SuppilovahveropiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Suppilovahveropiirakka

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Maukas ja mehevä suppilovahveropiirakka valmistuu nopeasti valmiista rukiisesta piirakkataikinasta.Voimakas juustoraaste tuo täytteeseen makua.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

8 annosta
1 pkt (400 g)
 
tai
200 g
 
suppilovahveroita
tai
1 (120 g)
 
iso sipuli
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
2 rkl
 
öljyä
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
1 tlk (2 dl)
 
tai
2
 
kananmunaa
tai
1 1/2 dl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
1 233 kJ / 295 kcal
Rasva
21,3 g
josta tyydyttynyttä
9,3 g
Hiilihydraatit
16,9 g
josta sokereita
1,7 g
Proteiini
7,5 g
Suola
1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Sulata taikina ja taputtele se piirakkavuoan (Ø 26 cm) pohjalle ja reunoille. Esipaista piirakkapohjaa 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 10 minuuttia.

Puhdista sienet ja paloittele suuremmat sienet pienemmiksi. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynsi. Kuullota sipulit rasvassa pannulla. Lisää sienet ja hauduta, kunnes sienistä irtoava neste on lähes kokonaan haihtunut. Mausta suolalla ja pippurilla.

Sekoita ruokakerma, kananmunat ja suurin osa juustoraasteesta kulhossa. Säästä osa juustoraasteesta piirakan pinnalle.

Levitä sienitäyte esipaistetun pohjan päälle. Kaada päälle ruokakermaseos ja ripottele pinnalle loput juustoraasteesta. Paista piirakkaa 175-asteisen uunin alatasolla noin 25 minuuttia, kunnes pinta on hyytynyt ja saanut kauniin värin. Tarjoa suppilovahveropiirakka jäähtyneenä esimerkiksi salaatin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,29/kpl
    5,09/l
  • Pirkka rukiinen piirakkataikina 400g pakaste
    Hinta 2,49/kpl
    6,23/kg
  • Pirkka Grana Padano juustoraaste 100g laktoositon
    Hinta 2,85/kpl
    28,50/kg
  • Purjo Suomi
    Hinta n. 0,80/kpl
    3,19/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,35/kpl
    39,17/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl UHT
    Hinta 0,49/kpl
    2,45/l
  • Arla lempi ruokakerma 15% 2dl laktoositon
    Etuhinta 1,19/kpl
    5,95/l
    norm. 1,25/kpl
  • Plussa-etu −11 %
    Galbani Grana Padano DOP 60g raaste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,90/kpl
    31,67/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,15/kpl
  • Ferrari Grana Padano raaste 60g
    Hinta 2,69/kpl
    44,83/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (241 arviota)

  • Milla
    11 kuukautta sitten
    Tuli todella hyvä! Laitoin kyllä sieniä tuplasti! Nam!
  • Pete
    11 kuukautta sitten
    Huippu
  • kokkienkokki3
    2 vuotta sitten
    Kuinka voi taikina jäädä sehän laitetaan pohjalle ja esipaistetaankin. Äly hoi !