• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Sieni-savujuustocarbonara

Sieni-savujuustocarbonaraa maustaa aromikas leppäsavujuustoraaste. Tämä carbonararesepti ei sisällä lihaa.
Sieni-savujuustocarbonara
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 3 annosta
  • alle 30 min
  • 203 kcal / 100 g

Ainekset

3 annosta

Pinnalle

    • mustapippuria

Valmistus

alle 30 min
  1. Pane pastavesi kiehumaan ja valmista sillä aikaa kastike. Paloittele sienet ja hienonna purjo. Kuullota purjoa hetki öljyssä, lisää joukkoon sienet ja hienonnettu valkosipulinkynsi. Mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Vatkaa munan rakenne rikki ja lisää joukkoon ruokakerma sekä juustoraaste. Keitä tuorepasta kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Kaada keitinvesi pois ja kumoa pasta takaisin kattilaan. Sekoita joukkoon sienet ja lopuksi munaseos. Tarjoa sieni-savujuustocarbonara heti. Rouhi annosten päälle vielä pippuria.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 203 kcal849 kJ
  • Proteiinia11,1 g
  • Hiilihydraatteja15,4 g
  • Rasvaa10,6 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille