Hyppää sisältöön
Helgan omena-kookospiirasTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Helgan omena-kookospiiras

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Helgan omena-kookospiiras syntyy sitruunoilla terästetyistä omenoista, jogurtista, kookoksesta ja kuohkeasta taikinasta. Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

12 annosta
2
 
kananmunaa
tai
2 dl
 
sokeria
tai
4 dl
 
vehnäjauhoja
tai
2 tl
 
leivinjauhetta
tai
1 tl
 
vanilliinisokeria
tai
1 1/2 dl
 
tai
1 tl
 
1/2 tl
 
sitruunankuorta raastettuna
tai
kardemummaa
tai
2 dl
 
maustamatonta jogurttia
tai
1 dl
 
juoksevaa margariinia
tai

Pinnalle

3–4 isoa (n. 700 g)
 
Pirkka omenaa (Golden Delicious)
tai
2 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1/2 dl
 
juoksevaa margariinia
tai
3/4 dl
 
sokeria
tai
1 1/2 dl
 
tai
1 rkl
 
vehnäjauhoja
tai
1 tl
 
vanilliinisokeria
tai

Ravintosisältö

Energia
892 kJ / 213 kcal
Rasva
8,7 g
josta tyydyttynyttä
2,6 g
Hiilihydraatit
29,6 g
josta sokereita
18,6 g
Proteiini
3 g
Suola
0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
Kuori omenat ja poista niistä siemenkodat. Lohko tai viipaloi omenat ja mausta ne sitruunanmehulla.
Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, vanilliinisokeri, sitruunan raastettu kuori (tai kardemumma) ja rusinat keskenään. Lisää munavaahtoon vuorotellen jogurtti, margariini ja jauhoseos. Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan (halkaisija 30 cm).
Asettele omenat pohjan päälle. Sekoita margariinin joukkoon sokeri, kookoshiutaleet, vehnäjauhot ja vanilliinisokeri. Ripottele seos piirakan päälle.
Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa jäähtyneenä vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pysyvästi edullinen
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,25/kpl
    1,25/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 1,85/kpl
    1,85/kg
  • Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Pirkka kalifornian kivetön rusina 250g
    Hinta 1,45/kpl
    5,80/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
    Hinta 0,99/kpl
    123,75/kg
  • Juustoportti AB-luonnonjogurtti 150g maustamaton laktoositon
    Hinta 0,85/kpl
    5,67/kg
  • Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Hinta 2,39/kpl
    4,78/l
  • K-Menu Omena 1kg Golden Italia 1lk
    Hinta 1,89/kpl
    1,89/kg
  • Pirkka kookoshiutale 100g
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,59/kpl
    3,90/kg
  • Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
    Hinta 2,19/kpl
    4,72/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,09/kpl
    1,09/kg
  • K-Menu sokeri 1kg
    Hinta 0,99/kpl
    0,99/kg
  • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
    Hinta 1,65/kpl
    1,65/kg
  • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Hinta 3,39/kpl
    1,70/kg