Grillattu avokado ja hedelmäsalsa
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Makea ja tulinen hedelmäsalsa kruunaa grillatun avokadon. Nauti lounaana tai illallisen alkupalana.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 4 (800 g) avokadoa
- 2 rkl rypsiöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
Hedelmäsalsa
- 1/4 (300 g) ananasta
- 1/4 (100 g) mangoa
- 1 (30 g) passionhedelmä
- 1/2 punainen chili
- 1/2 ruukkua korianteria
- 15 g tuoretta inkivääriä
- 1/2 rkl limetinmehua
- 1 tl suolaa
Ravintosisältö
- Energia559 kJ / 134 kcal
- Rasva11,8 g
- josta tyydyttynyttä1,5 g
- Hiilihydraatit3,7 g
- josta sokereita2,9 g
- Proteiini1,6 g
- Suola1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Kuori ananas, halkaise se pituussuunnassa 4 osaan ja poista kova keskiosa. Grillaa lohkoihin hyvä väri. Anna lohkojen jäähtyä ja kuutioi pieneksi.
- Kuori mango, poista kivi ja kuutioi ¼ mangosta pieneksi. Halkaisen passionhedelmä ja kaavi siemenet talteen.
- Leikkaa chili renkaiksi (poista siemenet, jos haluat vähentää tulisuutta), hienonna korianteri ja raasta inkivääri. Purista limetin mehu.
- Sekoita kaikki hedelmäsalsan ainekset ja mausta suolalla. Laita kylmään maustumaan.
- Halkaise avokadot pituussuunnassa puoliksi. Poista siemenet ja jätä kuori. Sivele leikkuupinnoille ohuesti öljyä.
- Grillaa kuumalla leikkuupinta alaspäin kunnes avokadoissa on hyvä väri (avokadon kypsyydestä riippuen enintään 1 minuutti). Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Kokoa annos. Laita hedelmäsalsaa avokadojen siemenkotaan ja erilliseen kippoon.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 5–15 min3,8(16 arviota)
- 5–15 min4,3(77 arviota)
- 15–30 min3,8(52 arviota)
- 15–30 min3,9(15 arviota)
- 5–15 min4,7(28 arviota)
- 30–60 min4,3(8 arviota)
- 15–30 min2,1(7 arviota)
- 15–30 min3,6(15 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (17 arviota)
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenIhmettelen? hedelmäsalsaan tarvitaan vain 1/4 mangoa. Passionhedelmän sisus sekoitetaan muiden hedelmäsalsan ainesten joukkoon. Välitän palautteesi tiedoksi eteenpäin.
- Ihmettelen?7 vuotta sittenKuutioi ¼ mangosta pieneksi. Niin ja mitä lopulle mangolle tehdään? Heitetään menemään...? Halkaisen passionhedelmä ja kaavi siemenet talteen. Ja mitä näille tehdään? Laitetaanko kaikki salatiin vai mikä tämän kohdan tarkoitus oli?