Ricottapannukakut Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Ricottapannukakut

  • Annosmäärä18 kpl
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Ricottapancakes eli mehevät ricottapannukakut sopivat hyvin brunssiruoaksi. Tarjoa lisäksi tuoreita marjoja tai hedelmiä sekä vaahterasiirappia.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

18 kpl
3
 
kananmunaa
tai
1 prk (250 g)
 
tai
2 1/2 dl
 
maitoa
tai
2 1/2 dl
 
vehnäjauhoja
tai
1 tl
 
leivinjauhetta
tai
ripaus
 
suolaa
tai

Paistamiseen

 
Flora kokin salaisuus kasvi- ja voiöljyseosta
tai

Lisäksi

 
tuoreita marjoja tai hedelmiä
tai
 
tai

Ravintosisältö

Energia
579 kJ / 139 kcal
Rasva
4,2 g
josta tyydyttynyttä
2 g
Hiilihydraatit
17 g
josta sokereita
2,7 g
Proteiini
7,6 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Erottele kananmunan keltuaiset ja valkuaiset.

Sekoita ricotta, maito ja keltuaiset keskenään. Sekoita myös kuivat aineet keskenään ja lisää ne parissa erässä seokseen.

Vaahdota valkuaiset ja nostele varovasti taikinan joukkoon.

Kuumenna rasva ohukaispannulla ja annostele taikinaa noin 1/2 dl pannunsyvennystä kohden. Paista pannukakut kauniin ruskeiksi keskilämmöllä kummaltakin puolelta 2–3 minuuttia. Pidä valmiit pannukakut lämpiminä esimerkiksi alumiinifolion alla. Tarjoa pannukakut tuoreiden marjojen tai hedelmien sekä vaahterasiirapin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Parhaat ricotta 250g
    Hinta 3,85/kpl
    15,40/kg
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/l
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 2,09/kpl
    2,09/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    Hinta 1,79/kpl
    3,58/l
  • Pirkka Parhaat mansikka Calinda 900g Espanja 1lk
    Hinta 11,90/kpl
    13,22/kg
  • Pirkka vaahterasiirappi 250 ml
    Hinta 4,99/kpl
    19,96/l
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Filos anari-juusto 200 g
    Hinta 2,65/kpl
    13,25/kg
  • Biraghi Ricotta 230g
    Hinta 3,75/kpl
    16,30/kg
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Hinta 0,95/kpl
    0,95/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Hinta 1,69/kpl
    1,13/l
  • Plussa-etu −14 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
  • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Hinta 3,55/kpl
    1,78/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Hinta 1,25/kpl
    12,50/kg
  • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
    Hinta 3,89/kpl
    64,83/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Hinta 2,39/kpl
    4,78/l
  • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Hinta 3,09/kpl
    6,18/l
  • Pirkka mansikka 250g 1lk ulkomainen
    Hinta 3,29/kpl
    13,16/kg
  • Pirkka mansikka 400g 1lk
    Hinta 4,99/kpl
    12,48/kg
  • Maple Joe vaahterasiirappi 250g
    Hinta 5,59/kpl
    22,36/kg
  • Maple Joe vaahterasiirappi 250g luomu
    Hinta 5,65/kpl
    22,60/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (29 arviota)

  • Kuusenkerkkä
    2 vuotta sitten
    Tein, kun olin tullut ostaneeksi purkin ricottaa, jolle ei sitten ollutkaan käyttöä. Tosi kuohkeat ja hyvänmakuiset aamupalapannarit tuli! Ricottan lisäksi ei vaadi ihmeellisiä aineita, näppärä resepti.
  • ricottA
    6 vuotta sitten
    Ricottahan on rahka,miks ei suomalainen rahka kelpaa
  • K-Kuluttajapalvelu
    6 vuotta sitten
    ricottA,pannukakkuun voi käyttää myös tavallista maitorahkaa. Resepti löytyy esimerkiksi täältä: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/rahkapannari