Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Suolapähkinä-valkosuklaakeksit
Suolapähkinä-valkosuklaakeksien maut täydentävät toisiaan. Pähkinöiden suola korostaa valkosuklaan mietoa makua.
- 32 kpl
- alle 30 min
- 94,1 kcal / annos (20g)
Ainekset
32 kpl
- 100g(1 1/2 dl)Pirkka suolapähkinöitä
- 2dlsokeria
- 1kananmuna
- 2 1/2dlvehnäjauhoja
- 1tlleivinjauhetta
- 1tlvanilliinisokeria
Valmistus
alle 30 min- Rouhi pähkinät karkeaksi, 2-4 osaan. Ota pähkinöistä noin 1/3 ja valkosuklaahipuista noin 1/2 koristelua varten samaan kulhoon.
- Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää muna ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita joukkoon pähkinät ja valkosuklaahiput.
- Leivo taikinasta tanko ja jaa se 32 osaan. Nosta palat leivinpaperin päälle pellille. Jaa taikinapalojen päälle koristeeksi jätetty pähkinä-suklaaseos ja painele seos sormin kiinni keksien pintaan.
- Paista 175 asteessa noin 12 minuuttia.
Ravintosisältö perannos 20g100 g
- 94,1 kcal394 kJ
- Proteiinia1,59 g
- Hiilihydraatteja9,92 g
- Rasvaa5,33 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Malla, reseptin ainemäärät ovat oikein. Toivottavasti sait keksit lopulta onnistumaan! Taikinan koostumukseen voi osaltaan vaikuttaa kananmunan koko.
Löysää...ihmettelen miten voi "leipoa" tankoa?? Taikina on niin löysää että ei lähde leivinpaperista irti. Kaikki aineet laitettu niinkuin ohjeessa lukee, puuttuiskohan 1 dl jauhoja ohjeesta? Sain kostutetulla tuorekelmulla puristettua rullalle, odottaa jääkaapissa josko voisi "leikata"..leviää uunissa ihan varmasti, ei tule cokien mallisia niinkuin halusin/kuvassa!