Sipulinen uunikanaReseptin takana kumppani

Sipulinen uunikana

Tämä mahtavan makuinen kanaherkku syntyy muutamalla raaka-aineella. Sipulisen kermabroilerin makeuden salaisuus on ketsuppi. Noin 2,55€/annos.*

  • 3 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

3 annosta
    • 1rs(500 g)Pirkka kanan fileepihvejä, maustamaton
    • 3(300 g)sipulia
    • 2valkosipulinkynttä
    • 1-2rklöljyä
    • 1/2tlsuolaa
    • 1/2tlmustapippuria
    • 2dlPirkka tomaattiketsuppia

Valmistus

yli 60 min
  1. Nosta fileepihvit uunivuokaan ja vuoka 200-asteiseen uuniin. Kypsennä 5 minuuttia. Ota vuoka uunista, käännä fileet ja anna kypsyä toiset 5 minuuttia.
  2. Tee sillä välin kastike. Kuori ja hienonna sipulit. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipulit samalla sekoittaen. Lisää mausteet ja ketsuppi. Lusikoi puolet seoksesta kanojen päälle vuokaan. Säädä uuni 175-asteeseen ja jatka kypsennystä 15 minuuttia.
  3. Lisää loppuun sipuliseokseen kerma. Sekoita ja kuumenna kiehuvaksi. Kumoa kastike lihojen päälle ja peitä vuoka foliolla.
  4. Hauduta vuokaa uunissa vielä 30 minuuttia. Tarjoa riisin kanssa.

Tiesitkö että...

Voit käyttää myös marinoimattomia broilerin koipireisiä. Kypsennä tällöin vuokaa kermakastikkeen lisäämisen jälkeen tunti. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Naapurin maalaiskananpojan rintafilee maustamaton 600g
    Naapurin maalaiskananpojan rintafilee maustamaton 600g
    7,19/kpl11,98/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl1,25/kg
  • Salottisipuli ulkomainen
    Salottisipuli ulkomainen
    4,95/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,71/kpl9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl16,50/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Pirkka tomaattiketsuppi 1250g
    Pirkka tomaattiketsuppi 1250g
    2,89/kpl2,31/kg
  • Pirkka tomaattiketsuppi  730g
    Pirkka tomaattiketsuppi 730g
    1,79/kpl2,45/kg
  • Pirkka Luomu tomaattiketsuppi 470g
    Pirkka Luomu tomaattiketsuppi 470g
    2,09/kpl4,45/kg
  • Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    0,49/kpl2,45/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 260 arvostelua
  • Kokkailija1.9.2021

    Todella maukas soosi,laitoin pikkasen sweetchilikastiketta,2 prk kermaa,veikkaan että tämä maistuu myös muksuille,ei ole liian ketsuppinen tai sipulinen.Varmaan voi ottaa kanoille pannulla väriä ja suoraan soosit päälle ja uuniin vaan heti kerralla,kypsennysaika oli itsellä pidempi.

  • Nami30.8.2021

    Jää ehdottomasti meijän suosikkilistalle!

  • kotikokki2213.6.2021

    Oli tosi hyvää! Tein juuri ohjeen mukaan ja kana kypsyi hyvin meheväksi, kastike oli ihanan makeaa eikä maistunut liikaa ketsupille.

  • Keiju6125.2.2021

    Teinipoika tykkäsi kastikkeesta, josta tuli tooooodella makeaa. Broileri oli huoneenlämpöistä ja silti tuolla 5+5min nesteet tuli ulos. Eli olisin ruskistanut tuo enemmin. Kastikkeesta tuli siis lientä. Koko huusholli haisi sipulille. Joku muu kasvis olisi ehkä sopinut sipulin kanssa. Ja oletteko koskaan yrittäneet laittaa kuumaan vuoksan foliota päälle? Poltin sormeni. Ei nyt mene jatkoon.

  • Kotikokki563.2.2021

    Parasta oli maukas ketsuppi-sipuli soosi. Käytin lempi ketsuppiani pirkka ketsupin tilalta. Valkosipulin jätin myös pois. Ruokalehden 1-2/2021 oheen mukaan käytin sipulien kuulottamiseen desin verran ölyä. Fileepihvit eivät ruskistu 2 x 5 min alkukypsytyksessä uunin alimmalla ritilällä. Ehkä ruskistuvat paremmin ylempänä ja grillin avulla. Fileet voisi suolata

  • Kanakokki12.1.2020

    Tuli todella hyvää, suosittelen lämpimästi ohjetta!(:

  • Kokki 31.12.2019

    Vähensin ketsupin määrän puoleen koska 2 dl ketsuppia kuulosti yliammunnalta. Ruoka haisi ja maistui silti pääasiassa ketsupilta. En suosittele.

  • Mmm11.7.2019

    Ihan super herkullinen ja helppo resepti😍

  • Kotikokki 34813.4.2019

    En kyllä keksi miten tästä saisi pahaa. Kotikokilla ollut varmaankin joku raaka-aineista pilalla.

  • Kotikokki 3477.10.2018

    En tiiä mikä meni vikaan mutta kamalaa oli! Ehkä sipulit olisi pitänyt ruskistaa eikä vain kuullottaa. Hyi mikä hajukin ruuasta tuli.