Suppilovahveropiirakka
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Mehevä suppilovahveropiirakka valmistuu helposti valmiista rukiisesta piirakkataikinasta. Mikä olisikaan parempi tapa nauttia syksyn sienisaaliista kuin ihana sienipiirakka?
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
8 annosta
- 1 pkt (400 g) Pirkka rukiista piirakkataikinaa (pakaste)
- 200 g suppilovahveroita
- 1 (120 g) iso sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- 2 rkl öljyä
- ½ tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %)
- 2 kananmunaa
- 1 ja ½ dl Pirkka Grana Padano -juustoraastetta
Ravintosisältö
- Energia1 231 kJ / 295 kcal
- Rasva21,3 g
- josta tyydyttynyttä9,2 g
- Hiilihydraatit16,9 g
- josta sokereita1,7 g
- Proteiini7,5 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Sulata taikina ja taputtele se piirakkavuoan (Ø 26 cm) pohjalle ja reunoille.
- Esipaista piirakkapohjaa 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 10 minuuttia.
- Puhdista sienet ja paloittele suuremmat sienet pienemmiksi.
- Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynsi. Kuullota sipulit rasvassa pannulla. Lisää sienet ja hauduta, kunnes sienistä irtoava neste on lähes kokonaan haihtunut. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Sekoita ruokakerma, kananmunat ja suurin osa juustoraasteesta kulhossa. Säästä osa juustoraasteesta piirakan pinnalle.
- Levitä sienitäyte esipaistetun pohjan päälle. Kaada päälle ruokakermaseos ja ripottele pinnalle loput juustoraasteesta.
- Paista piirakkaa 175-asteisen uunin alatasolla noin 25 minuuttia, kunnes pinta on hyytynyt ja saanut kauniin värin. Tarjoa suppilovahveropiirakka jäähtyneenä esimerkiksi salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Etuhinta 0,65 € kappaleYksikköhinta 3,25 € litraNormaalihinta 0,75 € kappale (3,75 € litra)
- Hinta 2,95 € kappaleYksikköhinta 29,50 € kilogramma
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 1,91 € kappaleYksikköhinta 4,12 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,39 € kappale (5,15 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,7(10 arviota)
- 30–60 min3,7(29 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(6 arviota)
- 30–60 min4,1(239 arviota)
- 30–60 min4,9(11 arviota)
Arkiston aarre15–30 min3,7(10 arviota)- 15–30 min3,9(290 arviota)
- Video30–60 min3,8(34 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (336 arviota)
- Kylli🧡2 kuukautta sittenTosi maukas piirakka🧡
- Lasse5 kuukautta sittenTätä tehdään joka vuosi
- Kirsikka1 vuosi sittenMun lempipiiras. Helppo ja herkullinen. Suppiksia laitan ohjetta enemmän, ehkä noin tuplasti.
- RK1 vuosi sittenvalmiin pohjan sijaan tein gluteenittoman pohjataikinan. täytteeseen lisäsin paria yrttimaustetta ja pohjataikinaankin vähän oreganoa ja parmesania. ja juustoa hieman enemmän täytteeseen. todella hyvää tuli !
- Kati1 vuosi sittenKokeilin laittaa kerman sijasta kolmenjuuston ruokakermaa ja lisäsin vähän musta emmental-juustoraastetta. Hyvää tuli.
- AH2 vuotta sittenAika mauttomaksi jäi piiras tällä ohjeella, vaikka Grana Padano -juustoraastetta kyllä käytin. Näin jälkikäteen ajatellen esim. jokin yrttimauste olisi varmaan ollut tarpeen.
- Milla3 vuotta sittenTuli todella hyvä! Laitoin kyllä sieniä tuplasti! Nam!
- Pete3 vuotta sittenHuippu