Syrnikit eli rahkaletut ja vadelmahillokeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Syrnikit eli rahkaletut ja vadelmahilloke

Syrnikit eli rahkaletut ja vadelmahilloke ovat makea jälkiruoka, joka on helppo valmistaa ja maistuu koko perheelle. Aikaakin kuluu alle 30 minuuttia!

n. 15 kplalle 30 min85 kcal / annos (45g)

Ainekset

n. 15 kpl
    • 1prk(250 g)maitorahkaa
    • 3kananmunaa
    • 1dlvehnäjauhoja
    • 1/2dlsokeria
    • 1tlvanilliinisokeria
    • 1/4tlsuolaa

Paistamiseen

    • voita ja öljyä

Vadelmahilloke

    • 200g(4 dl)vadelmia (pakaste)
    • 1/2dlvettä
    • 1/2dlsokeria
    • 1/2tlrosmariinia
    • 1tlvanilliinisokeria

Valmistus

alle 30 min
  1. Valmista ensin vadelmahilloke jäähtymään. Mittaa kaikki ainekset, vanilliinisokeria lukuun ottamatta, kattilaan ja keitä noin 3 minuuttia. Mausta vanilliinisokerilla ja anna jäähtyä.
  2. Sekoita kaikki taikinan ainekset keskenään. Anna turvota noin 10 minuuttia.
  3. Kuumenna rasvaa ohukaispannulla ja annostele pannulle taikinaa vajaa 1/2 dl/lettu. Paista paksuhkot letut miedolla lämmöllä molemmin puolin. Tarjoa syrnikit vadelmahillokkeen tai hillon ja kermavaahdon, jäätelön tai smetanan kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 45g100 g

  • 85 kcal350 kJ
  • Proteiinia 4 g
  • Hiilihydraatteja10 g
  • Rasvaa3 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka laktoositon maitorahka 250g
    Pirkka laktoositon maitorahka 250g
    1,35/kpl
    5,40/kg
  • Ehrmann maitorahka 0,2%
    Ehrmann maitorahka 0,2%
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -15 %
    3,004 kpl
    0,89/kpl
    3,56/kg
  • K-Menu rasvaton mieto maitorahka 500g
    K-Menu rasvaton mieto maitorahka 500g
    1,29/kpl
    2,58/kg
  • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    2,29/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,79/kpl
    1,79/kg
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    2,49/kpl
    1,24/kg
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    2,55/kpl
    1,27/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Pirkka vanilliinisokeri 100g
    1,09/kpl
    10,90/kg
  • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    1,15/kpl
    11,50/kg
  • Meira Vanilliinisokeri 50g pussi
    Meira Vanilliinisokeri 50g pussi
    0,54/kpl
    10,80/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Valio Luomu™ voi 200g
    Valio Luomu™ voi 200g
    2,75/kpl
    13,75/kg
  • Juustoportti luomu kirnuvoi 200g
    Juustoportti luomu kirnuvoi 200g
    3,85/kpl
    19,25/kg
  • Pirkka vadelma 200 g pakaste
    Pirkka vadelma 200 g pakaste
    2,09/kpl
    10,45/kg
  • Pakkasmarja puutarhavadelma 200g suom.pa
    Pakkasmarja puutarhavadelma 200g suom.pa
    4,45/kpl
    22,25/kg
  • K-Menu vadelma 500g pakaste
    K-Menu vadelma 500g pakaste
    5,15/kpl
    10,30/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille190 arvostelua
  • Ade17.2.2022

    Kyllä maistui olen kyllä aika nuori mutta osasin tehä ja no oli hyvää!! ♡♡

  • A.L.4.1.2022

    Oikein hyviä😋

  • Tukholmalainen 29.1.2021

    Käytän syrnikeihin rasvaista 10% puolalaista rahkaa, joka on vähän rakeista. Tulee todella herkullisia. En ole kokeillut vähärasvaista sileää rahkaa. Varmaan Suomessakin on myytävänä mainitsemani tapaista rahkaa. Kannattaa todella kokeilla.

  • K-Kuluttajapalvelu4.3.2019

    Erkki, annoksella tarkoitetaan yhtä lettua.

  • Erkki4.3.2019

    No, mikä montako lättyä on annos?

  • Li26.5.2018

    Oikeisiin venäläisiin syrnikiin ei lisätään ollenkaan maitoa. Ja käytetään toisenlaista rahkaa joka muistuttaa raejuustoa. Eli tällä reseptillä valmistellaan rahkaohukaisia, ei missään nimessä syrnikejä. Mutta hyvät ohukaiset tulee! 👍

  • Eeva21.6.2017

    Tein tupla-annoksen aamupalalle. Vaniljasokeria ei ollut, laitoin sitruunan kuorta ja mehua. Söimme mustikkahillon kanssa. Herkullista!

  • katriina18.10.2016

    Mehevät ja maukkaat syrnikit. Kypsyivät nopeasti valurauta- lettupannussa . Vastoin odotuksiani, pysyivät hyvin koossa, ehkä runsaan kananmunamäärän vuoksi. Palavat helposti, varottava liian kuumaa pannua ja pitkää paistoaikaa.