SuklaajuustokakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Suklaajuustokakku

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Suklaajuustokakku maistuu suklaalle ja appelsiinille. Kakku hyytyy osittain suklaalla ja osittain liivatelehdillä.

    Ainekset

    12 annosta
    1 pkt (175 g)
     
    kaurakeksejä
    tai
    50 g
     
    tai
    2 rkl
     
    kahvijuomaa
    tai

    Täyte

    2
     
    liivatelehteä
    tai
    200 g
     
    tai
    1 tlk (2 dl)
     
    tai
    1 rs (180 g)
     
    tai
    2 rkl
     
    sokeria
    tai
    1 1/2 tl
     
    appelsiininkuorta raastettuna
    tai
    1 tl
     
    tai
    2 rkl
     
    kahvijuomaa
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 731 kJ / 416 kcal
    Rasva
    27,9 g
    josta tyydyttynyttä
    17 g
    Hiilihydraatit
    34,1 g
    josta sokereita
    25,9 g
    Proteiini
    5,2 g
    Suola
    0,6 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Hienonna keksit monitoimikoneen leikkuuterällä. Lisää pehmeä tai sulatettu rasva ja kahvi. Sekoita tasaiseksi.

    Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle. Painele keksiseos vuoan pohjalle. Nosta vuoka jääkaappiin.

    Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä noin 10 minuuttia. Sulata suklaa hyvin miedolla lämmöllä kattilassa, mikrossa tai vesihauteessa välillä sekoittaen. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita suklaa, tuorejuusto, sokeri, appelsiininkuori ja vaniljasokeri keskenään.

    Kuumenna kahvi kiehuvaksi. Liuota vedestä puristetut liivatelehdet kahvin joukkoon. Kaada liivateseos suklaa-tuorejuustoseoksen joukkoon ja sekoita. Yhdistä kermavaahto ja suklaa-tuorejuustoseos. Sekoita tasaiseksi. Kaada seos vuokaan ja tasoita pinta. Nosta kakku jääkaappiin hyytymään vähintään 4 tunniksi tai yön yli. Voit pikahyydyttää kakun pakastimessa, noin 30 minuuttia.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Marmiton rapeat kauralastut 150g
      Hinta 1,49/kpl
      9,93/kg
    • Pirkka suomalainen voi 500g
      Hinta 3,79/kpl
      7,58/kg
    • Löfbergs ICE Latte Macchiato jääkahvi 230 ml Reilu kauppa, luomu
      Hinta 2,35/kpl
      10,22/l
    • Dr.Oetker liivatelehti 10kpl luomu
      Hinta 2,35/kpl
      138,24/kg
    • Pirkka tumma leivontasuklaa 200g RFA
      Hinta 2,35/kpl
      11,75/kg
    • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
      Hinta 1,15/kpl
      5,75/l
    • Pirkka tuorejuusto vanilja 180g laktoositon
      Hinta 1,99/kpl
      11,06/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Pirkka vaniljasokeri 100g
      Hinta 2,69/kpl
      26,90/kg
    • Plussa-etu −17 %
      Kulta Katriina Luomu suodatinkahvi RFA 450g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 5,29/kpl
      11,76/kg
      Ilman Plussa-korttia 6,39/kpl (14,20/kg)
    • Leivon kauralastu 250g
      Hinta 2,45/kpl
      9,80/kg
    • Pirkka suklainen kauralastu 300g
      Hinta 3,25/kpl
      10,83/kg
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Hinta 4,65/kpl
      11,63/kg
    • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
      Hinta 3,49/kpl
      6,98/kg
    • Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
      Hinta 1,45/kpl
      85,29/kg
    • Dr.Oetker Liivatelehti 10kpl nauta
      Hinta 2,89/kpl
      152,11/kg
    • Fazer leivontasuklaa 70% 100g Premium
      Hinta 2,39/kpl
      23,90/kg
    • Arla Lempi kuohukerma 2dl luomu
      Hinta 1,55/kpl
      7,75/l
    • Valio Keittiön kuohukerma 2dl
      Hinta 1,59/kpl
      7,95/l
    • Valio Viola 200 g vanilja tuorejuusto laktoositon
      Hinta 2,29/kpl
      11,45/kg
    • Plussa-etu
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,89/2 kpl
      1,45/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (1,55/kg)
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,29/kpl
      1,29/kg
    • Pirkka Luomu appelsiini
      Hinta n. 1,40/kpl
      5,59/kg
    • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
      Hinta 2,65/kpl
      31,18/kg
    • Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
      Hinta 2,85/kpl
      17,81/kg
    • Juhla Mokka kahvi 500g suodatinjauhatus
      Hinta 6,59/kpl
      13,18/kg
    • Plussa-etu −17 %
      Kulta Katriina Perinteinen suodatinkahvi 500g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 5,29/kpl
      10,58/kg
      Ilman Plussa-korttia 6,39/kpl (12,78/kg)
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,9 (98 arviota)

    • Aloitteleva tuorekaakkuilija
      6 vuotta sitten
      Voiko kakun pakastaa? Muuttuuko koostumus jos vaikka unohtuu pakkaseen hyytymään liian kauaksi aikaa? Kokeiluun menee,ihana kakku jos fazerinan makua.
    • K-Kuluttajapalvelu
      6 vuotta sitten
      Aloitteleva tuorekaakkuilija, kakun voi hyvin pakastaa. Ota kakku jääkaappiin sulamaan hyvissä ajoin ennen tarjoamista.
    • minä vain
      7 vuotta sitten
      Hei! Mitä kahvijuoma tarkoittaa - käykö normaali suodatinkahvi? Kuinka vahvaa kahvin kannattaa olla?
    • K-Kuluttajapalvelu
      7 vuotta sitten
      minä vain, kahvijuoma tarkoittaa juuri tavallista suodatinkahvia. Kahvijuomasta voi halutessaan tehdä hiukan tavallista vahvempaa.
    • Nimetön käyttäjä
      8 vuotta sitten
      Todella herkullinen kakku! Maku muistuttaa ihanasti Fazerina-suklaata.