Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Minttu-korianterikastike
Raikas minttu-korianterikastike on tuttu intialaisista ravintoloista. Tarjoa kastike eseimerkiksi mausteisen lammaspadan kanssa. Noin 3,70 €/1 dl.
- 1 dl
- alle 15 min
Ainekset
1 dl
- 1ruukkutuoretta minttua
- 1ruukkutuoretta korianteria
- 1valkosipulinkynsi
- pala(n. 2 cm)tuoretta inkivääriä
- 1/4tlsuolaa
- 2rkllimetinmehua
- 1rklvettä
Valmistus
alle 15 min- Revi minttu ja korianteri varsineen monitoimikoneen kulhoon. Lisää kuorittu valkosipuli ja inkivääri. Lisää myös suola, limetinmehu ja vesi.
- Anna koneen käydä, kunnes seos on tasaista. Tarjoa kastike esimerkiksi mausteisen lammaspadan kanssa.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 2/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Pääraaka-aineet Teemat
Kommentoi