Yrttiöljy
Yrttiöljy sopii annosten viimeistelyyn, marinadiksi tai vaikkapa salaatin kastikkeeksi.
4-6 annostaalle 30 min
Ainekset
4-6 annosta
- 1ruukkutuoretta korianteria
- 1ruukkutuoretta persiljaa
- 1/2ruukkutuoretta basilikaa
- 1/2dlrypsiöljyä
- 1/2dloliiviöljyä
- 1/4tlsuolaa
- 1/4tlmustapippuria
Valmistus
alle 30 min- Hienonna korianteri, persilja ja basilika. Sekoita kulhossa keskenään öljyt, suola ja pippuri. Lisää hienonnetut yrtit. Voit myös valmistaa yrttiöljyn monitoimikoneessa. Valuta yrttiöljyä kalaruokien päälle.
Tiesitkö että...
Kokeile myös keittoihin, paistetun kanan ja lihan kanssa, salaatinkastikkeeksi, leivän kastamiseen, maustamaan perunoita, riisiä tai pastaa.Kategoriat
Sesongit Pääraaka-aineet Erityisruokavaliot
Kommentoi