• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Suklaalettuja ja -kastiketta

Suklaalettuja ja -kastiketta
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 5 annosta
  • yli 60 min
  • 122 kcal / 100 g

Ainekset

5 annosta
    • 8dlLuomu maitoa
    • 2Pirkka luomukananmunaa
    • 4dlPirkka Luomu vehnäjauhoja
    • 2rklPirkka Reilun kaupan Luomu kaakaojauhetta (tummaa)
    • 1-2rklöljyä
    • 1rklsokeria
    • 1tlvanilliinisokeria
    • 1/2tlsuolaa

Paistamiseen

    • voita tai öljyä

Suklaa-appelsiinikastike

    • 3rklPirkka Reilun kaupan Luomu kaakaojauhetta (tummaa)
    • 3rklsokeria
    • 1rklmaissitärkkelysjauhoja
    • 2dlLuomu maitoa
    • 1dlLuomu appelsiinitäysmehua

Lisäksi

    • 1lPirkka vaniljajäätelöä
    • 1ps(500 g)Pirkka mansikoita (pakaste)

Valmistus

yli 60 min
  1. Vatkaa maito ja munat keskenään. Lisää jauhot ja kaakaojauhe taikinaan koko ajan sekoittaen. Lisää rasva, sokerit ja suola. Anna lettutaikinan turvota noin 20 minuuttia.
  2. Paista taikinasta ohuita lettuja.
  3. Sekoita kaakao, sokeri ja maissitärkkelysjauhot pinnoitetussa kattilassa. Kaada joukkoon maito ja mehu. Keitä miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen 3 minuuttia. Tarjoa kastike lämpimänä tai kylmänä lettujen kanssa. Tarjoa lisäksi vaniljajäätelöä ja sulatettuja marjoja.

Ravintosisältö per 100 g

  • 122 kcal510 kJ
  • Proteiinia3,48 g
  • Hiilihydraatteja17,6 g
  • Rasvaa3,97 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille4