Mansikka-raparperijäätelötorttuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mansikka-raparperijäätelötorttu

Syö sekä edullisesti että hyvin. Tämäkin mansikkainen jälkiruokaresepti vain noin 1,50 €/annos*.

  • 12 annosta
  • yli 60 min
  • 340 kcal / annos (160g)

Ainekset

12 annosta
    • 1pkt(175 g)kaurakeksejä
    • 75gK-Menu voi+kasviöljylevitettä

Täyte

Marinoidut mansikat

    • 1l(500 g)Pirkka mansikoita (tuore)
    • 1/2dlraparperimehua
    • tomusokeria
    • (tuoretta minttua)

Valmistus

yli 60 min
  1. Jauha keksit hienoksi monitoimikoneessa. Lisää kylmä rasva nokareina ja sekoita tasaiseksi. Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjan ja reunan väliin. Levitä keksiseos vuokaan ja painele tasaiseksi. Pane pohja jääkaappiin.
  2. Pese ja leikkaa raparperinvarret sentin paloiksi. Kuumenna rapaparperipalat, vesi ja sokeri kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 5 minuuttia, kunnes raparperit soseutuvat. Siivilöi raparperipaloista mehu talteen. Jäähdytä.
  3. Hienonna kohmeiset mansikat, tomusokeri ja raparperisose monitoimikoneessa. Paloittele kylmä jäätelö mukaan ja soseuta tasaiseksi. Kaada täyte vuokaan ja tasoita pinta. Peitä foliolla ja pakasta vähintään 3 tuntia.
  4. Perkaa tuoreet mansikat ja leikkaa lohkoiksi. (Jätä osa mansikoista koristelua varten.) Sekoita raparperimehun kanssa ja mausta tomusokerilla sekä halutessasi tuoreella mintulla. Anna mansikoiden maustua hetken aikaa.
  5. Ota torttu pakastimesta noin 15 minuuttia ennen tarjoamista. Irrota vuoasta ja siirrä kakkuvadille.
  6. Koristele jäätelötorttu mansikoilla ja mintunlehdellä. Tarjoa marinoitujen mansikoiden kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 160g100 g

  • 340 kcal1 420 kJ
  • Proteiinia 5 g
  • Hiilihydraatteja34 g
  • Rasvaa20 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio Oivariini 400 g laktoositon
    Valio Oivariini 400 g laktoositon
    2,65/kpl6,63/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen mansikka 500g pakaste
    Pirkka suomalainen mansikka 500g pakaste
    5,49/kpl10,98/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pakkasmarja 100 % Kotimainen Mansikka 250 g pakaste
    Pakkasmarja 100 % Kotimainen Mansikka 250 g pakaste
    2,95/kpl11,80/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Tomusokeri 500g
    Dansukker Tomusokeri 500g
    1,19/kpl2,38/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kermajäätelö vanilja 1L
    Pirkka kermajäätelö vanilja 1L
    1,19/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Mövenpick 250g/500ml Vanilla Dream kermajäätelö
    Mövenpick 250g/500ml Vanilla Dream kermajäätelö
    6,15/kpl12,30/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pingviini jäätelö 1l vanilja pa
    Pingviini jäätelö 1l vanilja pa
    1,85/kpl3,70/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Ingman kermajäätelö 1l vanilja pa
    Ingman kermajäätelö 1l vanilja pa
    1,75/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mansikka 250 g 1lk ulkomainen
    Pirkka mansikka 250 g 1lk ulkomainen
    2,99/kpl11,96/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä Aasian Minttu
    Järvikylä Aasian Minttu
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille