Arkiston aarre
Helgan omena-kookospiiras
- Annosmäärä 12 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Helgan omena-kookospiiras syntyy sitruunoilla terästetyistä omenoista, jogurtista, kookoksesta ja kuohkeasta taikinasta. Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
12 annosta
- 2 kananmunaa
- 2 dl sokeria
- 4 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl vanilliinisokeria
- 1 1/2 dl Pirkka rusinoita
- 1 tl sitruunankuorta raastettuna tai 1/2 tl kardemummaa
- 2 dl maustamatonta jogurttia
- 1 dl juoksevaa margariinia
Pinnalle
- 3–4 isoa (n. 700 g) Pirkka omenaa (Golden Delicious)
- 2 rkl sitruunanmehua
- 1/2 dl juoksevaa margariinia
- 3/4 dl sokeria
- 1 1/2 dl Pirkka kookoshiutaleita
- 1 rkl vehnäjauhoja
- 1 tl vanilliinisokeria
Ravintosisältö
- Energia892 kJ / 213 kcal
- Rasva8,7 g
- josta tyydyttynyttä2,6 g
- Hiilihydraatit29,6 g
- josta sokereita18,6 g
- Proteiini3 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Kuori omenat ja poista niistä siemenkodat. Lohko tai viipaloi omenat ja mausta ne sitruunanmehulla.
- Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, vanilliinisokeri, sitruunan raastettu kuori (tai kardemumma) ja rusinat keskenään. Lisää munavaahtoon vuorotellen jogurtti, margariini ja jauhoseos. Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan (halkaisija 30 cm).
- Asettele omenat pohjan päälle. Sekoita margariinin joukkoon sokeri, kookoshiutaleet, vehnäjauhot ja vanilliinisokeri. Ripottele seos piirakan päälle.
- Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa jäähtyneenä vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −8 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl6,00/kgIlman Plussa-korttia 1,64/kpl (6,56/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl2,80/lIlman Plussa-korttia 1,54/kpl (3,08/l)
Voisit pitää myös näistä
Arkiston aarre30–60 min4,0(15 arviota)- 30–60 min4,3(14 arviota)
- 30–60 min3,8(9 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,9(33 arviota)
Arkiston aarre30–60 min4,6(58 arviota)- Arkiston aarre15–30 min4,1(144 arviota)
- 30–60 min3,7(122 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,8(11 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,6 (32 arviota)
- Vilma2 vuotta sittenRusinat unohtui, mutta oli silti hyvää. Laitoin piimää jogurtin sijaan ja rypsiöljyä juoksevan margariinin sijaan, ja sekin toimi. Tosiaan kiva vaihtelu kanelin makuisille omenapiirakoille. Sitruuna antaa raikkautta.
- Minna6 vuotta sittenMaukasta tuli, vaihtelua ikuiseen kaneli-omena yhdistelmään. Rusinat ja kardemumma sopivat hyvin pohjaan ja kuorrutus oli maukas ja aromikas. Keräsi vierailta paljon kehuja.