SerinakakutTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Serinakakut

  • Annosmäärä60 kpl
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Serinakakut ovat makoisia pikkuleipiä, jotka voi halutessaan koristella mantelirouheella ja raesokerilla. Tarjoile kahvin ja hymyn kanssa.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

60 kpl
200 g
 
tai
1 1/2 dl
 
fariinisokeria
tai
1
 
kananmuna
tai
3 1/2–4 dl
 
vehnäjauhoja
tai
1 tl
 
leivinjauhetta
tai
1 tl
 
vanilliinisokeria
tai

Voiteluun

 
kananmuna
tai

Koristeeksi

 
mantelirouhetta
tai
 
(raesokeria)
tai

Ravintosisältö

Energia
1 940 kJ / 465 kcal
Rasva
28,1 g
josta tyydyttynyttä
18,3 g
Hiilihydraatit
46,4 g
josta sokereita
18,1 g
Proteiini
6 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Lisää muna hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Anna kovettua jääkaapissa noin 30 minuuttia.

Jaa taikina puoliksi ja leivo puolikkaat kerrallaan. Muotoile taikinasta tanko. Jaa tanko 30 tasakokoiseen palaan. Pyöritä palat palloiksi. Yhteensä tulee siis 60 pikkuleipää.

Laita pikkuleivät pellille leivinpaperin päälle. Litistä niitä hieman (paina haarukalla ristikkäiskuviot pikkuleivän pintaan). Voitele serinakakut kananmunalla ja koristele mantelirouheella ja halutessasi raesokerilla. Paista uunin ylätasolla 175 asteessa noin 10 minuuttia

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen voi 500g
    Hinta 3,59/kpl
    7,18/kg
  • Dansukker Luomu fariinisokeri 500g
    Hinta 2,95/kpl
    5,90/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 2,09/kpl
    2,09/kg
  • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
    Hinta 3,89/kpl
    64,83/kg
  • Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Dr. Oetker Mantelirouhe kuorittu 50g
    Hinta 1,89/kpl
    37,80/kg
  • Dansukker rapea raesokeri 500g
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Hinta 4,65/kpl
    11,63/kg
  • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
    Hinta 4,09/kpl
    8,18/kg
  • Dansukker fariinisokeri 500g
    Hinta 2,09/kpl
    4,18/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
    Hinta 1,65/kpl
    1,65/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Hinta 1,25/kpl
    12,50/kg
  • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
    Hinta 1,79/kpl
    11,19/kg
  • Meira Mantelirouhe 80g pussi
    Hinta 2,65/kpl
    33,13/kg
  • Sallinen Mantelirouhe 100g
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,7 (55 arviota)

  • Biscuit
    1 vuosi sitten
    Serinakakkujen ohjeesta ei kyllä millään saa 60 kpl, just ja just 30 mutta muuten hyvä ohje.
  • Tuisu
    1 vuosi sitten
    Ohjeessa lukee 60 kpl. Valmistusohjeessa että jaa 30 osaan. Kumpiko tässä nyt pitää paikkansa?
  • K-Kuluttajapalvelu
    1 vuosi sitten
    Tuisu, pikkuleipiä valmistuu yhteensä 60 kpl. Taikina jaetaan puoliksi ja molemmat osat leivotaan 30 pikkuleiväksi. Tieto on nyt tarkennettu työvaiheeseen.
  • eve
    8 vuotta sitten
    Erittäin makoisat ja helppotekoiset,teen nämä gluteenittomana