Helgan omena-kookospiiras
- Annosmäärä12 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Helgan omena-kookospiiras syntyy sitruunoilla terästetyistä omenoista, jogurtista, kookoksesta ja kuohkeasta taikinasta. Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
12 annosta
2 | kananmunaa tai |
2 dl | sokeria tai |
4 dl | vehnäjauhoja tai |
2 tl | leivinjauhetta tai |
1 tl | vanilliinisokeria tai |
1 1/2 dl | tai |
1 tl 1/2 tl | sitruunankuorta raastettuna tai kardemummaa tai |
2 dl | maustamatonta jogurttia tai |
1 dl | juoksevaa margariinia tai |
Pinnalle | |
|---|---|
3–4 isoa (n. 700 g) | Pirkka omenaa (Golden Delicious) tai |
2 rkl | sitruunanmehua tai |
1/2 dl | juoksevaa margariinia tai |
3/4 dl | sokeria tai |
1 1/2 dl | tai |
1 rkl | vehnäjauhoja tai |
1 tl | vanilliinisokeria tai |
Valmistus
30 - 60 min
Kuori omenat ja poista niistä siemenkodat. Lohko tai viipaloi omenat ja mausta ne sitruunanmehulla.
Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, vanilliinisokeri, sitruunan raastettu kuori (tai kardemumma) ja rusinat keskenään. Lisää munavaahtoon vuorotellen jogurtti, margariini ja jauhoseos. Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan (halkaisija 30 cm).
Asettele omenat pohjan päälle. Sekoita margariinin joukkoon sokeri, kookoshiutaleet, vehnäjauhot ja vanilliinisokeri. Ripottele seos piirakan päälle.
Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa jäähtyneenä vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka omena Golden luomu kgHinta n. 0,52/kpl3,49/kg
- Pirkka maustamaton jogurtti 1kg laktoositonHinta 1,69/kpl1,69/kg
- Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500mlHinta 1,99/kpl3,98/l
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka vanilliinisokeri 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka kardemumma 8g rouhittuHinta 0,85/kpl106,25/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka kookoshiutale 100gHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,51/kpl2,69/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Ahvenanmaan luonnonjogurtti 2,3% 1kgHinta 2,39/kpl2,39/kg
- Valio Luomu luonnonjogurtti 1kg laktoositonHinta 2,95/kpl2,95/kg
- Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 2,39/kpl4,78/l
- Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 3,09/kpl6,18/l
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,65/kpl1,83/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- K-Menu Vanilliinisokeri 400gHinta 2,05/kpl5,12/kg
- Meira vanilliinisokeri 100g tölkkiHinta 1,19/kpl11,90/kg
- Meira Kardemumma 8 g kokonainen psHinta 1,15/kpl143,75/kg
- Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mausteHinta 0,99/kpl123,75/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomuHinta 3,89/kpl64,83/kg
- Meira Kookoshiutale 150gHinta 2,09/kpl13,93/kg
- Meira Luomu Kookoslastu 70gHinta 1,55/kpl22,14/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,0(270 arviota)
- 30 - 60 min3,9(940 arviota)
- yli 60 min4,1(343 arviota)
- 30 - 60 min3,9(10 arviota)
- 30 - 60 min3,9(7 arviota)
- 30 - 60 min3,7(22 arviota)
- yli 60 min4,1(57 arviota)
- 30 - 60 min3,9(567 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,6 (29 arviota)
- Vilma30 päivää sittenRusinat unohtui, mutta oli silti hyvää. Laitoin piimää jogurtin sijaan ja rypsiöljyä juoksevan margariinin sijaan, ja sekin toimi. Tosiaan kiva vaihtelu kanelin makuisille omenapiirakoille. Sitruuna antaa raikkautta.
- Minna4 vuotta sittenMaukasta tuli, vaihtelua ikuiseen kaneli-omena yhdistelmään. Rusinat ja kardemumma sopivat hyvin pohjaan ja kuorrutus oli maukas ja aromikas. Keräsi vierailta paljon kehuja.