Grillattu avokado ja hedelmäsalsa
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Makea ja tulinen hedelmäsalsa kruunaa grillatun avokadon. Nauti lounaana tai illallisen alkupalana.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
4 (800 g) | avokadoa tai |
2 rkl | rypsiöljyä tai |
1 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
Hedelmäsalsa | |
---|---|
1/4 (300 g) | ananasta tai |
1/4 (100 g) | mangoa tai |
1 (30 g) | passionhedelmä tai |
1/2 | punainen chili tai |
1/2 ruukkua | korianteria tai |
15 g | tuoretta inkivääriä tai |
1/2 rkl | limetinmehua tai |
1 tl | suolaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 559 kJ / 134 kcal |
Rasva | 11,8 g |
josta tyydyttynyttä | 1,5 g |
Hiilihydraatit | 3,7 g |
josta sokereita | 2,9 g |
Proteiini | 1,6 g |
Suola | 1,2 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Kuori ananas, halkaise se pituussuunnassa 4 osaan ja poista kova keskiosa. Grillaa lohkoihin hyvä väri. Anna lohkojen jäähtyä ja kuutioi pieneksi.
Kuori mango, poista kivi ja kuutioi ¼ mangosta pieneksi. Halkaisen passionhedelmä ja kaavi siemenet talteen.
Leikkaa chili renkaiksi (poista siemenet, jos haluat vähentää tulisuutta), hienonna korianteri ja raasta inkivääri. Purista limetin mehu.
Sekoita kaikki hedelmäsalsan ainekset ja mausta suolalla. Laita kylmään maustumaan.
Halkaise avokadot pituussuunnassa puoliksi. Poista siemenet ja jätä kuori. Sivele leikkuupinnoille ohuesti öljyä.
Grillaa kuumalla leikkuupinta alaspäin kunnes avokadoissa on hyvä väri (avokadon kypsyydestä riippuen enintään 1 minuutti). Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Kokoa annos. Laita hedelmäsalsaa avokadojen siemenkotaan ja erilliseen kippoon.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Chilipaprika punainen ulkomainenHinta n. 0,28/kpl13,95/kg
- LimeHinta n. 0,36/kpl4,49/kg
- Avokado 800gHinta 3,89/kpl4,86/kg
- Pirkka syöntikypsä pikkuavokado 4kpl 500gHinta 3,99/kpl7,98/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- AnanasHinta n. 2,58/kpl1,79/kg
- MangoHinta n. 1,75/kpl3,89/kg
- Pirkka syöntikypsä mango 1lkHinta n. 1,80/kpl3,99/kg
- PassionHinta n. 0,68/kpl16,95/kg
- Järvikylä korianteri rkk FIHinta 1,99/kpl
- Järvikylä Korianteri rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Inkivääri luomuHinta n. 1,49/kpl9,95/kg
- InkivääriHinta n. 1,34/kpl8,95/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 15 min3,8(16 arviota)
- alle 15 min4,3(66 arviota)
- alle 30 min3,8(47 arviota)
- alle 30 min3,9(14 arviota)
- alle 15 min4,8(24 arviota)
- 30 - 60 min4,1(7 arviota)
- alle 30 min2,1(7 arviota)
- alle 30 min3,6(15 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (16 arviota)
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenIhmettelen? hedelmäsalsaan tarvitaan vain 1/4 mangoa. Passionhedelmän sisus sekoitetaan muiden hedelmäsalsan ainesten joukkoon. Välitän palautteesi tiedoksi eteenpäin.
- Ihmettelen?6 vuotta sittenKuutioi ¼ mangosta pieneksi. Niin ja mitä lopulle mangolle tehdään? Heitetään menemään...? Halkaisen passionhedelmä ja kaavi siemenet talteen. Ja mitä näille tehdään? Laitetaanko kaikki salatiin vai mikä tämän kohdan tarkoitus oli?