Sitruunajäätelökakku
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Raikas ja helppo sitruunajäätelökakku sopii esimerkiksi pääsiäisjälkiruoaksi. Voit tehdä sen etukäteen pakastimeen valmiiksi.
Ainekset
8 annosta
Pohja
- 1/2 pkt (à 175 g) kaurakeksejä
- 25 g Pirkka voita
Täyte
- 1 l Pirkka vaniljakermajäätelöä
- 1 tlk (200 g) Valio maustettua rahkaa, sitruuna
Sitruunasiirappi
- 1 dl sitruunanmehua
- 1 dl sokeria
- 1 tl sitruunankuorta raastettuna
Koristeeksi
- 1–2 appelsiinia
Ravintosisältö
- Energia900 kJ / 215 kcal
- Rasva8,1 g
- josta tyydyttynyttä4,3 g
- Hiilihydraatit30,8 g
- josta sokereita23,5 g
- Proteiini3,2 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Hienonna keksit monitoimikoneessa ja lisää rasva. Vuoraa pitkulainen leipävuoka kelmulla. Painele keksiseos tasaiseksi kerrokseksi vuoan pohjalle. Nosta vuoka hetkeksi pakastimeen jähmettymään.
- Valmista sitruunasiirappi. Kuumenna mehu kiehuvaksi kattilassa. Lisää sokeri ja sitruunankuori ja keitä noin 5 minuuttia, kunnes seos alkaa paksuuntua. Siirappi paksuuntuu jäähtyessään, joten sitä ei pidä keittää liian pitkään.
- Valmista täyte sekoittamalla monitoimikoneessa jäätelön joukkoon rahka ja 1/2 dl sitruunasiirappia hieman marmorimaiseksi seokseksi. Painele jäätelö keksipohjan päälle vuokaan. Tasoita pinta. Peitä vuoka foliolla ja nosta pakastimeen kovettumaan seuraavaan päivään.
- Ota kakku kelmun avulla vuoasta tarjoiluvadille huoneenlämpöön noin 15 minuuttia ennen tarjoamista. Leikkaa appelsiinilohkot kalvottomiksi ja koristele niillä kakku. Valuta kakun pinnalle loppu siirappi raidoiksi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 3,70/2 kpl9,25/kgIlman Plussa-korttia 1,98/kpl (9,90/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,2(107 arviota)
yli 60 min2,4(5 arviota)- Arkiston aarre15–30 min5,0(1 arvio)
- Arkiston aarrealle 5 min3,9(12 arviota)
- Arkiston aarre
- yli 60 min3,9(98 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min
- yli 60 min4,0(4 arviota)
Arvostele resepti
ka. 2,8 (5 arviota)