Hyppää sisältöön
Savuporokiusaus Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Savuporokiusaus

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Savuporokiusaus on helppo ja maukas ruoka esimerkiksi hiihtolomahetkiin.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
2 ps (à 500 g)
 
tai
2 (200 g)
 
sipulia tai
tai
1 ps (200 g)
 
tai
1–2
 
valkosipulinkynttä
tai
100 g
 
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1 tl
 
timjamia
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
2 tlk (à 2 dl)
 
tai

Ravintosisältö

Energia
632 kJ / 151 kcal
Rasva
6,7 g
josta tyydyttynyttä
3,8 g
Hiilihydraatit
17,4 g
josta sokereita
4,2 g
Proteiini
6,4 g
Suola
1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min
Kaada toinen pussi perunasuikaleita voideltuun laakeaan vuokaan. Hienonna kuoritut sipulit ja valkosipulit ja levitä ne perunoiden päälle. (Voit käyttää myös pakastesipulikuutioita.) Mausta suolalla (1/2 tl), timjamilla ja mustapippurilla.
Leikkaa savuporo pieniksi kuutioiksi. Levitä savuporokuutiot ja toinen perunasuikalepussi vuokaan. Ripottele pinnalle loput suolat ja kaada joukkoon ruokakerma.
Kypsennä kiusausta uunin alatasolla 225 asteessa 30 minuuttia. Laske lämpö 200 asteeseen ja kypsennä vielä 30–40 minuuttia. Tarjoa savuporokiusaus etikkapunajuurien ja raikkaan salaatin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka perunasuikaleet 500 g pakaste
    Hinta 1,09/kpl
    2,18/kg
  • Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaisti 80g
    Hinta 7,99/kpl
    99,88/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,69/kpl
    134,50/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    Hinta 0,49/kpl
    2,45/l
  • Apetit Kotimaiset perunasuikaleet 1kg pa
    Hinta 2,49/kpl
    2,49/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,13/kpl
    1,29/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 0,95/kpl
    2,71/kg
  • Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
    Hinta 0,85/kpl
    4,25/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,55/kpl
    10,95/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Kotivara Poron kylmäsavupaisti 100g
    Hinta 11,30/kpl
    113,00/kg
  • Rönkä poron ksavupaistisiivu 100g
    Hinta 9,39/kpl
    93,90/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Hinta 1,99/kpl
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,19/kpl
    44,07/kg
  • Plussa-etu
    Arla Lempi ruokakerma 3dl 15% laktoositon
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,70/2 kpl
    6,17/l
    Ilman Plussa-korttia 1,95/kpl (6,50/l)
  • Valio Keittiön Eila ruokakerma 15% 2dl UHT laktoositon
    Hinta 1,29/kpl
    6,45/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (82 arviota)

  • molli
    3 vuotta sitten
    Nami, miten maukasta! Tuunasin lisäämällä pari pussia suikalejuureksia. Suolaa piisasi puolikas annos, kun tuo poro on aika jäätävän suolaista.