Sienicalzone
- Annosmäärä 2 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
Italialaisessa sienicalzonessa pizzataikinan reunat käännetään vastakkain pasteijamaisesti puolikuun muotoon.
Ainekset
2 kpl
- 1 annos nopeaa italialaista pizzapohjaa
- 1 1/2 dl paahdettua tomaattikastiketta (ks.erillinen ohje)
Täyte
- 400 g herkkusieniä tai esikäsiteltyjä metsäsieniä
- 4 valkosipulinkynttä
- 2 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna
- 1 rkl voita tai öljyä
- 1 pkt (120 g) Pirkka Parhaat Prosciutto Crudo ilmakuivattua kinkkua
- 3 ps (à 65 g) Pirkka Luomu babypinaattia
- 2 ps (à 200 g/125 g) Pirkka mozzarellaa
Valmistus
yli 60 min
- Valmista pizzataikina ja paahdettu tomaattikastike ohjeiden mukaan.
- Puhdista ja viipaloi sienet. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuumenna tilkka öljyä pannulla ja paista sieniä siinä hetki. Lisää valkosipulit ja timjami. Kääntele vielä hetken.
- Leikkaa prosciuttokinkku suikaleiksi.
- Jaa taikina 2 osaan. Muotoile taikinapalat pyöreiksi pizzapohjiksi. Anna kohota vielä 30 minuuttia.
- Levitä puolikkaalle pizzapohjalle täytteet siten, että reunaan jää pari senttiä taikinaa. Levitä ensin tomaattikastiketta, sitten sieniseosta ja prosciutto -kinkkua sekä lopuksi pinaattia ja revittyä mozzarellajuustoa.
- Taita taikinapuolikkaat täytteillä päällystettyjen puolikkaiden päälle. Painele reunat napakasti kiinni. Siirrä calzonet varovasti pellille.
- Paista uunissa 250 asteessa noin 10 minuuttia, kunnes calzonet ovat kauniin kullanruskeita ja rapeita.
Voit valmistaa ohjeella myös neljä pienempää calzonea kahden ison sijaan. Tällöin riittää lyhyempi paistoaika, noin 7 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −16 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,50/3 kpl9,33/kgIlman Plussa-korttia 1,39/kpl (11,12/kg)
- Plussa-etu −20 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl37,38/kgIlman Plussa-korttia 3,77/kpl (47,13/kg)
- Plussa-etu −56 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/kpl8,00/kgIlman Plussa-korttia 4,63/kpl (18,52/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(49 arviota)
- yli 60 min5,0(8 arviota)
- yli 60 min4,0(25 arviota)
5–15 min3,9(91 arviota)- yli 60 min2,3(21 arviota)
- yli 60 min4,6(77 arviota)
- yli 60 min4,5(40 arviota)
- yli 60 min4,5(70 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (22 arviota)