n. 10 cm pala (n. 75 g) n. 10 cm pala (n. 75 g)purjoa
1 rkl 1 rkloliiviöljyä
1 1 valkosipulinkynsi
n. ½ tl n. ½ tlsuolaa
ripaus ripausmustapippuria
1 1 kananmuna
1 ja ½ dl 1½ dlPirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %)
n. 200 g n. 200 gPirkka leppäsavujuustoa raastettuna
Pinnalle
mustapippuria
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
Pane pastavesi kiehumaan ja valmista sillä aikaa kastike. Paloittele sienet ja hienonna purjo. Kuullota purjoa hetki öljyssä, lisää joukkoon sienet ja hienonnettu valkosipulinkynsi. Mausta suolalla ja pippurilla.
Vatkaa munan rakenne rikki ja lisää joukkoon ruokakerma sekä juustoraaste. Keitä tuorepasta kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Kaada keitinvesi pois ja kumoa pasta takaisin kattilaan. Sekoita joukkoon sienet ja lopuksi munaseos. Tarjoa sieni-savujuustocarbonara heti. Rouhi annosten päälle vielä pippuria.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Valitusta kaupasta ei löytynyt tuotetta ainekselle: Pirkka fettuccine tuorepastaa
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.