Video
Vanilja-mansikkapullat
- Annosmäärä 16 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Suloiset vanilja-mansikkapullat täytetään herkullisella valmiilla vaniljakreemillä ja koristellaan tuoreilla mansikoilla.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
16 kpl
Pullataikina
- 2 1/2 dl maitoa
- 25 g tuorehiivaa
- 1 kananmuna
- 3/4 tl suolaa
- 1 dl sokeria
- 1/2 rkl kardemummaa
- n. 450 g (7 dl) Pirkka vehnäjauhoja
- 100 g voita tai leivontamargariinia
Lisäksi
- 1 kananmuna (voiteluun)
- 2 prk (à 200 g) Valio vaniljakreemiä
- 250 g tuoreita mansikoita
- Pirkka tomusokeria
Ravintosisältö
- Energia1 197 kJ / 285 kcal
- Rasva9,2 g
- josta tyydyttynyttä5,3 g
- Hiilihydraatit42,3 g
- josta sokereita16 g
- Proteiini6,6 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva maitoon ja sekoita joukkoon muna. Lisää suola, sokeri ja kardemumma. Lisää jauhoja vähitellen ja vaivaa taikina hyvin. Lisää pehmeä rasva jauhojen lisäämisen loppuvaiheessa. Taikina saa olla pehmeää. Alusta taikinaa, kunnes se on tasaista ja irtoaa käsistä ja kulhon reunoista. Anna taikinan kohota leivinliinan alla noin 20 minuuttia.
- Vaivaa taikinaa leivinpöydällä ja leivo tangoksi. Leikkaa tanko 16 osaan ja muotoile paloista pikkupullia. Kohota pullat liinalla peitettyinä, noin 30 minuuttia.
- Paina juomalasilla syvennykset kohonneiden pullien keskelle. Riko kananmunan rakenne ja voitele pullien reunat munalla. Lusikoi notkistettu vaniljakreemi syvennyksiin ja tasoita kevyesti lusikalla.
- Paista 225 asteessa uunin keskitasolla noin 10 minuuttia. Koristele jäähtyneet pullat mansikkaviipaleilla ja tomusokerilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,4(132 arviota)
- yli 60 min3,9(248 arviota)
- yli 60 min3,8(54 arviota)
- yli 60 min3,3(21 arviota)
yli 60 min3,8(19 arviota)- Videoyli 60 min4,5(32 arviota)
- yli 60 min4,0(98 arviota)
- yli 60 min4,5(139 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (63 arviota)
- Mippe1 vuosi sittenJos nämä tekee edellisenä iltana ja jättää mansikat vielä siinä vaiheessa pois pitääkö säilyttää jääkaapissa voi säilyykö paistettu kreemi huoneen lämmössä.
- Laama2 vuotta sittenVoiko tätä tehdä vekaanina?
- Kotileipuri.4 vuotta sittenTäydellisiä, suosittelen.
- Tessa4 vuotta sittenVaikka lasilla painetaan kuopat pulliin tämä nousee taas uunissa, mikä taas puskee vaniljakreemin ulos pullasta kokonaan.