Sriracha-chilikastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Sriracha-chilikastike

    Thaimaalainen sriracha-chilikastike on vahvan makuinen yleiskastike niin ruoanvalmistukseen kuin lisäkekastikkeeksi.

    24 arvostelua4
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 2 1/2 dl
    • alle 30 min

    Ainekset

    2 1/2 dl
      • 300gpunaisia chilipaprikoita
      • 6-8valkosipulinkynttä
      • 2tlmerisuolaa
      • 3 1/2dlomenaviinietikkaa
      • 3rklhunajaa

    Valmistus

    alle 30 min
    1. Halkaise chilit, poista siemenet ja kanta. Hienonna chilit ja laita kattilaan muiden raaka-aineiden kanssa.
    2. Keitä 5-10 minuuttia, kunnes chilit pehmenevät.
    3. Pyöräytä kastikkeeksi monitoimikoneessa.

    Kategoriat

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
      Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
      1,49/kpl29,80/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
      Valkosipuli ulkomainen kg
      0,42/kpl5,95/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
      Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
      1,59/kpl15,90/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira merisuola 850g hieno
      Meira merisuola 850g hieno
      0,89/kpl1,05/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Maldon merisuola250g
      Maldon merisuola250g
      5,15/kpl20,60/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Risetti hienokiteinen merisuola 250g
      Risetti hienokiteinen merisuola 250g
      0,48/kpl1,92/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Druvan omenaviinietikka 300ml
      Druvan omenaviinietikka 300ml
      2,35/kpl7,83/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Hengstenberg omenaviinietikka 250ml
      Hengstenberg omenaviinietikka 250ml
      2,49/kpl9,96/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Rajamäen omenaviinietikka 0,4 l
      Rajamäen omenaviinietikka 0,4 l
      2,99/kpl7,48/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
      Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
      4,25/kpl12,14/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 500g
      Pirkka juokseva hunaja 500g
      4,29/kpl8,58/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 350g
      Pirkka juokseva hunaja 350g
      3,29/kpl9,40/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 24 arvostelua
    • Virpi11.9.2017

      Miten pitkään tällainen kastike säilyy jääkaapissa?

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • K-Kuluttajapalvelu11.9.2017

      Virpi, kastike säilyy jääkaapissa noin viikon.

    • Heli13.4.2017

      entä jos ei ole monitoimikonetta?

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • K-Kuluttajapalvelu13.4.2017

      Hei Heli, kastikkeen voi myös tehdä tehosekoittimella tai sauvasekoittimella.