Luonnonkalavohvelit

Name: Luonnonkalavohvelit
Yield: 10 kpl
Ingredients: 3 kananmunaa; 3 dl Pirkka kevyt- tai täysmaitoa; 3 dl Pirkka vehnäjauhoja; 1 dl Pirkka ruisjauhoja; 1 tl leivinjauhetta; 1/2 tl suolaa; 3/4 dl voita sulatettuna; 2 dl Pirkka kivennäisvettä; 1/2 dl ruohosipulia hienonnettuna; 2–3 rkl voita paistamiseen; 1 tlk (200 g) Pirkka turkkilaista jogurttia; 1 tlk (200 g) Pirkka raejuustoa; 1 prk (150 g/115 g) Pirkka chilistä kalaa öljyssä; 1/2 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria; 5 kananmunaa; tuoretta kurkkua; 1 rs (90 g) versoja (esim. retiisinverso); 1/2 dl ruohosipulia hienonnettuna; ripaus mustapippuria

Annosmäärä10 kpl
Valmistusaika30 - 60 min

Suolaisten vohveleiden taikina saa makua ruohosipulista ja ruisjauhosta. Helppo täyte tehdään chilisestä luonnonkalasäilykkeestä, jogurtista ja raejuustosta. Noin 1,40€/annos.*

Ainekset

10 kpl

Täyte
3	kananmunaa tai
3 dl	Pirkka kevyt- tai täysmaitoa tai
3 dl	Pirkka vehnäjauhoja tai
1 dl	Pirkka ruisjauhoja tai
1 tl	leivinjauhetta tai
1/2 tl	suolaa tai
3/4 dl	voita sulatettuna tai
2 dl	Pirkka kivennäisvettä tai
1/2 dl	ruohosipulia hienonnettuna tai
2–3 rkl	voita paistamiseen tai
1 tlk (200 g)	Pirkka turkkilaista jogurttia tai
1 tlk (200 g)	Pirkka raejuustoa tai
1 prk (150 g/115 g)	Pirkka chilistä kalaa öljyssä tai
1/2 tl	suolaa tai
1/4 tl	mustapippuria tai
Pinnalle
5	kananmunaa tai
	tuoretta kurkkua tai
1 rs (90 g)	versoja (esim. retiisinverso) tai
1/2 dl	ruohosipulia hienonnettuna tai
ripaus	mustapippuria tai

Valmistus

30 - 60 min

Riko munien rakenne. Lisää maito, jauhot, leivinjauhe, suola ja rasva kierrevatkaimella sekoittaen. Anna taikinan turvota noin 30 minuuttia. Lisää lopuksi kivennäisvesi ja ruohosipuli.

Valuta chilikala sekä raejuusto. Sekoita täytteen ainekset ja anna maustua jääkaapissa. Keitä kananmunat ja leikkaa ne jäähtyneinä lohkoiksi.

Kuumenna vohvelirauta. Lisää vohvelirautaan rasvaa tarpeen mukaan ja paista taikinasta vohveleita (noin 10 kpl).

Tarjoa vohvelit täytteen kanssa. Lohko pinnalle kananmunia ja viimeistele versoilla, ruohosipulilla ja mustapippurilla.

Vinkki! Tarjoa vohvelit vastapaistettuina, jolloin ne ovat ihanan rapeita tai pidä ne lämpiminä 100-asteisessa uunissa leivinpaperin päällä pellillä. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 05/2022. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
0,99/kpl
0,99/l
Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
1,75/kpl
0,88/kg
Pirkka ruisjauho 1kg
1,59/kpl
1,59/kg
Pirkka kivennäisvesi 1,5l
Plussa-kortilla
-10 %
5,004 kpl
1,39/kpl
0,66/l
Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
1,39/kpl
6,95/kg
Pirkka raejuusto 2% 200g laktoositon
1,49/kpl
7,45/kg
Pirkka chilinen kala öljyssä 150g/115g
3,39/kpl
29,48/kg
Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
2,19/kpl
3,78/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
3,89/kpl
3,81/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,89/kpl
3,26/kg
Pirkka Vichy 1,5l
Plussa-kortilla
-10 %
5,004 kpl
1,39/kpl
0,66/l
Värska Originaal luonnon mineraalivesi 0,5l hiilihapollinen
0,99/kpl
1,58/l
Merivuoren tuorekurkku Suomi kg
2,10/kpl
5,99/kg
Kurkku Suomi
1,50/kpl
4,29/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
1,09/kpl
10,90/kg
Dr.Oetker 160g leivinjauhe
1,35/kpl
8,44/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
0,99/kpl
9,90/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
1,15/kpl
42,59/kg
Valio raejuusto 400 g
2,85/kpl
7,13/kg
Valio Hyvä suomalainen Arkirae 500g
2,95/kpl
5,90/kg
Valio pehmeä raejuusto 200g
1,79/kpl
8,95/kg
Sunnuntai Karkea täysjyväruisjauho 1 kg
2,49/kpl
2,49/kg
Sunnuntai Hieno täysjyväruisjauho 1kg
2,45/kpl
2,45/kg
Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussa
1,49/kpl
Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
1,69/kpl
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,99/kpl
0,99/kg
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
3,99/kpl
7,98/kg
Valio voi 500g voimakassuolainen
4,75/kpl
9,50/kg
Valio Luomu™ voi 200g
2,59/kpl
12,95/kg
Juustoportti luomu kirnuvoi 200g
4,09/kpl
20,45/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
4,49/kpl
4,49/kg
Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
2,19/kpl
5,48/kg
Pirkka kevytmaito 5dl
0,75/kpl
1,50/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
1,79/kpl
1,19/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.