Turkkilainen juusto-pinaattipide eli pizzaleipä
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Turkilaiset pizzaleivät eli pidet täytetään kolmen juuston seoksella ja pinaatilla.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
6 annosta
- 4 ja ¾ dl Pirkka vehnäjauhoja
- ½ tl sokeria
- ½ tl suolaa
- 1 tl Pirkka kuivahiivaa
- 1 ja ½ dl vettä
- 40 g voita
Täyte
- 1 ps (200 g/125 g) Pirkka mozzarellaa
- 1 pkt (100 g) Pirkka salaattijuustoa & oliiveja
- ½ tlk (à 365 g/150 g) Pirkka Parhaat vuohenjuustokuutioita
- ½ dl Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia
- 1 kananmuna
- 2 ps (à 65 g) Pirkka Luomu babypinaattia
- 1 ja ½ tl Pirkka valkosipulimurskaa
- 2 tl rypsiöljyä paistamiseen
- ripaus suolaa ja mustapippuria
- ½ tl Pirkka chilimausteseosta myllystä
- rypsiöljyä tai sulatettua voita voiteluun
Ravintosisältö
- Energia993 kJ / 239 kcal
- Rasva13,3 g
- josta tyydyttynyttä6,1 g
- Hiilihydraatit20,1 g
- josta sokereita1 g
- Proteiini9,1 g
- Suola1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Lämmitä vesi 42-asteiseksi. Sekoita kuivahiiva jauhoihin. Lisää veden sekaan sokeri ja suola. Alusta jauhot ja sulatettu voi taikinan joukkoon ja vaivaa muutama minuutti.
- Peitä kulho keittiöliinalla ja anna nousta vähintään 30 minuuttia.
- Valmista täyte. Kuullota pinaattia hetken ajan öljyssä pannulla. Mausta ripauksella suolaa ja mustapippuria. Nosta sivuun ja paista pannulla valkosipulimurskaa hetken ajan.
- Yhdistä keskenään jäähtynyt valkosipulimurska, valutetut salaattijuusto- ja vuohenjuustokuutiot sekä mozzarella. Murenna juustot pienemmiksi ja lisää sekaan jogurtti ja kananmuna.
- Vaivaa taikinaa hetki jauhotetulla alustalla. Jaa taikina kuuteen osaan.
- Kaulitse palat pitkiksi ohuiksi soikioiksi. Jaa juustokastike ja pinaattiseos taikinoiden keskelle, mutta jätä reunoille tilaa noin sentin verran. Taita reunat yhteen päädyistä, niin että taikina nousee sivuilta osittain täytteen päälle. Sipaise taikinan reunoihin öljyä tai voisulaa ja mausta pinta chilihiutaleilla.
- Paista uunin keskitasolla 225 asteessa 13–15 minuuttia tai kunnes taikina on kypsää, täyte on jähmettynyt ja saanut hieman väriä.
Voit leikata piirakan halutessasi annospaloiksi ennen tarjoilua. Tarjoile pideiden kanssa raikasta salaattia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −16 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,50 € 3 kappalettaYksikköhinta 9,33 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,39 € kappale (11,12 € kilogramma)
- Plussa-etu −11 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 15,00 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,69 € kappale (16,90 € kilogramma)
- Plussa-etu −11 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 15,00 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,69 € kappale (16,90 € kilogramma)
- Plussa-etu −11 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 15,00 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,69 € kappale (16,90 € kilogramma)
- Plussa-etu −12 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,00 € 3 kappalettaYksikköhinta 6,67 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (7,60 € kilogramma)
- Hinta 2,34 € kappaleYksikköhinta 5,85 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,2(33 arviota)
- yli 60 min4,1(15 arviota)
- 30–60 min4,2(106 arviota)
- yli 60 min4,2(55 arviota)
- yli 60 min4,2(103 arviota)
- Videoyli 60 min4,1(106 arviota)
- Video30–60 min3,6(19 arviota)
- 15–30 min4,6(19 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (49 arviota)
- Arska697 vuotta sittenTosi hyvä pinaattipilde.