Syrnikit eli rahkaletut ja vadelmahilloke
- Annosmäärä n. 15 kpl
- Valmistusaika 15–30 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Paista pehmeät rahkaletut ohukaispannulla ja tarjoa marjojen, hunajan tai hillon kanssa. Täydellinen aamiaiselle, iltapalalle tai jälkiruokana nautittavaksi.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
n. 15 kpl
- 1 prk (250 g) maitorahkaa
- 3 kananmunaa
- 1 dl vehnäjauhoja
- ½ dl sokeria
- 1 tl vanilliinisokeria
- ¼ tl suolaa
Paistamiseen
- voita ja öljyä
Vadelmahilloke
- 200 g (4 dl) vadelmia (pakaste)
- ½ dl vettä
- ½ dl sokeria
- ½ tl rosmariinia
- 1 tl vanilliinisokeria
Ravintosisältö
- Energia665 kJ / 159 kcal
- Rasva2,7 g
- josta tyydyttynyttä0,6 g
- Hiilihydraatit23,8 g
- josta sokereita16,6 g
- Proteiini8 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Valmista ensin vadelmahilloke. Mittaa kaikki ainekset, vanilliinisokeria lukuun ottamatta, kattilaan ja keitä noin 3 minuuttia. Mausta vanilliinisokerilla ja anna jäähtyä.
- Sekoita kaikki taikinan ainekset keskenään. Anna turvota noin 10 minuuttia.
- Kuumenna rasvaa ohukaispannulla ja annostele pannulle taikinaa vajaa 1/2 dl/lettu. Paista paksuhkot letut miedolla lämmöllä molemmin puolin. Tarjoa syrnikit vadelmahillokkeen tai hillon ja kermavaahdon, jäätelön tai smetanan kanssa.
Vadelmahilloke
Taikina
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 5,82 € kappaleYksikköhinta 29,10 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,6(23 arviota)
- 30–60 min3,8(17 arviota)
- 15–30 min3,3(61 arviota)
- 15–30 min3,6(41 arviota)
- 15–30 min4,0(32 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(33 arviota)
- 30–60 min3,8(63 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,2(165 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (337 arviota)
- Sofia3 kuukautta sittenOnhyvä
- Sofia3 kuukautta sittenHuo no
- Päärynä3 kuukautta sittenHyvä oli
- Larku4 kuukautta sittenNoo,tämä ei ole syrnikit,tämä vaan letut missä on rahkaa
- AK5 kuukautta sittenHyvän makuisia. En tiedä paistoinko väärällä lämmöllä, sillä päältä vähän palanut mutta sisältä silti raakaa.
- KM6 kuukautta sittenGrillissä valurautaisella lettupannulla onnistui hyvin. Tein karhunvattuhillon ja lisäksi tuoreet karhunvatut, ehkä myös kermavaahtoa. Sopii iltapalaksi, aamiaiselle ja jälkiruuaksi.
- Pia8 kuukautta sittenMinusta syrnikkien kanssa vaahterasiirappi tai siirappivedessä liotetut kuivat hedelmät ovat parhaita.
- Lohtaja köksä1 vuosi sittenLoistava resepti kokeiltiin kotitalouden tunnilla
- Maria1 vuosi sittenTosi hyviä. Tuunasin ohjetta hiukan ja lisäsin 1-2rkl vaniljarahkaa ja 1-2rkl raejuustoa sekaan. Rakenne oli hyvä ja pysyi kasassa paistettaessa!
- Restonomiopiskelija1 vuosi sittenMuistuttaa enemmän pannukakkuja. Syrnikeihin saa suomesta raaka-aineita vaan eestikaupoista. Autenttisempaa saa, kun käyttää jauhon sijasta mannaa ja kananmunista vaan keltuaiset.
- S. K1 vuosi sittenTäydellisiä, ihana koostumus ja kelpaa ihan marjojen ja siirapin kanssa myös.
- Marinella2 vuotta sittenHelppoja ja maukkaita
- Helena2 vuotta sittenHelppo ja nopea tehdä, maistuvia hillon+jäätelön kanssa.
- Helena2 vuotta sittenNopeasti valmistettavat herkut. Hillon+smetanan kanssa😋❤️
- Riitu3 vuotta sittenTulee todella hyviä! Tosin vaikka tein pieniä, ei tullut lähimainkaan 15kpl. Jos syöjiä on useampi, kannattaa tehdä suurempi taikina, ettei lopu herkut kesken!
- Ade4 vuotta sittenKyllä maistui olen kyllä aika nuori mutta osasin tehä ja no oli hyvää!! ♡♡
- A.L.4 vuotta sittenOikein hyviä😋
- Tukholmalainen5 vuotta sittenKäytän syrnikeihin rasvaista 10% puolalaista rahkaa, joka on vähän rakeista. Tulee todella herkullisia. En ole kokeillut vähärasvaista sileää rahkaa. Varmaan Suomessakin on myytävänä mainitsemani tapaista rahkaa. Kannattaa todella kokeilla.
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenErkki, annoksella tarkoitetaan yhtä lettua.
- Erkki6 vuotta sittenNo, mikä montako lättyä on annos?
- Li7 vuotta sittenOikeisiin venäläisiin syrnikiin ei lisätään ollenkaan maitoa. Ja käytetään toisenlaista rahkaa joka muistuttaa raejuustoa. Eli tällä reseptillä valmistellaan rahkaohukaisia, ei missään nimessä syrnikejä. Mutta hyvät ohukaiset tulee! 👍
- Eeva8 vuotta sittenTein tupla-annoksen aamupalalle. Vaniljasokeria ei ollut, laitoin sitruunan kuorta ja mehua. Söimme mustikkahillon kanssa. Herkullista!
- katriina9 vuotta sittenMehevät ja maukkaat syrnikit. Kypsyivät nopeasti valurauta- lettupannussa . Vastoin odotuksiani, pysyivät hyvin koossa, ehkä runsaan kananmunamäärän vuoksi. Palavat helposti, varottava liian kuumaa pannua ja pitkää paistoaikaa.