Mansikka-raparperijäätelötorttu
- Annosmäärä 12 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Syö sekä edullisesti että hyvin.
Ainekset
12 annosta
- 1 pkt (175 g) kaurakeksejä
- 75 g voita
Täyte
- 300 g raparperia
- 1 rkl vettä
- 3/4 dl sokeria
- 200 g (4 dl) mansikoita (pakaste)
- 2 rkl Pirkka tomusokeria
- 1 l Pirkka vaniljakermajäätelöä
Marinoidut mansikat
- 1 l (500 g) Pirkka mansikoita (tuore)
- 1/2 dl raparperimehua
- Pirkka tomusokeria
- (tuoretta minttua)
Ravintosisältö
- Energia635 kJ / 172 kcal
- Rasva6,8 g
- josta tyydyttynyttä3,5 g
- Hiilihydraatit20,7 g
- josta sokereita14,9 g
- Proteiini1,5 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Jauha keksit hienoksi monitoimikoneessa. Lisää kylmä rasva nokareina ja sekoita tasaiseksi. Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjan ja reunan väliin. Levitä keksiseos vuokaan ja painele tasaiseksi. Pane pohja jääkaappiin.
- Pese ja leikkaa raparperinvarret sentin paloiksi. Kuumenna rapaparperipalat, vesi ja sokeri kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 5 minuuttia, kunnes raparperit soseutuvat. Siivilöi raparperipaloista mehu talteen. Jäähdytä.
- Hienonna kohmeiset mansikat, tomusokeri ja raparperisose monitoimikoneessa. Paloittele kylmä jäätelö mukaan ja soseuta tasaiseksi. Kaada täyte vuokaan ja tasoita pinta. Peitä foliolla ja pakasta vähintään 3 tuntia.
- Perkaa tuoreet mansikat ja leikkaa lohkoiksi. (Jätä osa mansikoista koristelua varten.) Sekoita raparperimehun kanssa ja mausta tomusokerilla sekä halutessasi tuoreella mintulla. Anna mansikoiden maustua hetken aikaa.
- Ota torttu pakastimesta noin 15 minuuttia ennen tarjoamista. Irrota vuoasta ja siirrä kakkuvadille.
- Koristele jäätelötorttu mansikoilla ja mintunlehdellä. Tarjoa marinoitujen mansikoiden kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,4(11 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min3,1(10 arviota)
- yli 60 min2,8(5 arviota)
- yli 60 min4,1(146 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min5,0(2 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(84 arviota)
- yli 60 min4,0(4 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min5,0(2 arviota)
Arvostele resepti
ka. 2,4 (5 arviota)