SitruunarahkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sitruunarahka

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Raikas sitruunarahka saa lisää makeutta ihanasta lemon curdista. Sitruunarahka sopii hyvin vaikka pääsiäisen jälkiruoaksi.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4 annosta
1 tlk (2 dl)
 
tai
1 prk (250 g)
 
tai
2 tl
 
sitruunankuorta raastettuna
tai
1 tl
 
sitruunanmehua
tai
n. 1/2 dl
 
sokeria
tai

Lisäksi

4 rkl
 
lemon curdia eli sitruunatahnaa
tai
4
 
Pirkka Origo täytekeksiä
tai

Ravintosisältö

Energia
1 376 kJ / 331 kcal
Rasva
18,9 g
josta tyydyttynyttä
11,7 g
Hiilihydraatit
31,7 g
josta sokereita
27,8 g
Proteiini
8,1 g
Suola
0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Vatkaa vispikerma kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon rahka sekä sitruunankuori ja -mehu. Makeuta sitruunarahka sokerilla.

Hienonna keksit veitsellä murusiksi. Jaa keksimurut annoslasien pohjalle. Säästä hieman muruja annosten pinnalle.

Jaa sitruunarahka annoslaseihin. Lisää päälle lemon curd ja pyöräytä se kevyesti rahkan sekaan raidoiksi. Koristele keksimuruilla ja tarjoa jälkiruokana.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl UHT
    Hinta 1,29/kpl
    6,45/l
  • Pirkka laktoositon maitorahka 250g
    Hinta 1,39/kpl
    5,56/kg
  • Pirkka Black & Cream vaniljanmakuinen täytekeksi 176g
    Hinta 1,29/kpl
    7,33/kg
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,51/kpl
    2,69/kg
  • Robertson's Lemon Curd 320g
    Hinta 2,65/kpl
    8,28/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Juustoportti vispikerma 3,3dl laktoositon UHT
    Hinta 3,39/kpl
    10,27/l
  • Valio Eila vispikerma 2dl laktoositon UHT
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (110 arviota)

  • Nam
    2 vuotta sitten
    Nam! Lähtee testiin, mutta ilman lemon curdia.
  • 👍
    5 vuotta sitten
    Silmillä jo syö. Hyvän näköinen ihana esillepano😋