Sipulinen uunikanaReseptin takana kumppani

Sipulinen uunikana

  • Annosmäärä3 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Tämä mahtavan makuinen kanaherkku syntyy muutamalla raaka-aineella. Sipulisen kermabroilerin makeuden salaisuus on ketsuppi.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

3 annosta
1 rs (500 g)
 
tai
3 (300 g)
 
sipulia
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
1–2 rkl
 
öljyä
tai
1/2 tl
 
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
2 dl
 
tai
3 dl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
753 kJ / 180 kcal
Rasva
8,2 g
josta tyydyttynyttä
3,8 g
Hiilihydraatit
10,8 g
josta sokereita
8,5 g
Proteiini
14,9 g
Suola
1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Nosta fileepihvit uunivuokaan ja vuoka 200-asteiseen uuniin. Kypsennä 5 minuuttia. Ota vuoka uunista, käännä fileet ja anna kypsyä toiset 5 minuuttia.

Tee sillä välin kastike. Kuori ja hienonna sipulit. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipulit samalla sekoittaen. Lisää mausteet ja ketsuppi. Lusikoi puolet seoksesta kanojen päälle vuokaan. Säädä uuni 175-asteeseen ja jatka kypsennystä 15 minuuttia.

Lisää loppuun sipuliseokseen kerma. Sekoita ja kuumenna kiehuvaksi. Kumoa kastike lihojen päälle ja peitä vuoka foliolla.

Hauduta vuokaa uunissa vielä 30 minuuttia. Tarjoa riisin kanssa.

Voit käyttää myös marinoimattomia broilerin koipireisiä. Kypsennä tällöin vuokaa kermakastikkeen lisäämisen jälkeen tunti.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,29/kpl
    5,09/l
  • Pirkka kanan fileepihvi maustamaton 3kpl/500g
    Hinta 7,25/kpl
    14,50/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,35/kpl
    39,17/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Naapurin maalaiskananpojan rintafilee maustamaton 600g
    Hinta 7,99/kpl
    13,32/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka Luomu tomaattiketsuppi 470g
    Hinta 2,49/kpl
    5,30/kg
  • Felix ketsuppi 485g vähemmän suolaa ja sokeria luomu
    Hinta 4,25/kpl
    8,76/kg
  • Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl UHT
    Hinta 0,49/kpl
    2,45/l
  • Arla lempi ruokakerma 15% 2dl laktoositon
    Etuhinta 1,19/kpl
    5,95/l
    norm. 1,25/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (300 arviota)

  • Anu Saukko
    10 kuukautta sitten
    Mauskis! Hyvvee oli.
  • Elina
    1 vuosi sitten
    Helppo ja todella maukas ruoka. Nam!
  • Pettymys
    1 vuosi sitten
    Ohjeen mukaan tehtynä ja ei kyllä hyvää sanottavaa tästä reseptistä. Ei jatkoon.
  • Kokkailija
    2 vuotta sitten
    Todella maukas soosi,laitoin pikkasen sweetchilikastiketta,2 prk kermaa,veikkaan että tämä maistuu myös muksuille,ei ole liian ketsuppinen tai sipulinen.Varmaan voi ottaa kanoille pannulla väriä ja suoraan soosit päälle ja uuniin vaan heti kerralla,kypsennysaika oli itsellä pidempi.
  • Nami
    2 vuotta sitten
    Jää ehdottomasti meijän suosikkilistalle!
  • kotikokki22
    2 vuotta sitten
    Oli tosi hyvää! Tein juuri ohjeen mukaan ja kana kypsyi hyvin meheväksi, kastike oli ihanan makeaa eikä maistunut liikaa ketsupille.
  • Keiju61
    2 vuotta sitten
    Teinipoika tykkäsi kastikkeesta, josta tuli tooooodella makeaa. Broileri oli huoneenlämpöistä ja silti tuolla 5+5min nesteet tuli ulos. Eli olisin ruskistanut tuo enemmin. Kastikkeesta tuli siis lientä. Koko huusholli haisi sipulille. Joku muu kasvis olisi ehkä sopinut sipulin kanssa. Ja oletteko koskaan yrittäneet laittaa kuumaan vuoksan foliota päälle? Poltin sormeni. Ei nyt mene jatkoon.
  • Kotikokki56
    2 vuotta sitten
    Parasta oli maukas ketsuppi-sipuli soosi. Käytin lempi ketsuppiani pirkka ketsupin tilalta. Valkosipulin jätin myös pois. Ruokalehden 1-2/2021 oheen mukaan käytin sipulien kuulottamiseen desin verran ölyä. Fileepihvit eivät ruskistu 2 x 5 min alkukypsytyksessä uunin alimmalla ritilällä. Ehkä ruskistuvat paremmin ylempänä ja grillin avulla. Fileet voisi suolata
  • Kanakokki
    3 vuotta sitten
    Tuli todella hyvää, suosittelen lämpimästi ohjetta!(:
  • Kokki 3
    3 vuotta sitten
    Vähensin ketsupin määrän puoleen koska 2 dl ketsuppia kuulosti yliammunnalta. Ruoka haisi ja maistui silti pääasiassa ketsupilta. En suosittele.
  • Mmm
    4 vuotta sitten
    Ihan super herkullinen ja helppo resepti😍
  • Kotikokki 348
    4 vuotta sitten
    En kyllä keksi miten tästä saisi pahaa. Kotikokilla ollut varmaankin joku raaka-aineista pilalla.
  • Kotikokki 347
    4 vuotta sitten
    En tiiä mikä meni vikaan mutta kamalaa oli! Ehkä sipulit olisi pitänyt ruskistaa eikä vain kuullottaa. Hyi mikä hajukin ruuasta tuli.