Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.

Turkkilainen juusto-pinaattipide eli pizzaleipä

Name: Turkkilainen juusto-pinaattipide eli pizzaleipä
Total time: 60 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 4 3/4 dl Pirkka vehnäjauhoja; 1/2 tl sokeria; 1/2 tl suolaa; 1 tl Pirkka kuivahiivaa; 1 1/2 dl vettä; 40 g voita; 1 ps Pirkka mozzarellaa; 1 pkt Pirkka salaattijuustoa & oliiveja; 1/2 prk Pirkka Parhaat vuohenjuustokuutioita; 1/2 dl Pirkka turkkilaista jogurttia; 1 kananmuna; 2 ps Pirkka Luomu babypinaattia; 1 1/2 tl Pirkka valkosipulimurskaa; 2 tl rypsiöljyä paistamiseen; ripaus suolaa ja mustapippuria; 1/2 tl Pirkka chilimausteseosta myllystä; rypsiöljyä tai sulatettua voita voiteluun

Turkilaiset pizzaleivät eli pidet täytetään kolmen juuston seoksella ja pinaatilla. Noin 1,60 €/annos*

Katso miten valmistat #mts

29 arvostelua1

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

6 annosta
yli 60 min

Ainekset

6 annosta

- 4 3/4dlPirkka vehnäjauhoja
- 1/2tlsokeria
- 1/2tlsuolaa
- 1tlPirkka kuivahiivaa
- 1 1/2dlvettä
- 40gvoita

Täyte

- 1ps(125 g)Pirkka mozzarellaa
- 1pkt(100 g)Pirkka salaattijuustoa & oliiveja
- 1/2prk(à 365/150 g)Pirkka Parhaat vuohenjuustokuutioita
- 1/2dlPirkka turkkilaista jogurttia
- 1kananmuna
- 2ps(à 65 g)Pirkka Luomu babypinaattia
- 1 1/2tlPirkka valkosipulimurskaa
- 2tlrypsiöljyä paistamiseen
- ripaussuolaa ja mustapippuria
- 1/2tlPirkka chilimausteseosta myllystä
- rypsiöljyä tai sulatettua voita voiteluun

Valmistus

yli 60 min

Lämmitä vesi 42-asteiseksi. Sekoita kuivahiiva jauhoihin. Lisää veden sekaan sokeri ja suola. Alusta jauhot ja sulatettu voi taikinan joukkoon ja vaivaa muutama minuutti.
Peitä kulho keittiöliinalla ja anna nousta vähintään 30 minuuttia.
Valmista täyte. Kuullota pinaattia hetken ajan öljyssä pannulla. Mausta ripauksella suolaa ja mustapippuria. Nosta sivuun ja paista pannulla valkosipulimurskaa hetken ajan.
Yhdistä keskenään jäähtynyt valkosipulimurska, valutetut salaattijuusto- ja vuohenjuustokuutiot sekä mozzarella. Murenna juustot pienemmiksi ja lisää sekaan jogurtti ja kananmuna.
Vaivaa taikinaa hetki jauhotetulla alustalla. Jaa taikina kuuteen osaan.
Kaulitse palat pitkiksi ohuiksi soikioiksi. Jaa juustokastike ja pinaattiseos taikinoiden keskelle, mutta jätä reunoille tilaa noin sentin verran. Taita reunat yhteen päädyistä, niin että taikina nousee sivuilta osittain täytteen päälle. Sipaise taikinan reunoihin öljyä tai voisulaa ja mausta pinta chilihiutaleilla.
Paista uunin keskitasolla 225 asteessa 13-15 minuuttia tai kunnes taikina on kypsää, täyte on jähmettynyt ja saanut hieman väriä.

Tiesitkö että...

Voit leikata piirakan halutessasi annospaloiksi ennen tarjoilua. Tarjoile pideiden kanssa raikasta salaattia. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 11/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Mitä tänään syötäisiin -jakso pe 16.11.2018

Kategoriat

Leivonta ja jälkiruoat
- Suolaiset leivonnaiset
Ruokalajit
- Pizzat
Teemat
- Mitä tänään syötäisiin
Erityisruokavaliot
- Kasvis (lakto-ovo)

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena

Iso Omena

Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
1,25/kpl0,63/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
1,39/kpl
Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
1,35/kpl
Pirkka sokeri 1 kg
0,69/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,89/kpl
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,35/kpl
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,60/kpl
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Jozo hieno suola 600g
0,79/kpl1,32/kg
Pirkka kuivahiiva 4x11g
0,99/kpl22,50/kg
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
3,35/kpl6,70/kg
Valio voi 500g voimakassuolainen
5,15/kpl10,30/kg
Pirkka mozzarella 200g/125g
1,19/kpl9,52/kg
Pirkka mozzarellapallot 17% 125 g laktoositon
2,19/kpl17,52/kg
Pirkka mozzarella 280g/125g laktoositon
1,49/kpl11,92/kg
Pirkka salaattijuusto & oliivi 100g
1,49/kpl25,69/kg
K-Menu salaattijuustokuutiot maustetussa öljymarinadissa 300g/150g
2,15/kpl14,33/kg
Pirkka Parhaat vuohenjuusto kuutioina suolavedessä 365 g / 150 g
2,99/kpl19,93/kg
Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200 g
3,59/kpl17,95/kg
Dodoni katsikisio vuohenmaitojuusto 200 g
4,20/kpl21,00/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
3,49/kpl
Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
1,55/kpl2,67/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
2,59/kpl2,54/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,35/kpl2,33/kg
Pirkka Luomu babypinaatti 65g
1,99/kpl30,62/kg
Pirkka valkosipulimurska 145g
2,59/kpl17,86/kg
Blue Dragon Valkosipulimurska 110g
3,09/kpl28,09/kg
Valkoliekki Valkosipulimurska 175g
3,49/kpl19,94/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
1,59/kpl3,53/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
2,29/kpl2,54/l
Neito rypsiöljy 500ml
3,59/kpl7,18/l
Pirkka chilimaustemylly 120g
3,69/kpl30,75/kg
Meira Chilirouhe tulinen 22g tlk
1,35/kpl61,36/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kokeile myös

Kommentoi

Arska6918.11.2018
Tosi hyvä pinaattipilde.
Ilmoita asiattomasta viestistä

Turkkilainen juusto-pinaattipide eli pizzaleipä

Ainekset

Täyte

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Kokeile myös

Vihreä grillipizza

Pizza Margherita

Avokadopizza

Kommentoi