Suklaacookiepalat
- Annosmäärä30 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
- Arvosana4,420 arvostelua
- 2 kommenttia
Rapeat, mutta samalla mehevät suklaacookiet leivotaan tankoina ja leikataan viipaleiksi. Cookiet on helppo leipoa kun taikina on saanut levätä kylmässä.
Ainekset
30 kpl
100 g | Fazer taloussuklaata tai |
50 g | Fazerin Sininen maitosuklaata tai |
150 g | tai |
2 dl | sokeria tai |
1 | kananmuna tai |
3 3/4 dl | vehnäjauhoja tai |
1/2 dl | tai |
2 tl | vanilliinisokeria tai |
1 tl | leivinjauhetta tai |
Valmistus
yli 60 min
Rouhi suklaat isolla veitsellä karkeaksi rouheeksi. Vaahdota voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää muna hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet ja suklaarouhe keskenään. Lisää seos taikinaan varovasti sekoittaen.
Kumoa taikina muovikelmulle ja taputtele suorakaiteen muotoiseksi palaksi. Sulje muovikelmu ja siirrä jääkaappiin 1–2 tunniksi.
Jaa taikina kolmeen osaan ja pyörittele osat 35 cm pitkiksi tangoiksi. Nosta tangot leivinpaperin päälle kahdelle pellille ja painele ne sormin 3 cm:n levyisiksi. Jätä hieman leviämisvaraa.
Paista 175 asteessa uunin keskitasolla noin 10 minuuttia. Leikkaa tangot kuumina vinoviipaleiksi. Jokaisesta tangosta tulee noin 10 kappaletta. Säilytä suklaacookiepalat rasiassa kuivassa paikassa.
Vinkki! Mittaa suklaacookieiden sokeri erikseen pussiin tai purkkiin ja kuivat aineet sekä rouhitut suklaat purkkiin. Anna ainekset ystävälle lahjaksi reseptin kanssa. Ystävän tarvitsee hankkia vain voi ja kananmuna pikkuleipiä varten.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilata.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,1(116 arvostelua)
- yli 60 min3,2(65 arvostelua)
- 30 - 60 min4,1(137 arvostelua)
- yli 60 min4,1(55 arvostelua)
- 30 - 60 min4,0(30 arvostelua)
- 30 - 60 min3,5(35 arvostelua)
- 30 - 60 min4,2(111 arvostelua)
- 30 - 60 min3,7(3 arvostelua)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (20 arvostelua)
- JUSSI D5 vuotta sittenEn ole ikinä leiponut
- Nimetön käyttäjä6 vuotta sittenIhan parhaita!