Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Suklaajuustokakku
Suklaajuustokakku maistuu suklaalle ja appelsiinille. Kakku hyytyy osittain suklaalla ja osittain liivatelehdillä.
- 12 annosta
- yli 60 min
- 263 kcal / annos (70g)
Ainekset
12 annosta
- 1pkt(175 g)Pirkka kaurakeksejä
- 2rklkahvijuomaa
Täyte
- 2liivatelehteä
- 1tlk(2 dl)Pirkka kuohu- tai vispikermaa
- 1rs(180 g)Pirkka appelsiinituorejuustoa
- 2rklsokeria
- 1tlPirkka vaniljasokeria
- 2rklkahvijuomaa
Valmistus
yli 60 min- Hienonna keksit monitoimikoneen leikkuuterällä. Lisää pehmeä tai sulatettu rasva ja kahvi. Sekoita tasaiseksi.
- Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle. Painele keksiseos vuoan pohjalle. Nosta vuoka jääkaappiin.
- Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä noin 10 minuuttia. Sulata suklaa hyvin miedolla lämmöllä kattilassa, mikrossa tai vesihauteessa välillä sekoittaen. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita suklaa, tuorejuusto, sokeri ja vaniljasokeri keskenään.
- Kuumenna kahvi kiehuvaksi. Liuota vedestä puristetut liivatelehdet kahvin joukkoon. Kaada liivateseos suklaa-tuorejuustoseoksen joukkoon ja sekoita. Yhdistä kermavaahto ja suklaa-tuorejuustoseos. Sekoita tasaiseksi. Kaada seos vuokaan ja tasoita pinta. Nosta kakku jääkaappiin hyytymään vähintään 4 tunniksi tai yön yli. Voit pikahyydyttää kakun pakastimessa, noin 30 minuuttia.
Ravintosisältö perannos 70g100 g
- 263 kcal1 100 kJ
- Proteiinia2,93 g
- Hiilihydraatteja21,4 g
- Rasvaa18,1 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Hei! Mitä kahvijuoma tarkoittaa - käykö normaali suodatinkahvi? Kuinka vahvaa kahvin kannattaa olla?
minä vain, kahvijuoma tarkoittaa juuri tavallista suodatinkahvia. Kahvijuomasta voi halutessaan tehdä hiukan tavallista vahvempaa.
Todella herkullinen kakku! Maku muistuttaa ihanasti Fazerina-suklaata.