SitruunajäätelökakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sitruunajäätelökakku

Raikas ja helppo sitruunajäätelökakku sopii esimerkiksi pääsiäisjälkiruoaksi. Voit tehdä sen etukäteen pakastimeen valmiiksi. Resepti vain noin 0,85 €/annos*.

  • 8 annosta
  • yli 60 min
  • 220 kcal / annos (130g)

Ainekset

8 annosta

Pohja

    • 1/2pkt(à 175 g)kaurakeksejä
    • 25gPirkka voita

Täyte

Sitruunasiirappi

    • 1dlsitruunanmehua
    • 1dlsokeria
    • 1tlsitruunankuorta raastettuna

Koristeeksi

    • 1-2appelsiinia

Valmistus

yli 60 min
  1. Hienonna keksit monitoimikoneessa ja lisää rasva. Vuoraa pitkulainen leipävuoka kelmulla. Painele keksiseos tasaiseksi kerrokseksi vuoan pohjalle. Nosta vuoka hetkeksi pakastimeen jähmettymään.
  2. Valmista sitruunasiirappi. Kuumenna mehu kiehuvaksi kattilassa. Lisää sokeri ja sitruunankuori ja keitä noin 5 minuuttia, kunnes seos alkaa paksuuntua. Siirappi paksuuntuu jäähtyessään, joten sitä ei pidä keittää liian pitkään.
  3. Valmista täyte sekoittamalla monitoimikoneessa jäätelön joukkoon rahka ja 1/2 dl sitruunasiirappia hieman marmorimaiseksi seokseksi. Painele jäätelö keksipohjan päälle vuokaan. Tasoita pinta. Peitä vuoka foliolla ja nosta pakastimeen kovettumaan seuraavaan päivään.
  4. Ota kakku kelmun avulla vuoasta tarjoiluvadille huoneenlämpöön noin 15 minuuttia ennen tarjoamista. Leikkaa appelsiinilohkot kalvottomiksi ja koristele niillä kakku. Valuta kakun pinnalle loppu siirappi raidoiksi.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 130g100 g

  • 220 kcal938 kJ
  • Proteiinia 3 g
  • Hiilihydraatteja29 g
  • Rasvaa10 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kermajäätelö vanilja 1L
    Pirkka kermajäätelö vanilja 1L
    1,19/kpl
  • Mövenpick 250g/500ml Vanilla Dream kermajäätelö
    Mövenpick 250g/500ml Vanilla Dream kermajäätelö
    6,15/kpl12,30/l
  • Ingman kermajäätelö 1l vanilja pa
    Ingman kermajäätelö 1l vanilja pa
    1,29/kpl
  • Pingviini jäätelö 1l vanilja pa
    Pingviini jäätelö 1l vanilja pa
    1,75/kpl3,50/kg
  • Valio maustettu rahka 200 g sitruuna laktoositon
    Valio maustettu rahka 200 g sitruuna laktoositon
    -10 %3,202 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-10 %
    1,79/kpl8,95/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,66/kpl3,49/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,92/kpl5,49/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,89/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Pirkka appelsiini
    Pirkka appelsiini
    0,68/kpl2,49/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 3 arvostelua