• Pääraaka-aine
    • Ruokalajit
    • Leivonta ja jälkiruoat
    • Ruokavalio
    • Sesongit ja teemat
    Sriracha-chilikastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Sriracha-chilikastike

    Thaimaalainen sriracha-chilikastike on vahvan makuinen yleiskastike niin ruoanvalmistukseen kuin lisäkekastikkeeksi.

    19 arvostelua4
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 2 1/2 dl
    • alle 30 min

    Ainekset

    2 1/2 dl
      • 300gpunaisia chilipaprikoita
      • 6-8valkosipulinkynttä
      • 2tlmerisuolaa
      • 3 1/2dlomenaviinietikkaa
      • 3rklhunajaa

    Valmistus

    alle 30 min
    1. Halkaise chilit, poista siemenet ja kanta. Hienonna chilit ja laita kattilaan muiden raaka-aineiden kanssa.
    2. Keitä 5-10 minuuttia, kunnes chilit pehmenevät.
    3. Pyöräytä kastikkeeksi monitoimikoneessa.

    Kategoriat

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 19 arvostelua
    • Virpi11.9.2017

      Miten pitkään tällainen kastike säilyy jääkaapissa?

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • K-Kuluttajapalvelu11.9.2017

      Virpi, kastike säilyy jääkaapissa noin viikon.

    • Heli13.4.2017

      entä jos ei ole monitoimikonetta?

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • K-Kuluttajapalvelu13.4.2017

      Hei Heli, kastikkeen voi myös tehdä tehosekoittimella tai sauvasekoittimella.