkka ruokasooda 120g
    0,59/kpl4,92/kg
  • Meira ruokasooda 125g tölkki
    0,67/kpl5,36/kg
  • Sallinen sooda 900g
    3,49/kpl3,88/kg
  • Pirkka kardemumma rouhittu 8g
    1,35/kpl168,75/kg
  • Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
    0,85/kpl106,25/kg
  • Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
    0,95/kpl118,75/kg
  • Pirkka kaneli jauhettu 15 g
    0,55/kpl36,67/kg
  • Sallinen Kaneli jauhettu 350g
    4,99/kpl14,26/kg
  • K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    2,99/kpl11,96/kg
  • Inkivääri
    1,49/kpl5,95/kg
  • Meira Pomeranssink 25g jauh ps maus
    1,15/kpl46,00/kg
  • Meira Neilikka 30g jauh pussi maust
    1,75/kpl58,33/kg
  • Santa Maria neilikka jauhettu 20g
    1,75/kpl87,50/kg
  • Pirkka maustepippuri jauhettu 17 g
    0,59/kpl34,71/kg
  • Meira Maustepippuri 25g jauh ps
    1,25/kpl50,00/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Juustoportti Vapaan lehmän AB-piimä 1l laktoositon
    1,65/kpl
  • Pirkka korppujauho 400g
    1,09/kpl2,73/kg
  • Myllyn Paras Korppujauho 300g
    0,95/kpl3,17/kg
  • Dansukker Tomusokeri 500g
    1,19/kpl2,38/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 92 arvostelua