Salottisipulitatin eli -keikauskakku
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Salottisipulitatin eli keikaustorttu tehdään balsamiviinietikassa ja voissa karamellisoiduista sipuleista. Lisäksi sinihomejuustokastiketta.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- n. 1/2 pkt (à 400 g) Pirkka rukiista piirakkataikinaa (pakaste)
Täyte
- 700 g salottisipuleita
- 2 valkosipulinkynttä
- 50 g voita
- 1/2 dl Pirkka balsamiviinietikkaa
- 1 rkl sokeria
- 1/2 tl suolaa
- 1 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna
Sinihomejustokastike
- n. 50 g sinihomejuustoa
- 1 prk (200 g) Pirkka kevyt kermaviiliä
- 1/2 rkl timjamia hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia966 kJ / 231 kcal
- Rasva15,1 g
- josta tyydyttynyttä8,5 g
- Hiilihydraatit17,4 g
- josta sokereita9 g
- Proteiini4,7 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan.
- Kuori sipulit ja puolita tai lohko ne. Viipaloi kuoritut valkosipulinkynnet.
- Valitse uuniin pantava ja sinne hyvin mahtuva pannu (halkaisija noin 27 cm). Sulata pannulla voi ja sekoita joukkoon sokeri. Kuullota sipuleita miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Kääntele sipuleita, etteivät ne tummu liikaa. Alenna lämpöä paiston loppupuolella. Mausta sipulit suolalla ja sekoita joukkoon balsamiviinietikka. Anna karamellisoitua pari minuuttia. Nosta pannu liedeltä.
- Kauli taikina jauhotetulla pöydällä pyöreäksi levyksi (halkaisija noin 28 cm). Nosta taikinalevy sipulien päälle niin, että taikina jää pannun sisään ja reuna ulottuu pannun reunaan asti. Pistele taikinalevy. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia, kunnes taikina on saanut väriä.
- Ota pannu uunista, peitä se kuumuutta kestävällä isolla lautasella ja kumoa. Lusikoi pannun pohjalle jääneet sipulipalat ja balsamisiirappi tortun päälle.
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja tarjoa se erikseen. Tarjoa lisäksi salaattia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/4 kpl2,50/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,7(29 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,5(8 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min5,0(1 arvio)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(6 arviota)
- yli 60 min4,2(38 arviota)
- 30–60 min3,9(336 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(45 arviota)
- Video30–60 min4,2(77 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,9 (11 arviota)