Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Tomaatti-vuohenjuustokeitto
Tomaatti-vuohenjuustokeitto sopii lounaaksi tai alkuruoaksi.
- 4 annosta
- alle 15 min
- 220 kcal / annos (290g)
Ainekset
4 annosta
- 1tlk(500 g)Pirkka paseerattua tomaattia
- 500gtomaattia
- 1pkt(200 g)Pirkka vuohenmaitojuustoa
- n. 1dlPirkka ruokakermaa
- 1/2tlsuolaa
- ripausmustapippuria
- ripaussokeria
Valmistus
alle 15 min- Kiehauta kattilassa paseerattu tomaatti. Lohko tai kuutioi tomaatit, lisää keittoon ja anna kiehua noin 5 minuuttia niin, että tomaatit hieman kypsyvät.
- Paloittele vuohenjuusto, lisää ne keittoon ja keitä vielä noin 5 minuuttia.
- Viimeistele kermalla, suolalla, pippurilla ja sokerilla. Soseuta keitto sauvasekoittimella tasaiseksi. Hienonna pinnalle tuoretta basilikaa. Tarjoa tuoreen leivän tai crostinien kanssa lounaaksi. Keitto sopii myös alkuruoaksi.
Kategoriat
Ruokalajit
Ravintosisältö perannos 290g100 g
- 220 kcal920 kJ
- Proteiinia13 g
- Hiilihydraatteja10 g
- Rasvaa14 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Hyvä peruskeitto. Miesystäväni ihastui keittoon ja itsekin pidin ihan hyvänä.
Helppoa ja hyvää! Lisättynä ripauksella chiliä +++
Erittäin hyvää ja helppo valmistaa. Aika kevyttä joten sopii alkuruoaksi hyvin. Itse olen vasta 12 eikä laittamisessa mitään ongelmaa.