• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Earl Grey tryffelit kokkimaajoukkueen tapaan

Earl Grey tryffelit kokkimaajoukkueen tapaan
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • n. 25 kpl
  • yli 60 min
  • 463 kcal / 100 g

Ainekset

n. 25 kpl

Valmistus

yli 60 min
  1. Sekoita kylmä kerma ja teenlehdet keskenään pienessä kattilassa. Peitä kannella ja anna maustua yön yli jääkaapissa.
  2. Lämmitä kerma ja teelehdet kiehumispisteeseen. Siivilöi kerma ja mittaa se. Kermaa tarvitaan 0,9 dl. Lisää paloiteltu suklaa ja hunaja kerman joukkoon ja sekoita, kunnes suklaa on sulanut. Sekoita joukkoon rasva.
  3. Anna seoksen jähmettyä peitettynä jääkaapissa yön yli.
  4. Muotoile seoksesta palloja. Pyörittele pallot kaakaojauheessa. Säilytä tryffelit jääkaapissa. Tarjoa kahvin kanssa.

Ravintosisältö per 100 g

  • 463 kcal1 940 kJ
  • Proteiinia2,83 g
  • Hiilihydraatteja31,8 g
  • Rasvaa37,1 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille2