Ranskalainen kirsikkapannukakku
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Ranskalaisen kirsikkapannukakun eli clafoutiksen taikinasta syntyy helposti myös kesäiset pikkupannarit. Nauti tuoreiden kirsikoiden kanssa.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
4 annosta
- 2 kananmunaa
- 3/4 dl sokeria
- 1/2 dl Pirkka kuohukermaa
- 1/2 dl täysmaitoa
- 1 1/4 dl vehnäjauhoja
- 1/2 tl leivinjauhetta
- ripaus suolaa
- 25 g voita sulatettuna
- 3 dl tuoreita kirsikoita puolitettuna ja kivet poistettuna
- 1/2 rkl voita paistoastian voiteluun
- 1/2 rkl Pirkka tomusokeria
Koristeluun
- tuoreita kokonaisia kirsikoita
Ravintosisältö
- Energia858 kJ / 222 kcal
- Rasva8,8 g
- josta tyydyttynyttä5 g
- Hiilihydraatit26,7 g
- josta sokereita16,3 g
- Proteiini4,7 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Vatkaa huoneenlämpöiset kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Lämmitä kerma ja maito kädenlämpöiseksi, ja lisää muna-sokerivaahtoon vähitellen koko ajan sekoittaen. Sekoita jauhot ja leivinjauhe. Siivilöi jauhot ja suola taikinan sekaan koko ajan sekoittaen. Lisää taikinaan lopuksi sulatettu voi.
- Voitele grillinkestävä paistoastia, esimerkiksi valurautainen lettupannu. Lisään pannun pohjalle kirsikat (2–3 kpl/pieni pannukakku) ja kaada taikina päälle. Grillaa keskilämmöllä 4–5 minuuttia tai kunnes pannukakun pohjassa on hyvä väri. Käännä pannukakut ja jatka grillausta vielä 2–3 minuuttia.
- Ripottele pannukakkujen päälle tomusokeria ja tarjoa lämpimänä. Koristele annos tuoreilla kokonaisilla kirsikoilla.
Taikinasta tulee 20–24 pientä pannukakkua tai 4–5 isompaa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,7(145 arviota)
- 30–60 min4,2(41 arviota)
- yli 60 min4,7(6 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,3(48 arviota)
- 30–60 min5,0(1 arvio)
- 30–60 min4,3(330 arviota)
Video30–60 min4,0(1 132 arviota)- 15–30 min2,5(46 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (17 arviota)
- Liinu4 vuotta sittenVoiko puolen desin kermasta ja puolen desin maidosta eli yhdestä desistä nestettä saada 20 -24 pikkulettua tai 4-5 isoa lettua? Viittaan ranskalaisiin kirsikkalettujen reseptiin.
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenLiinu, tuotteeseen tulee tosiaan vain 0,5 dl maitoa ja saman verran kermaa. Kyseessä on ranskalainen pannukakku, joka ei ole täysin samanlainen kuin perinteinen pannukakku.
- Marja leipuri6 vuotta sittenAprikoosikakku on hyvä, kesän vierasvara!
- Nana6 vuotta sittenEi kyllä 1/2 dl maidosta kovin monta lettua tule, olisiko oikea yksikkö litra?
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenNana, tuotteeseen tulee tosiaan vain 0,5 dl maitoa ja saman verran kermaa. Kyseessä on ranskalainen pannukakku, joka ei ole täysin samanlainen kuin perinteinen pannukakku.
- Lettunen6 vuotta sittenPaljonkos sitä maitoa laitettiin kun reseptistä puuttui maininta
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenLettunen, maitoa laitetaan reseptin mukaisesti 1/2 dl täysmaitoa.
- Herkuttelija6 vuotta sittenHelppo ja hauska!